Ann's Life 安。心食旅

◤大安森林食堂◢
地址：台北市大安區新生南路一段161-3號
電話：(02)2755-0997
營業時間：11:00-22:00(最後入店21:30)

近一、二年來日韓連鎖餐飲大舉入侵台灣，讓大家不必出國也可以吃到道地美食，真的是口福不淺啊！這間大安森林食堂就是由日本最大連鎖庶民自助餐廳Maido Ookini與東元集團合作引進，開幕的時候朋友帶家人去吃，排隊一排就是一個多小時，我雖然也很愛搶頭香，但實在沒有排隊的耐性，決定還是等風潮過後再去，眼看過了幾個月，討論的聲浪變小了，終於是前往的好時機囉。

我們是在週五晚上約八點左右到達的，餐廳門外仍有排隊的人潮，我趕緊推Ｊ去領號碼牌，門口的叫號機差不多需要再等5組人馬才會輪到我們，但可能食堂的氣氛本來就不宜久留，翻桌率很高，十分鐘後我們就順利進入餐廳內了。

因為食堂內是客滿的狀態，因此還是會有專人指示位置，我們倆很幸運的分配到了離門口較遠的大桌，坐起來也比較舒適。

點餐的方式很簡單，算是半自助式的，一人先拿一個托盤沿著餐台走，看到喜歡的菜色就取到托盤上，或是餐牌上有而現場沒有的（ex:麵類或烤物等等），也可以直接點餐，最後再由服務人員直接送上桌，走到底的時候就根據取餐內容結帳，不收服務費但也沒有刷卡服務喔！

冷盤飲料區，都是一些日式小菜類的食物，價位差不多落在$30~$35之間，但我對冷盤比較不感興趣，所以都沒有拿囉。  

熱食還是比較吸引我，燉煮和照燒款的食物讓我很猶豫，雖然價位都稱不上很高昂，但若是一個失心瘋的話就不庶民了啊，所以還是要仔細思考後再下手！

雖然熱量很高，但炸物就是有種無法抗拒的魅力，一定要點一份來試試看的。

既然不含服務費，用完餐後也要記得收拾餐桌，將空餐盤放回返卻口喔！

沒有買飲料也不必擔心，這裡有提供免費的開水，可以自由取用。

餐桌上的調味料。連擦桌布都有準備好貼心，但桌子還蠻乾淨的，不太需要我們自己動手清潔。

這些是我們點的部分餐點，看起來不多但吃起來蠻飽足的，我很喜歡去日本，其中的一個原因正是因為日本美食多，而且種類多樣，光是看到食物被裝盤成一小碟一小碟的精緻模樣，就讓人覺得胃口大開。

中華麵 $100

中華麵看起來湯頭十分清澈，以為會是清淡的口味，實際上卻意外的有味道，麵條煮的也不錯不會過於軟爛，雖然肉片有點薄到無力，整體風味還不算太差，只是吃起來味道有點熟悉，才發現好像某種泡麵的湯頭啊！

炸漢堡排 $50

在網路上看到人家評價不錯，所以決定點來吃吃看，我本身就蠻喜歡漢堡排的，這裡的漢堡排外皮炸得頗為酥脆，但裡層還保有一點水分，咬的到豬肉和大塊洋蔥，調味果然不錯，只是我覺得漢堡排壓得太扁了，吃起來分量感覺不夠大器，是說這價格也不能要求太多就是。

玉子燒(起司) $60

蛋料理控的我玉子燒當然是必點，這裡的玉子燒有蔥、起司和綜合三種口味，因為我不敢吃蔥，因此自然選擇了起司口味，從外觀看起來玉子燒個頭飽滿，色澤也很好看，而且裡面還有一點淡淡的汁，所以吃起來不會太乾，但起司給的太少了，吃到很中間才吃到起司，跟想像有點落差啊......

牛肉壽喜燒 $90

小小碗的壽喜燒裡有牛五花肉片、馬鈴薯、蒟蒻、洋蔥，真的蠻配飯的，醬汁也不若日本重甜，應該比較符合台灣人的口味。

和風茄子 $35

這盤也算是冷盤，雖然sauce色澤深看起來很重口味，但吃起來還蠻清爽的，畢竟這餐都沒什麼蔬菜，所以刻意點一份茄子來均衡一下。

白飯(中) $25

我從來沒在日本吃過不好吃的米飯，可以說日本人的煮飯技術真是一流的啊！大安森林食堂裡用的米是台東關山米，而且店裡頭還擺有一台精米機，因此我對白飯的期待度很高啊，不知道是不是因為這樣，所以才對這裡的白飯也有些失望，倒不是說這裡的白米飯不好吃，只是吃到的當天有點乾，比較不是我偏愛的口感就是了。

鹽烤鯖魚 $90

相較之下，鹽烤鯖魚的水準還不錯，外皮烤得油亮、肉質也很紮實，不輸外頭日式定食的主餐 ，因為鯖魚擁有豐富的油脂，所以一直是我最愛吃的魚類之一咧！

嚴格說起來，如果不是打著日本知名連鎖餐廳的名號，大安森林食堂確實是蠻平凡無奇的，我說真的很家常，指的就是餐點不難吃但也絕不驚豔，如果不是工作或住家就在附近的話，應該不會再特別去吃第二次了，更甭提需要排隊花上超過十分鐘，我個人是覺得不太值得，但對於上班族來說，可以自助主餐和副食，變化性多又不油膩，作為平日溫飽的一餐偶一為之也是無妨。