微熱山丘台北茶話會
地址:台北市民生東路五段36巷四弄1號1樓
電話:(02)2760-0508
營業時間:10:00~20:00
公車資訊:介壽國中站 12、63、225、248、254、262、505、518、521
612、652、905、棕1
官網:http://www.sunnyhills.com.tw/
去年中秋,熟識的顧客帶來一盒土鳳梨酥與我們分享,「微熱山丘」這名字才第一次撞進我的世界裡,
「沒聽過嗎?這最近團購很夯,在南投那邊。」小倩說。
在那之前以真正的新鮮鳳梨烘培而成的鳳梨酥,就我的認知而言,一直都是以台中的「日出土鳳梨酥」獨佔鰲頭,
不過,因為土鳳梨酥的口感、味道都和我們常年來習慣的"假"鳳梨酥(以冬瓜為主要食材)有很大的差距,擁護者自形成兩派。
微熱山丘在南投發跡,在台北民生社區展店分身,我本身對鳳梨酥雖無特別偏好,
但也早聽聞微熱山丘在台北店的型態---喝茶、說話、會朋友,感覺很有意思,
藉著好友胖齊離職,大夥私自計畫在歡送會上每人獻給他一樣他最討厭的鳳梨製品(算惡整嗎?但我們很別出心裁),
我便早早計畫著送上一盒土鳳梨酥,看是不是能夠扭轉他對鳳梨的厭惡。
趕在晚上八點關店前,我特意提早下班拉著J衝去,就深怕趕不上,
民生東路五段那附近有我蠻推薦的好米吉便當,上回沒事先訂位擦身而過的芭蕾咖啡也在附近,
從好米吉的巷子裡穿過,在公園的轉角就能發現微熱山丘,因為它的外觀太低調,甚至連個外招牌都沒有,
若不是手上抓著民生店的地址,加上探頭探腦的看見人進人出,真有點遲疑有沒有走錯地方。
走進一看才發現隱蔽的側面牆上有招牌,也更確定了沒誤闖叢林,
剛好前陣子看到網友分享微熱山丘準時八點關店,看看手錶還不到七點半,時間上應該是綽綽有餘。
厚重的大片木門和落地窗,外觀裝潢我覺得和知名下午茶店smith&hsu頗相似,
門外擺著兩張椅子,呼應官網上的文字:
「端杯茶,坐在有風的門廊,喝茶、說話、故意不看棲在石上警覺的斑鳩,以及躲在茶樹叢裡的貓,
但還真不確定會碰到哪個久不見面的朋友從吱吱的蟬聲中樹下走過。」
從玻璃窗中窺視內部,磨得光亮的地板、一張木長桌,平日晚上七點多生意仍是絡繹不絕。
腳踏車的裝置藝術也不是第一次見過,先前在宜蘭水畔星墅就見識過這種擺設的巧思,
只是擺在鳳梨酥店外有些突兀,雖然仍是美觀,但設計理念來由總覺得有些百思不解。
進店的時候櫃檯前店員正忙著結帳,我們站著等候稍微等了幾分鐘,店員就忙著招呼:「要喝杯茶嗎?」
也好,既然都來了,不妨來喝杯晚茶,加上店內的氛圍略帶禪風,讓人感覺十分放鬆,
我們下班後就一路奔波過來也是有些疲憊,就隨著店員的指引,在長桌上找到位置坐下休憩。
不想在長桌上和陌生人併肩,牆邊的凹處也是喝茶吃點心的好位,
若是白天來訪,因為緊臨窗邊,能見到一小角的民生社區綠蔭環抱,還有抱枕倚背可舒適的咧~
樸質的木桌搭上冰冷的鐵椅,妙哉,分明是想製造衝突的美感,卻又不覺得太突兀,
同樣都是沉穩,炙熱的夏天有鐵椅相襯,頓時也涼快許多。
屁股還沒坐熱,店員就端著熱茶和茶點呈上,這竟然是免費招待,算是挺有誠意的吧!
