Ann's Life 安。心食旅

Plato碟子餐廳
地址：台北市信義區松壽路12號2樓
電話：(02)7737-3919
營業時間：11:00-22:00
FB粉絲團：http://www.facebook.com/platorestaurant

和小姊妹的約會從去年參加搭搭和春哥的婚禮至今已經相隔半年了，
明明六月初早約好一起去聽神遊演唱會，卻還是迫不及待提前一週先約出來碰面聊聊，
沒事先訂餐廳一切都很隨性，集合地點選在搭搭還沒造訪過的ATT 4 FUN，
ATT 4 FUN本來就是以美食為主打，要從裡面挑間餐廳不難，5樓因為餐廳密度較高，
所以用餐巔峰時間各店幾乎都滿是排隊人潮，少了輕鬆氣氛感覺也不宜久坐，
幸好來此之前我已經物色好候選名單，Vapiano和Plato碟子都蠻符合我們的需求，
糖小妞一聽說Vapiano就是《真愛找麻煩》的拍攝地點便格外地有興趣，
可惜我們登到10樓才看到店門口貼著下午被包場的公告，只好暫時和它說再見了。



參觀完所有的餐廳後我們決定轉移陣地到相對隱密人少的Plato碟子，
因為店面位置在百貨2樓的轉角銜接空橋處，如果不是事先做好功課大概很難注意到，
Plato的第一間店在安和路，經營者還開設了也小有名氣的叉子Forchetta，
只不過價位都不是平常閒來無事會走進去的餐廳，所以一直放在口袋裡還沒機會前往，
Plato ATT店延續著時尚簡約和充滿個性的設計裝潢，價位又聽說比安和店可親，
藉著這次聚餐的正當理由來到這裡，成為我們接觸碟子系列餐廳的初體驗。



入座時店員會詢問需要一般開水、礦泉水或氣泡水，我們對水沒特別講究就不另外加價了，
比起有些餐廳為了促銷高價礦泉水刻意用話術帶過，要顧客自己詢問是否有一般水才回應，
我覺得Plato在這點上算是蠻實在的，也比較不容易造成水資的誤會。



菜色選項比想像中少一點，但還能挑到感興趣的主菜，週一到週五有$399的商業午餐，
假日則可單點或選擇從前菜、沙拉、湯品到主餐、飲料甜點一整套的套餐，
$599的套餐價位雖然偏中高，但怕餐點份量走精緻路線肚子填不飽，
因此我們一致都點了套餐，另外再加點幾道西班牙小菜一起分享。




要搭配時尚設計除了裝潢之外選用的餐具也很重要，寶藍色玻璃杯配上橘紅色餐盤，
襯著草綠色的桌面色彩很跳很鮮豔，刀叉匙富有質感，用餐心情也愉悅。



套餐附贈的飲料我們指定餐前上，雖然我點的是一般常見的紅茶去冰，也沒太高的期待，
但這裡的紅茶意外的非常清香，大杯容量也很適合久坐。



今日湯品是蕃茄蔬菜湯，每天似乎都不一樣，因為溫度夠且味道濃郁，
加上蔬菜燉煮的軟爛，雖不是我平常慣喝的奶油類濃湯，仍讓大家頻頻點頭讚好。



吃到沙拉我已經覺得plato的附餐水準還不賴了，以油醋醬為基底搭配多款生菜，
視覺上很有豐富多樣的感覺，少見的脆餅和起司粉和著生菜一起拌口感層次更多，
只不過相較凱薩清爽的油醋沙拉在起司粉的融合下，吃多了還是會覺得有一點點膩。



說起來也奇怪，認識我的朋友都知道我是不吃一整顆的蕃茄的，
但蕃茄煮湯或是切碎做成莎莎醬我卻完全不排斥，這道麵包佐蕃茄其實是單點小食，
若點套餐就附搭在套餐裡，脆口的麵包和灑上香料的蕃茄組合很match，
沒有太花俏的食材撐場，簡簡單單就很討喜。



