目前分類:吃在九州 (5)

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我們在熊本的期間,吃了知名豬排、也吃了知名拉麵,但是我們一致最喜歡的美食,卻是本來沒抱太多期待的熊本名物太平燕,甚至我本來預期要去的是太平燕名店紅蘭亭,但不管是在熊本車站還是上下通,看著地圖就是一直鬼打牆找不到紅蘭亭,隨性的弟弟沒有耐心和我一起四處奔走只為了找一間餐廳,剛好在熊本車站新幹線西口旁看見一間小店,掛著大大的布幔寫著太平燕,就隨便指著說「不要找了,就吃這間吧!反正也是太平燕,應該都差不多。」我雖然有一種越是得不到就越想要的執念,但實在找店找的累了又餓了,也就不甘不願的進了這間うどん。

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點餐的方式是用食券機,先付費購買想吃的餐點後再入內,有趣的是店名是“烏龍麵”,菜單上也多是各式烏龍麵,我們卻一心一意只想嚐嚐什麼是太平燕,連考慮都沒有就直接買了兩份太平燕的食券,價格也很便宜,一份只要¥680。

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身為熱愛甜點的螞蟻人,聽說由布院有許多著名的美味甜食真是心花朵朵開,可惜只待短短兩天一夜又沒有旅伴可以一起分食,能夠嚐到的甜點還是有限,因為不知道下次再來是什麼時候了,索性想吃的都買了,一天吃不下的就留到隔天帶在車上吃,貪吃的人總是能找到各種理由和方法把美食存放進肚子裡。

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傳說中的B-speak蛋糕捲,因為1/3片裝的蛋糕捲太限量難買到出名,一整條的蛋糕捲雖然比較好買,但我一個人吃不完,且原味和巧克力口味都想擁有,查了一下資料1/3片裝蛋糕捲中午前就會售完,大家都建議可以第一天到達由布院的時候就先去登記訂購隔天取貨,但因為我第二天一早就要離開由布院,又想在旅館待到最後一刻,怕會來不及取貨搭車,而由布院之森回博多的車上雖然也有販售蛋糕捲,但我下一個行程是去別府,在種種考慮之下,我選擇了使用中信信用卡專屬的御璽卡秘書服務,也是經過這次我才發現,以前用過的visa秘書免費服務原來通通取消了,只剩下少數比較冷門的幾間銀行有配合,而中信御璽卡有自己合作的秘書公司,因為我有辦line pay信用卡剛好可以派上用場,打了電話過去簡單核對資料,把我想要訂購的店名、電話、購買商品、取貨日期等等資訊告訴信用卡秘書,並且請他用email的方式回覆我訂購結果,大約1~2天後就收到mail通知已經訂購成功囉!

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提到由布院名氣最響亮的人氣餐廳,由布まぶし 心應該可以排上前幾名,聽說我要去由布院的朋友也都不約而同推薦了這間人氣美食,我本來就很喜歡釜飯,當然是一定要收進口袋名單。看了一些網路介紹,感覺比較喜歡金鱗湖本店的環境,但因為離住處有點距離,行程安排上不太順,也怕到的時間太晚需要排隊很久,最後還是選擇了離由布院站只要一分鐘腳程的站前店用餐。

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我搭的由布院之森是11:04到達由布院,正好是由布まぶし 心開門營業不久的時間,如果沒有在第一輪用餐怕會空等太久浪費時間,所以我一下車就馬不停蹄直接前往餐廳,由布まぶし 心在二樓,紅色招牌還算顯眼,而且真的離車站非常近,很幸運我到達的時候雖然店內已經滿滿都是人,但還夠我卡上一個位置,之後再進來的人就全都只能排隊等第二輪了。

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我算是有點樂於追求新鮮感的人,尤其是旅行或聚餐時也極少會重複選擇同一家餐廳,這趟日本九州行竟有一間店讓我連續兩晚都跑去吃,可以說是破天荒了吧!這間真愛無敵的極味屋就位在博多車站及博多巴士總站旁,剛好離我住宿的旅館也很近,幾乎無論何時都是大排長龍,我每天都晚上九點才前往,第一天排了50分鐘,第二天排了半小時,沒有排隊的毅力還真吃不到。

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博多店的店面很小,約莫只有20個位置左右,且可能因為空間狹窄怕用餐舒適度太差,不同組顧客間即使有空位也不會左右都塞人。這裡以提供佐賀伊萬里黑毛和牛為主,有和牛牛排及牛肉漢堡排的選擇,以鐵板自行燒烤,既有趣味又能自行掌握喜歡的熟度。

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來到福岡,想體驗在地美食文化、品嚐美味的道地小吃,屋台是一個非常好的選擇,日本的屋台就像台灣的路邊攤,只是不是隨便誰都可以擺攤,需要取得合法的營業執照才能搭檯做生意,而福岡正是日本屋台的大宗集散地,也儼然成為了一大特色,其中天神、中洲和長濱就是福岡主要的屋台聚集點。

我因為想走去博多運河城看水舞表演,意外經過了中洲屋台,緊鄰那珂川河畔的熱鬧景象,每攤屋台前都早已坐滿了人,一旁還各自排成一列長長的人龍,等待有人吃飽喝足離開上前遞補空位,在這裡用餐的氣氛絕佳,不但有河畔美景相伴,周邊人聲鼎沸像是夜生活的開端。

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