35DSC01269.JPG 

TEXAS ROADHOUSE
地址:台北市松山區民生東路三段156號1F
電話:(02)2718-3011
營業時間:週日-週四11:00-22:00 週五-週六11:00-23:00
官網:
http://www.texasroadhouse.com.tw

我已經記不太得去吃TEXAS ROADHOUSE的詳細原因了,因為我們總是會找各式各樣的理由,說服彼此可以吃一頓還不錯的大餐,有可能是加薪了,又或者是好不容易考過一張很難的證照,反正所有的好事都值得慶祝一下!TEXAS ROADHOUSE剛從美國引進的時候,曾在美國留學過幾年的同事興奮地立刻訂位,帶家人去大啖自己回憶中的美味,吃完回來之後更是大力推薦我們一定要去,我本來就很熱愛牛排,只是可能決定的都太臨時,一連打了好幾次電話到松高店訂位都碰壁,就這麼拖到了離我家也很近的民生店都開幕了。

35DSC01260.JPG

TEXAS ROADHOUSE民生店的位置我們一點都不陌生,就在以前很喜歡去的驢子餐廳原址,自從驢子餐廳遷移回華泰王子大飯店之後,原來的店面就空了好一陣子,聽朋友說過如果去松高店沒有事先訂位,很可能會排在人來人往被當動物看的尷尬座位,相較之下民生店的空間設置應該會好很多。餐廳裡的風格和Friday及澳美客很相似,而且不定時全體店員會一起在走道間唱跳歌舞,讓所有客人可以感受到十分歡樂如同節慶一樣的氣氛。

35DSC01266.JPG

一進門就可以看見玻璃櫃裡各個部位的上選牛肉,這也正是我們來這裡的目的,TEXAS ROADHOUSE的牛排全是美國引進的USDA CHOICE冷藏等級,以純手工切塊處理,比較講究的人也可以直接在櫥櫃裡欽點看上的牛排,或像我們直接點組合餐,交由餐廳來全權處裡也OK。

 

35DSC01256.JPG 

在主餐上桌前先嗑個花生吧!桌桌都有這麼一大桶隨便你吃,如果此時有個大螢幕播放熱烈的運動賽事,光靠這桶免費花生大概可以耗不少時間了。

35DSC01255.JPG 

隨餐附贈的麵包烤得又油又酥又香,最特別的是它搭配的蜂蜜肉桂奶油醬,真是充滿了美式風格,總讓我覺得可以拋棄肥胖,只管享受麵包的焦脆鬆軟就好。這裡的麵包即使單吃也有淡淡的甜味,而肉桂抹醬和蜂蜜的結合雖然有點衝突感,但仍是很迷人,只是討厭肉桂的人可能接受度會不太高,沒關係,單吃也很好吃。

35DSC01271.JPG

德州牛肉辣濃湯

我們點的組合餐可以任選兩樣配菜,這道德州牛肉辣濃湯是店員強力推薦,但也先給我們做了一些心理建設的副餐,因為店員很熱情的告訴我們,他真的覺得這個辣濃湯非常好喝,可是因為鹹度和濃度都很高,有些人會不那麼喜歡,我們當時是衝著他說他個人覺得很好喝所以還是點了,送來的時候其實只有一小碗而已,但我們卻差點連這一小碗都喝不完,原因就在於這濃湯濃的程度簡直就可說是牛肉醬了,味道十分重口味不說,喝一口就鹹的想要猛灌水,難怪旁邊還附上一包小餅乾,確實是很搭餅乾麵包的一道料理,嚴格說起來,湯裡的牛肉料很多香料也下得很重,如果把它當作熱前菜而不是湯的話可能會還不錯,但對我們來說鹹得有點太過分,台灣人真的會吃不太習慣。

35DSC01276.JPG

超份量組合餐--10oz肋眼牛排搭配冠軍豬肋排 $1,230

雖然說我們都愛牛排,但豬肋排和牛排的雙拼一次能吃到兩種招牌料理比較有變化感,除了我們選擇的肋眼之外,火烤德州及達拉斯菲力牛排也都有搭配豬肋排或香料烤蝦的組合,就看每個人喜歡的牛肉部位來決定,基本上,熱愛油花的我們只要菜單上有肋眼,通常不會多做考慮,點就是了。

35DSC01277.JPG 

35DSC01279.JPG 

五分熟的肋眼牛排火侯掌控相當不錯,切開來是嫩粉紅色,但卻絲毫沒有噁心的血水,而且牛肉軟嫩無比,油花也很豐富,煎烤的過程把肉香都給逼了出來,果然好吃!

35DSC01278.JPG

刷上了特製配方慢火燻烤而成的豬肋排,再加一層厚厚的BBQ醬,是記憶中甜甜的連小孩子都愛的好味道,好像隨時都可以把骨頭啃得一乾二淨一樣,帶一點火烤的焦香,真的很回味無窮。

 

35DSC01280.JPG

鮮製馬鈴薯泥

組合餐的第二樣配菜我們選了馬鈴薯泥,這裡的馬鈴薯泥還參有少許碎薯皮,並且淋上濃厚的奶油白醬,整體來說還不錯,但仍比不上我目前心中前三名牛排館裡的薯泥綿滑細緻又香濃。

35DSC01273.JPG

牛仔繽紛樂 $150

請店員推薦的無酒精飲料,其中牛仔繽紛樂是最受女生歡迎的一款飲品,好巧不巧也是我最感興趣的一項,主要成分有草莓果泥、鮮榨檸檬汁和蔓越莓汁,漂亮的粉紅色澤很夢幻,喝起來也有甜甜的戀愛感,重點是實在太大一杯,差點就喝不完了。

35DSC01275.JPG

可樂 $110

相較之下,J選的可樂雖然可以無限續杯,但實在很平淡無奇,畢竟可樂味道就是那樣,即使可以喝到飽也喝不了幾杯,以這價錢來說CP值實在不高,他後來就後悔了,說早知道就和我一樣點特調,幸虧我有先見之明啊!

TEXAS ROADHOUSE的氣氛熱鬧歡騰實在太適合團體聚餐,是那種我聖誕節的時候會優先考慮的餐廳類型,食物也有一定水準,特別是我們熱愛的牛排表現也沒令人失望,以後聚會又多了一個不錯的選擇!

文章標籤
創作者介紹

Ann's Life 享樂生活

小安 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()