微熱山丘台北茶話會
地址:台北市民生東路五段36巷四弄1號1樓 
電話:(02)2760-0508
營業時間:10:00~20:00
公車資訊:介壽國中站  12、63、225、248、254、262、505、518、521
612、652、905、棕1
官網:
http://www.sunnyhills.com.tw/


去年中秋,熟識的顧客帶來一盒土鳳梨酥與我們分享,「微熱山丘」這名字才第一次撞進我的世界裡,

「沒聽過嗎?這最近團購很夯,在南投那邊。」小倩說。

在那之前以真正的新鮮鳳梨烘培而成的鳳梨酥,就我的認知而言,一直都是以台中的「日出土鳳梨酥」獨佔鰲頭,

不過,因為土鳳梨酥的口感、味道都和我們常年來習慣的"假"鳳梨酥(以冬瓜為主要食材)有很大的差距,擁護者自形成兩派。


微熱山丘在南投發跡,在台北民生社區展店分身,我本身對鳳梨酥雖無特別偏好,

但也早聽聞微熱山丘在台北店的型態---喝茶、說話、會朋友,感覺很有意思,

藉著好友胖齊離職,大夥私自計畫在歡送會上每人獻給他一樣他最討厭的鳳梨製品(算惡整嗎?但我們很別出心裁),

我便早早計畫著送上一盒土鳳梨酥,看是不是能夠扭轉他對鳳梨的厭惡。


趕在晚上八點關店前,我特意提早下班拉著J衝去,就深怕趕不上,

民生東路五段那附近有我蠻推薦的好米吉便當,上回沒事先訂位擦身而過的芭蕾咖啡也在附近,

從好米吉的巷子裡穿過,在公園的轉角就能發現微熱山丘,因為它的外觀太低調,甚至連個外招牌都沒有,

若不是手上抓著民生店的地址,加上探頭探腦的看見人進人出,真有點遲疑有沒有走錯地方。



走進一看才發現隱蔽的側面牆上有招牌,也更確定了沒誤闖叢林,

剛好前陣子看到網友分享微熱山丘準時八點關店,看看手錶還不到七點半,時間上應該是綽綽有餘。



厚重的大片木門和落地窗,外觀裝潢我覺得和知名下午茶店smith&hsu頗相似,

門外擺著兩張椅子,呼應官網上的文字:

「端杯茶,坐在有風的門廊,喝茶、說話、故意不看棲在石上警覺的斑鳩,以及躲在茶樹叢裡的貓,

但還真不確定會碰到哪個久不見面的朋友從吱吱的蟬聲中樹下走過。」



從玻璃窗中窺視內部,磨得光亮的地板、一張木長桌,平日晚上七點多生意仍是絡繹不絕。



腳踏車的裝置藝術也不是第一次見過,先前在宜蘭水畔星墅就見識過這種擺設的巧思,

只是擺在鳳梨酥店外有些突兀,雖然仍是美觀,但設計理念來由總覺得有些百思不解。



進店的時候櫃檯前店員正忙著結帳,我們站著等候稍微等了幾分鐘,店員就忙著招呼:「要喝杯茶嗎?」

也好,既然都來了,不妨來喝杯晚茶,加上店內的氛圍略帶禪風,讓人感覺十分放鬆,

我們下班後就一路奔波過來也是有些疲憊,就隨著店員的指引,在長桌上找到位置坐下休憩。



不想在長桌上和陌生人併肩,牆邊的凹處也是喝茶吃點心的好位,

若是白天來訪,因為緊臨窗邊,能見到一小角的民生社區綠蔭環抱,還有抱枕倚背可舒適的咧~



樸質的木桌搭上冰冷的鐵椅,妙哉,分明是想製造衝突的美感,卻又不覺得太突兀,

同樣都是沉穩,炙熱的夏天有鐵椅相襯,頓時也涼快許多。



屁股還沒坐熱,店員就端著熱茶和茶點呈上,這竟然是免費招待,算是挺有誠意的吧!

只是加上了木盤、沉甸甸的杯皿,簡樸典雅的鳳梨酥包裝,視覺上就添了幾分質感,

大概是沒想到只是來買個鳳梨酥,居然就被當作貴賓一般款待,

J愣愣的說:「這一塊鳳梨酥$35,就這樣免費招待每個人?」他還有點不可置信。


其實,要說微熱山丘很會做生意也可以,但茶話會這模式確實讓來店的顧客感受很好,

宜蘭的糕餅店雖沒那麼舒適的午茶空間,但大方給試吃毫不手軟,

在台中念書的屁健聽說微熱山丘起源於南投,更是見怪不怪的說,台中的店很多都這樣,恐怕是台北太少見了。



拆開後的鳳梨酥個頭不小,方方正正的金黃外皮很討喜,不過平均一顆要價$35並不算便宜。



一口咬下的酥脆度夠,粗纖維的鳳梨內餡一吃便知和冬瓜做的鳳梨酥有差,

微微帶酸的滋味深獲廣大土鳳梨酥支持者的喜好,不過我認為微熱山丘的內餡酸度不比日出的強烈,

外皮又不比佳德的酥脆,好像一切都處在一個中間平衡值,不差也不突出。


我和安媽都是佳德的擁護者,雖明知佳德鳳梨酥不是真正的鳳梨酥,但酥得意亂神迷的外皮略帶奶香,

不像土鳳梨酥因為纖維粗吃到最後中間會有空空的感覺,再加上鳳梨的天然酸味我們也較無偏愛,

因此嘗過之後一致還是覺得佳德在我們心裡的地位並沒有被動搖,倒是安爸不挑嘴,仍是連連稱讚微熱山丘好吃。



這裡的鳳梨酥沒有零售,都是以整盒販賣,分為6個、10個、15個、20個裝,

包裝不走華麗路線,褐色的紙盒俐落大方,買來當伴手禮送人也很恰當,只是需購買10入裝以上才有附提袋,

我原本打算買兩盒6入裝,一是胖齊的禮物,一是安媽交代我買回去給她嘗嘗,

但我們去的這天晚上可能因為接近關店時間,6入裝已經售罄,只剩10入可選擇,

我只好暫先買了一盒10個裝的,回家再交代屁健隔天早上再來幫我買一盒6入的送人,所以如果是想買少量的人恐怕得早一點來購買。



隔天屁健為了我的請託又特地跑了微熱山丘一趟,順便帶了好奇的安媽,

假日早上店內生意仍是門庭若市,據他們說長桌都是滿座呢!

也還好我們是平日晚上來,人潮不若假日,大家都只是一邊喝茶吃點心,一邊安靜的交談,

比起一些喧擾過分的咖啡館,這倒是一個幽靜的好地方。



從天花板吊掛的吊燈也很有味道,後面的牆上擺飾著盒裝鳳梨酥的樣本供參考。



入門的兩個小位頗奇趣,據安媽和屁健說他們來的時候因為長桌沒位,

因此這兩個位子就成了他們的落腳處,也算挺有氣氛的嘛!


每個人的喜好不同,微熱山丘之所以能帶來熱潮想必也有它吸引人之處,

我雖喜好佳德,但也不排除推薦朋友來台北茶話會坐坐,不是為了貪圖一塊鳳梨酥和一杯茶,

而是來享受微熱山丘親切的服務,和民生社區與公園為鄰、綠蔭環繞的悠閒,

如果你也剛好喜歡微熱山丘的鳳梨酥,天時、地利、人合就讓一切更美好了。

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小安

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