Ann's Life 安。心食旅

豆腐岬活海鮮
地址：宜蘭縣蘇澳鎮南方澳豆腐岬十七號
電話：03-9954420，0933773380


我們家的人總是不按行程做事，這令什麼都要按照計畫走的我相當困擾，

本來計畫好要去吃永豐活海鮮，沒想到車子隨便開一開開到了豆腐岬，

大概是大家也餓了吧！看到旁邊超大藍色扛棒的豆腐岬活海鮮，

便當機立斷決定在這邊用餐。







老闆算是挺親切，一坐下就遞給我們一張合菜菜單，

建議我們點合菜比較划算，但仔細看一看，菜色不是特別吸引人，

所以我們最後還是決定直接到外面看食材現點。

這兩隻最會吃，派他們出馬就完全沒我們家兩個女人的事，

瞧瞧他們專業俐落的點菜模樣，也不知道到底點了些什麼好菜，

反正我們只管吃就是了~



第一道是冷盤生魚片，應該是鮪魚和鯛魚，

有點失望竟然沒有我最愛的鮭魚，口感新鮮度尚可，唯讀其他魚片少了鮭魚特有的甜度，

對我來說都不是那麼吸引人了。



老闆一開始推薦明蝦，後來安爸一看說太大了，最後選了海蝦，

這海蝦真不錯，除了個頭大之外，肉質飽滿鮮甜沒有粉味，

蝦頭的蝦膏尤其豐富，就算不沾醬汁吃也可以嘗到它的甜美，

Q彈Q彈很有咬勁！

看看屁健驚訝的臉，這蝦真的很大吧！

只能用過癮來形容！



這九孔調味很不賴，但比起之前吃過的店都來的小顆一點，

不會有腥味也不會過度死嫌，但比起安爸之前帶我們去某個金山？海邊，

還是哪個地區不起眼的鐵皮屋裡吃的九孔，

吃到的味道就是差了一點，不要求太多的話還算是蠻夠味。

這滿滿一大盤的炒魚肚也是重口味料理，不配飯的話稍鹹了一點，

但配飯的話會是下飯的一道菜，彈性有餘很有嚼勁，

蔥薑蒜辣椒都用上，除了配色之外更是豐富了調味。



炒麵，就是炒麵，很少有店家可以把炒麵做的難吃的吧！

平常到這種海鮮店不會點白飯，我們就會點個兩人份的炒麵當主食，

這裡的麵條炒的比較偏軟一點，我很喜歡，

還蠻好吃的喔！



老是分不清楚山蘇和川七，明明就是不一樣的兩種菜，

吃的口感也是完全不同，看到山蘇捲捲的菜葉我還在驚呼好可愛，

山蘇的菜葉怎麼會這樣捲曲，這真是太傻了吧！

清脆稚嫩的山蘇不需要做過多的烹調，本來的品質好吃起來就是爽口宜人。



重頭戲是超大鍋的味噌魚湯，也可做成薑絲魚湯，但我不太喜歡薑，

做成味噌口味加上魚的鮮味，湯頭味道很淡雅，

魚的刺很多要特別小心，但肉質豐美，頗有彈性，

這一鍋可要600大洋呀！

飯後水果是西瓜，現在應該還不是西瓜的季節吧！

但豆腐岬的西瓜真的好甜，連不愛吃水果的我都很想再吃第二片，

只是天不從人願很快速的就被安爸給一人獨佔吃光光了~~


最後這一餐我們吃了$2,000，其實不算很便宜，

但也還在可以接受的範圍內，每次到蘇澳總是被人家拖去吃頂頂有名的富美，

說真的我真的覺得沒有特別好吃到哪邊去，

比較特別的應該是選擇的種類比較多一點，價位上也便宜一些吧！

宜蘭回台北的路上終於看到永豐活海鮮的蹤跡了，只能說下回有緣再相見囉~~



本篇同步曝光於瘋台灣優質民宿網上