辣味香料炸雞翅  $240

炸雞翅的造型太特別，殺了我們不少記憶體，想起巴西式的窯烤風格，
只不過這可是炸物而不是烤物，後來才發現盤子上擺著的檸檬片，
應該要將檸檬從上而下滴在雞翅上的，只是店員沒特別介紹我們也就沒這樣做，
吃起來只覺得像普通的炸雞翅，不僅辣度低也沒什麼香料味，有些可惜了那麼好看的出場。



蕃茄雞肉麵  $350

春哥的主餐最先上桌，沒吃到所以無法評價，不過主餐間的上餐間隔有點太久，
春哥都已經把他的麵給吃完了，又隔了好一陣子我們的主餐才陸續送上，
要不是因為我們幾個女人太久沒見面聊得天花亂墜，否則應該會murmur一下。



糖小妞眼尖發現桌上的立牌，正在宣傳Plato目前的新活動，
只要連結立牌上的Q code到Plato粉絲團按讚，就可以獲得免費的酥脆薯條，
有這樣的好康我們當然是馬上慫恿春哥下載，果然順利得到脆薯一份！



海鮮焗飯  $350

糖小妞的海鮮焗飯有許多新鮮的海鮮，光看那開殼飽滿的蛤蠣便覺得過癮，
因為小妞不敢吃花枝，所以我幸運分得2條花枝，熟度很剛好味道也很鮮，
烤得金黃欲滴的起司和濃郁的奶油飯，吃下去有滿滿的幸福感！



青醬雞肉燉飯  $350

喜歡燉飯保留米心的硬度，所以我特別要求米飯不要太軟，這裡的米粒顆粒較大，
因為盤子大份量看起來不多，其實吃完飽足感還蠻夠的，青醬味道也十分濃郁，
而雞胸肉的部分沒有特別軟嫩但不亁柴，只是吃到見底的時候發現盤底浮了好多的油....
大家只好互相安慰應該是品質較好也較健康的橄欖油吧......
否則好吃歸好吃，看到那麼多的油多少還是會有點介意。



松露蕈菇燉飯  $350

本來最想點的是這道松露蕈菇燉飯，但因為講好大家都點不一樣的，所以就讓給搭搭，
她指定米飯調整的軟一些，但吃起來和我的主餐米飯硬度相去不遠，
上頭放著少許珍貴的松露，還有奶油香味濃厚吃起來卻清爽不膩，整體還蠻好吃的。



飯後甜點是我不太敢吃的義式奶酪，本來已經決定留給糖小妞吃了，
不過看到白色的奶酪上還有一層厚厚的果醬我便決定大膽一試，
結果還真是驚艷的好吃，不僅吃的到水果的果肉，濃郁的果醬更遮蓋了怕人的奶味，
非常適合喜歡水果又跟我一樣不敢接觸奶製品的人，我覺得是有誠意的甜點。




爆漿蘋果捲 $160

因為甜點無法補差價更換所以我們另外加點了蘋果捲，外觀像小春捲和想像有點不同，
切開後裡頭的糖漬蘋果果然爆漿，只是味道有點不合我的胃口，
外皮莫名的有種油耗味，搭上要酸不酸的蘋果餡，忍不住脫口而出....
「我還是比較喜歡麥當勞的蘋果派.....」不過那是我個人的感覺，其他人並沒有反彈，
所以只能說口味是見仁見智，相較起來奶酪可能比蘋果捲出色喔！



吃到最後一道時我們都已經棄械投降了，不知不覺點太多吃不完，最後還把蘋果捲打包，
這裡的環境真的很棒也有閒適的氣氛，確實相當適合朋友聚餐，
白天落地窗外的陽光把白色傢俱照的很明亮，聽說晚上也很有信義區的時尚優雅，
服務人員雖然不是臉上掛著微笑充滿熱情，但在很多小細節處都蠻設想週到，
比方說會特別幫我們搬椅子來放包包....等，飲料要餐前餐後上、
燉飯硬度是否要調整也都會事先詢問，讓人感覺蠻貼心，只是價位仍然偏高，
炸物的表現也比較差強人意一點，還有很多進步的空間。