Ann's Life 安。心食旅

Shiseido Parlour salon de cafe
地址：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3F
交通：metro銀座站A1出口徒步7分鐘
電話：03-3572-2147
營業時間：11:00-21:00
官網：http://parlour.shiseido.co.jp/ginza/index.html

找女生做旅伴的最大好處，莫過於想找間優雅的餐廳喝下午茶，也不會有人扭扭捏捏或老覺得貴又吃不飽，和男友一起來過東京的朋友都羨慕我「好好喔！和女生朋友一起似乎就是可以一直吃甜點呢！」雖然年紀越大對於甜度的接受度已經不像少女時高的像螞蟻，但還是很傾心於那些美味甜點帶來的幸福感。到銀座這個甜點天堂享受貴婦般的午茶時光是早就排定好的行程，我們買不起名牌包至少可以還有餘力吃一頓名牌下午茶，從GUCCI到CHANEL和MIKIMOTO都列入考慮選項，最後在CP值勝出下選擇了Shiseido資生堂作為銀座高級甜點初體驗。

銀座街道的氣氛比我想像得更悠閒，下午時分寬廣的馬路竟然是車輛禁行，全留給行人徒步區，還在馬路正中央設了遮陽傘及座位，讓我和糊塗鈞看了嘖嘖稱奇，逛起街找起路來都特別輕鬆愜意，只不過到了傍晚又恢復給車輛通行了。街道兩旁佇立著不少國際精品名店，我們分明也沒有要購買的打算，還是忍不住跑進PRADA裡面參觀，總算看到這一季超喜歡的手拿包實品，但....價格是殘酷的，在發財之前克制自己能力以外的物慾是必要的，而為了滿足購物慾望，我們只好衝進UNIQLO的副牌GU裡頭大血拼，許多折合台幣2、300元的服飾很難讓人不心動，雖然材質不比UNIQLO好，但認真挑還是可以撈到不少寶。



資生堂大樓是一棟磚紅色的建築，基本上很顯眼不容易錯過，我們的目標正是到3樓的salon de cafe來享用貴婦下午茶，在東京，資生堂可不只是賣化妝保養品的專櫃，精緻可口的甜點才是他們的拿手好戲。



一樓入口處販售著各式糕點，想帶個伴手禮回去，或正巧沒有吃下午茶的閒情雅致，都可以直接挑選購買外帶。

上到3樓後果然如預期般的客滿，已經有好幾組人馬守在電梯口排隊，我們也趕緊加入了登記的行列，約莫20分鐘後順利入座，還不算等到天荒地老，紅色系裝潢顯露出餐廳的低調質感，還有穿著正式和服的女孩像是相親一樣的餐敘，確實，我想salon de cafe應該會是一個很安全且適合相親地點的選擇。

服務人員遞上兩本暗紅色的menu，精美圖片再加英文解說，即使看不懂日文也不必太擔心，且這裡的服務人員英文流利素質很高，溝通基本上不是難事(困難的倒是我們自己的英文不夠好吧......)

看我們提了大包小包戰利品，服務人員又馬上拿出桌上掛鉤讓我們把隨身肩背包和購物袋吊著，是只有高級餐廳才有的貼心服務。

閃閃發亮的餐具整齊的擺放在我們的手邊，握在手上很有實感。

莓果杏桃慕斯蛋糕(附咖啡或茶) ¥1,980

除了菜單上的固定班底之外，salon de cafe似乎每季都會推出當季甜點新品，拋棄了可口的聖代和禮物造型的巧克力慕斯，忍不住被這款擺盤繽紛的莓果杏桃慕斯蛋糕給吸引，大量的水果元素，讓這塊蛋糕吃起來層次豐富味道清新，兩種不同口味的慕斯及海綿蛋糕夾層的柔軟綿密都令人欣喜，再妝點上貴氣逼人的金箔及苦甜巧克力片，使這道甜點增添了奢華感，說是貴婦點心真的不為過啊！蛋糕本身已經足夠細緻，新鮮水果、果凍、沁涼雪酪和特調的水果sauce更加錦上添花，是初夏最美的款待，也收服了我和糊塗鈞的心和嘴。

法式吐司 ¥1,480(加點咖啡或茶+¥550)

捨棄了其他同樣擺盤華麗的精美點心，鬆軟無比的法式吐司終究是最實在的選擇，煎過的金黃色吐司再灑上雪白糖粉，顏色漂亮的讓人垂涎欲滴，兩種搭配沾醬分別為蜂蜜和覆盆莓，我喜歡甜入心的蜂蜜香，糊塗鈞卻剛好偏好甜中帶酸的覆盆莓，各有所好，再加上一球自家製作的冰淇淋及水果排盤，依舊是好吃的咬舌頭！



莓果杏桃慕斯蛋糕是完整的午茶組合，價格內含糕點和飲品，但法式吐司餐是單點，我們一開始沒特別留意，以為兩款都是含飲料的套餐，後來才發現原來法式吐司的飲料是需要另外加價的，可以選擇咖啡或茶，份量皆是一杯，但比起其他名牌甜點店，這裡的套餐價格應該還算是比較親民的。

Shiseido Parlour salon de cafe確實沒令我們失望，服務周到點心美味，無怪乎在銀座甜點一級戰區裡仍然屹立不搖，下回有機會，好好逛逛一樓糕點販售處帶幾份伴手禮離開，把美味帶回台灣，送禮也體面大方呢。