只是加上了木盤、沉甸甸的杯皿,簡樸典雅的鳳梨酥包裝,視覺上就添了幾分質感,
大概是沒想到只是來買個鳳梨酥,居然就被當作貴賓一般款待,
J愣愣的說:「這一塊鳳梨酥$35,就這樣免費招待每個人?」他還有點不可置信。
其實,要說微熱山丘很會做生意也可以,但茶話會這模式確實讓來店的顧客感受很好,
宜蘭的糕餅店雖沒那麼舒適的午茶空間,但大方給試吃毫不手軟,
在台中念書的屁健聽說微熱山丘起源於南投,更是見怪不怪的說,台中的店很多都這樣,恐怕是台北太少見了。
拆開後的鳳梨酥個頭不小,方方正正的金黃外皮很討喜,不過平均一顆要價$35並不算便宜。
一口咬下的酥脆度夠,粗纖維的鳳梨內餡一吃便知和冬瓜做的鳳梨酥有差,
微微帶酸的滋味深獲廣大土鳳梨酥支持者的喜好,不過我認為微熱山丘的內餡酸度不比日出的強烈,
外皮又不比佳德的酥脆,好像一切都處在一個中間平衡值,不差也不突出。
我和安媽都是佳德的擁護者,雖明知佳德鳳梨酥不是真正的鳳梨酥,但酥得意亂神迷的外皮略帶奶香,
不像土鳳梨酥因為纖維粗吃到最後中間會有空空的感覺,再加上鳳梨的天然酸味我們也較無偏愛,
因此嘗過之後一致還是覺得佳德在我們心裡的地位並沒有被動搖,倒是安爸不挑嘴,仍是連連稱讚微熱山丘好吃。
這裡的鳳梨酥沒有零售,都是以整盒販賣,分為6個、10個、15個、20個裝,
包裝不走華麗路線,褐色的紙盒俐落大方,買來當伴手禮送人也很恰當,只是需購買10入裝以上才有附提袋,
我原本打算買兩盒6入裝,一是胖齊的禮物,一是安媽交代我買回去給她嘗嘗,
但我們去的這天晚上可能因為接近關店時間,6入裝已經售罄,只剩10入可選擇,
我只好暫先買了一盒10個裝的,回家再交代屁健隔天早上再來幫我買一盒6入的送人,所以如果是想買少量的人恐怕得早一點來購買。
隔天屁健為了我的請託又特地跑了微熱山丘一趟,順便帶了好奇的安媽,
假日早上店內生意仍是門庭若市,據他們說長桌都是滿座呢!
也還好我們是平日晚上來,人潮不若假日,大家都只是一邊喝茶吃點心,一邊安靜的交談,
比起一些喧擾過分的咖啡館,這倒是一個幽靜的好地方。
從天花板吊掛的吊燈也很有味道,後面的牆上擺飾著盒裝鳳梨酥的樣本供參考。
入門的兩個小位頗奇趣,據安媽和屁健說他們來的時候因為長桌沒位,
因此這兩個位子就成了他們的落腳處,也算挺有氣氛的嘛!
每個人的喜好不同,微熱山丘之所以能帶來熱潮想必也有它吸引人之處,
我雖喜好佳德,但也不排除推薦朋友來台北茶話會坐坐,不是為了貪圖一塊鳳梨酥和一杯茶,
而是來享受微熱山丘親切的服務,和民生社區與公園為鄰、綠蔭環繞的悠閒,
如果你也剛好喜歡微熱山丘的鳳梨酥,天時、地利、人合就讓一切更美好了。
- 7月 26 週二 201100:23
。【台北.松山區】台北民生社區 微熱山丘‧台北茶話會。
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annie推推~ 環境很優靜~ 土鳳梨價格上還不便宜耶~ 鳳梨酥以土鳳梨為餡~吃的口感最棒了
annie~民生社區這一帶環境真的很幽靜 微熱山丘想營造的質感和那種"你不小心經過,隨時想進來喝杯茶"都可以的氣氛 這裡的環境是不二選擇了~ 不過一顆$35真的不算便宜 加上沒有零售想吃得買一整盒 還蠻燒錢的^^"
微熱山丘的鳳梨酥用的是土鳳梨下去製作~ 松果個人還滿喜歡這種口感的,好吃~ 看了小安介紹的微熱山丘~ 有機會也滿想去走走的~ 謝謝分享~ 松果推~
松果喜歡土鳳梨酥呀! 果然每個人喜好不同~ 我個人還是喜歡冬瓜餡的鳳梨酥多一點^^(不過目前只有佳德讓我滿意) 土鳳梨酥的話就我的喜好而言 微熱山丘的口味沒那麼酸 比日出的鳳梨酥讓我接受度高一點 改天閒來無事松果也帶固力果去微熱山丘喝杯茶吃塊鳳梨酥吧!^^
原來民生社區有分店啊? 我一直想說在南投好遠不知道哪天才會去耶 哇真好,下次也要來去看看 我喜歡日出的鳳梨酥 不過有點小貴就是,不太捨得吃 佳德鳳梨酥是我從小吃到大的 我也是很喜歡,但是沒特別偏好 娜兒
娜兒~台北也有分店啦! 應該是開不到一年 熱騰騰的咧~ 想吃微熱山丘不必跑南投等宅配 直接殺來民生社區吧! 店內環境也很舒服呢! 日出的鳳梨酥比較不合我的口味 我覺得有點太酸了 不過身邊有些親友非常偏好日出的口味和口感 每個人喜好都不同呢!: )
小安~ 看你介紹我也想去了 推!!!
