可可府
地址:台北市忠孝東路四段170巷5弄8號(神旺飯店正後方)
電話:(02)2731-2609
營業時間:11:00~22:30
官網:
http://www.casadelcacao.com/


擁有清爽Tiffany藍色調的可可府,一直列在我的下午茶候選名單內,

星期四我就預約好星期六下午的午茶位置,天氣很晴朗,適合透光的大片落地窗。





一開始想坐二樓小閣樓的位置,感覺可以俯瞰樓下別有情趣,

但爬文的時候發現二樓的空間狹小,怕會有壓迫感,

所以我在訂位的時候特別要求坐在一樓,事實證明我的選擇是沒錯的,

挑高的屋頂讓用餐更輕鬆,而且後來我上去二樓拍照的時候,

覺得二樓感覺比較昏暗,不如我一樓的位置有陽光灑進窗內,視線也明亮的多。

 

↑這是二樓的座位,距離天花板較近。



從二樓俯瞰下去,視野其實還蠻不錯的。



下午茶有分為雙人套餐及單人套餐,我們點了一套雙人套餐的午後時光$560,

可任意選擇巧克力2個/蛋糕2塊/三明治4份/茶1壺,

茶可以選擇$160以內的飲品,超過補差額。



各式茶品咖啡飲料,種類還蠻多的,讓人非常難以抉擇,

不過我們還是一開始就鎖定熱茶,一來怕吃太多甜品會覺得膩,

二來下午茶時間啜飲一杯熱茶感覺真是優雅閒適,

我本來想選愛情水果花草茶,後來安媽堅持選了有她喜歡的薄荷味道的玫瑰健康花草茶。




和服務人員點好餐後,就可以到櫃檯前選擇想要的巧克力及蛋糕,

種類很多,其實每一種都很感興趣,雖然有請店員為我們介紹,

但最後還是憑著直覺選擇了威士忌甘栗和香草焦糖巧克力。





至於蛋糕,看起來都做的很精緻,我一眼就被藍莓派給吸引住,圓滾滾的藍莓好可愛呀!

但最後在安媽的欽點之下挑了聖米歇爾及古羅馬競技場兩款也是很特別的蛋糕。



首先玫瑰健康花草茶上桌了,店員會先各為我們倒一杯茶,

因為壺內的茶葉是鬆散的,因此還附上一個濾網,讓我們可以過濾茶葉的殘渣,

果然這杯茶一送上來,沁涼又濃郁的薄荷香便撲鼻而來,

淺嚐一口,依然是濃重的薄荷香氣佈滿整個口腔,但是清雅芬芳的,有點像嚼了一片青箭口香糖。



過了一會兒,精緻的三層下午茶送上來了,

最下層是我們選的迷迭香烤雞三明治,




我覺得比較可惜的是4份三明治只能選擇1種口味,如果可以選擇至少2種口味的話比較有變化性,

不過可可府的三明治還算不錯,吐司烤的很酥脆,內容物也很實在,

迷迭香烤雞厚實香嫩,雖然不及咖啡弄的好吃,但味道也算是不錯了。



第二層是我們選擇的兩份蛋糕,第一個介紹的是聖米歇爾,




聖米歇爾的外皮乍看之下很像脆皮巧克力雪糕,上方插著一管非常特別的液體,

那是櫻桃白蘭地甜酒,脆皮的內在美是軟綿的巧克力慕斯,櫻桃白蘭地甜酒的味道是吃不太出來,

不過正中間少許的白色海綿部份倒是有酒味呈現,整體來說偏甜,但我還蠻喜歡的,

只是如果不一邊配著花草茶一邊享用蛋糕,實在覺得太甜膩了些。




第二個介紹的是古羅馬競技場,有著特別的名字和外型,

上下近似偏軟泡芙皮的口感,夾心是榛果口味的奶油和核果粒,

最底層是口感較為脆硬的巧克力餅乾裹藍莓醬,口味層次變化多端,

相較聖米歇爾比較不甜一些,我跟安媽都比較喜歡這款蛋糕。




最上層的巧克力,前方是我選的香草焦糖,後方中間鑲金邊的是安媽選的威士忌甘栗,

安媽本來以為威士忌甘栗會有栗子的味道,沒想到是威士忌的味道比較重,稍微帶點苦甜味,

我的香草焦糖比較好吃,外層脆口裡面是軟的焦糖泥,溫和甜味。


這樣看起來種類不多的下午茶,也讓我們吃的非常飽足,

尤其沐浴在一片嬰兒藍中,心情頓時放鬆許多,室內使用純白和淺藍果然會感覺明亮許多。



包裝盒都弄的好有春節的氣氛,真是應景呢!



最上層的盒子上有許多藝人的簽名,想必有許多藝人也是聞香而來,

可惜我只看的出來第一個是秦偉的簽名XD



剛好看到外面有人買了外帶,粉藍色的盒子和提袋真是精美又可愛,

若是買來送人的話收到禮的人一定也很高興吧!


在可可府雖然沒有得到最親切的服務,但若是想體驗一個非常放鬆的下午茶氛圍,

可以考慮來這邊喔!

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