peggy~如果喜歡土鳳梨酥的話有空可以去走走 店內生意很好怕是假日一位難求咧~ 去了店家也不會強迫一定要買 可以試吃後看喜不喜歡再決定囉~ 而且民生社區這一帶有一些不錯的小店和咖啡廳 吃完鳳梨酥還可以去喝咖啡耶^^
推~ 我愛吃他們的鳳梨酥!也都是去那買得^^
挖 原來claire早就來台北茶話會買過鳳梨酥囉~ 微熱山丘在台北展店真的方便到很多喜歡他們家產品的人 不用跑大老遠可以快速買了就走 也可以輕鬆的坐下來喝杯茶 感覺真的很不錯~: )
在這裡品嘗微熱山丘的鳳梨酥 感覺真的很棒ㄋ 冠頭 推+1
冠頭有空也來台北玩玩呀 雖然身為台北人的我覺得台北太都市了 不像其他地區有很多特色景點 但美食可是很多的呢!
小安! 妳確定沒po錯文嗎?那樣裝潢的店是在賣鳳梨酥?而且是在台北市? 如此有fu的地方!竟然是讓妳喝茶!吃鳳梨酥! 其實土鳳梨酥有真正屬於它獨特的香氣及口感!是添加冬瓜絲的產品學不來的! 當然值得一推!
小胖~我沒PO錯你也沒看錯 賣鳳梨酥也可以很時尚 可能因為大家對鳳梨酥的印象都是傳統點心 古早味或是中式十足的樣子 但沒想到微熱山丘可以走出另一個樣子 蠻好的呀!在環境這麼好的地方喝茶吃鳳梨酥 整個就是超有FU~
大獅子是鳳梨酥的擁護者, 他也愛佳德^^ 不過我想忙碌的他, 鐵定沒聽過微熱山丘, 下次也帶他來去茶話會。
泰咪~原來大獅子愛鳳梨酥呀! 佳德真的很好吃 我對鳳梨酥沒特別愛好 但我現在還記得第一次吃佳德的那種驚喜感~ 可能我還是喜歡偏甜的冬瓜餡吧! 土鳳梨酥的酸味對我來說比較不討喜 不過也不至於到討厭微熱山丘啦 我覺得他的酸味不會太誇張 只是比起單單買了鳳梨酥就走 我覺得去一趟台北茶話喝杯茶休息一下會比較值得~^^
推6 之前在偶然的機會裡頭吃到了微熱山丘 從此也深深的著迷 對喜愛土鳳梨餡的Irene來說 真的好迷人 雖然價格上看起來偏高 卻不减其受歡迎的程度阿!! 沒想到現在民生社區有開分店拉 我也要去現場感染一下
irene喜歡土鳳梨酥呀 那你之前吃微熱山丘是宅配的囉? 現在台北開了分店對於微熱山丘的粉絲肯定更方便了吧! 改天去現場觀光一下吧XD
推~! 民生東路竟然有這樣的好地方!
民生東路有很多好地方XD 微熱山丘是其一,但還有很多不錯的小店值得探訪喔!
王妃推8~微熱山丘超有名的ㄝ!只是我不知道原來在這裡阿!
王妃~微熱山丘也是近兩年才那麼出名的 能把土鳳梨酥做的那麼有質感我覺得品牌行銷功力挺不賴 即使店開的那麼不起眼來的人還是絡繹不絕 有興趣的話你也可以去吃塊鳳梨酥喔~
vanessa推推 微熱山丘的土鳯梨酥超有名的 之前看電視介紹他們家的土鳯梨酥就整個很心動 而且試吃超大方滴不是切小小塊讓客人吃而是一整塊.. 只能說老闆有夠大方的啦^^
vanessa~我也覺得微熱山丘好大方 有些店家給試吃會把一塊食物切成好幾塊 就真的只是讓人嘗個味道而已 但微熱山丘卻很豪氣就是一整塊鳳梨酥 感覺真的很不錯耶!
推+1 我是一吃就愛上了… 他們的鳳梨酥酸酸的滋味讓人很難忘… 連我們家不愛吃鳳梨酥的弟弟也喜歡呢^^
Julie也是微熱山丘的愛好者喔! 果然土鳳梨酥還是蠻有市場的 看來大家都不愛傳統甜膩的鳳梨酥呢~ 雖說比起現在熱門的土鳳梨酥 我還是比較喜歡佳德那類的冬瓜餡 但日出和微熱山丘的土鳳梨酥相比的話 我也是比較喜歡微熱山丘的耶~
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佳德 日出 微熱山丘 這三家我都蠻喜歡的 一進去民生的微熱山丘就遞上一整塊鳳梨酥還有茶 不得不說這行銷手法挺感心的 讓我不買都不好意思 哈哈
真的耶~微熱山丘的行銷手法很聰明 除非進去試吃完全不喜歡 不然通常很少有人會特意去喝茶吃鳳梨酥而不買的 就算不合口味多少也會買個一、二盒想說要送人或是買回去給親友嚐嚐 所以大家雖然都說店家很大方 但其實他們賺的可是後面源源不絕的生意咧~