西華飯店B-ONE自助餐廳
地址：台北市松山區民生東路三段111號B1樓
電話：(02)2718-6666
下午茶營業時間：星期五~星期日 15:00~17:00
手上還有去年聖誕節抽到的聖誕禮物西華下午茶餐券，
剛好下午不知道要做什麼，臨時起意就決定去西華吃下午茶buffet，
前一天特務J打去訂位，飯店就說訂位已滿了，不過可以到現場候位看看，也許會有位置，
所以星期天下午三點，我們就悠悠哉哉的前往西華，
想說如果沒位置，頂多就是到後面的Que Pasa吃好吃的義大利麵，
沒想到運氣還不錯，B-ONE現場雖然看起來是客滿的，
服務人員還是幫我們橋了2個位置出來。
距離上次來西華吃午餐已經是大約兩年前的事了，
印象中對西華的buffet評價蠻好，這次再來體驗又有不同的感覺。
熟食區的餐點沒有放菜名的立牌，後來才發現原來是因為一但菜被夾光了，
服務人員又會立刻補上，但補上的菜色通常和前一道菜不一定一樣，
也就是說吃完一輪的時候如果想再吃些之前沒吃過的，
可以再去晃一圈，往往又會有新的菜色上桌。
港式點心區有熟知的燒賣和珍珠丸，不過港式點心種類不多，
這區也有茶碗蒸，及廚師現場服務的擔仔麵和魚翅羹，
還有粥品和湯品，另外一頭的熟食區則有一些炸物如炸小魚、花枝丸等等。
最熱門的莫過於生魚片區，
排隊人潮居高不下，取個餐要花上將近15分鐘，
不想等的人建議等到四點多後再去取餐，那時大家早已飽餐完畢人潮退去，
根本不需要排隊就可以輕鬆夾取。
甜點區有分為精緻糕點及haagen dazs和水果兩區塊，
飲料冷熱飲皆有，選擇性也是不多。
港式點心的部分我覺得做的不好，燒賣蒸的太軟沒有彈性，
珍珠丸比燒賣好一些，雖然也是蒸的過軟，但因為珍珠丸米粒軟糊反而相較燒賣對味，
盤中的筆管麵是本日熟食我最愛，泰式椰汁咖哩醬口味，
香濃美味，喜歡泰式料理的人一定會很喜歡。
茶碗蒸蠻平凡的，沒有很大的特色。
炸物的部分我覺得有點太普通，炸魚和炸花枝丸中規中矩，
不過炸魚沾上日式沾醬美味提升很多，比起單吃風味更足夠，
覺得至少要來點炸蝦之類的炸物比較有看頭。
飲料我們選擇普通的紅茶和柳丁汁，
熱飲還有咖啡，不過可惜沒有熱可可。
香菇雞粥相當相當清淡，不符合我這種重口味的人，
尤其是在香港喝過那香濃無比的北菇滑雞粥後，
就完全找不到可以相比的粥品了。
魚翅羹也蠻弱的，味道很淡，吃不到魚翅，
只吃到粗粗的類似假魚翅的食材和金針菇等等。
幸好握壽司稍微扳回一些分數，
因為我很愛生魚片，只要不要難吃的太誇張，我接受度還蠻高的。
除了握壽司外也有豆皮壽司和花壽司，當然也有生魚片，
新鮮度雖然不能媲美海產附近的海鮮，但整體上來說還OK，
美中不足的是沒有我最愛的鮭魚生魚片，
生魚片還是要鮭魚才優呀！
幸好散壽司飯裡面有我最愛的鮭魚碎塊，果然甜美有餘，超讚！
馬鈴薯沙拉上奢侈的灑著魚卵，每一口都吃的到馬鈴薯塊的口感很不錯，
還有各式貝類、海藻沙拉口感多變很清爽。
手捲的部分有蝦子、鰻魚、魚卵可選擇，
要趁剛做好馬上吃，不然海苔被浸溼軟就不好吃了，
這裡的手捲很妙，因為除了生菜和花生粉的味道之外，
我根本吃不到蝦子鰻魚的餡料，連影子都看不到，
真像在吃生菜手捲呀.......
一連串不甚滿意的餐點後，終於進入甜點時間，
謝天謝地西華的甜點果然一如我當初記憶中的美好呀！
千層蛋糕是太妃糖的味道好讓我驚喜，不過怕甜的人可能會覺得過度甜膩了，
我倒是很喜歡，其他的小點心也都切成小塊，
味道好精緻，尤其提拉米蘇層次豐富，可可粉和奶油香融合的非常好，
算是我吃過數一數二好吃的提拉米蘇，
透明器皿裡面裝的本以為是咖啡凍，竟然是我愛的紫米粥，真是有趣呀！
比較可惜的是小蛋塔冷了不酥，不太好吃。
超級大推西華的甜點，真的非常有水準！
我沒有吃水果的習慣，但是香瓜很甜。
Haagen dazs只有香草、芒果、紅莓之類的口味，
我都不喜歡，經典口味怎麼都沒有......
所以吃了兩口就吃不下去了，真是可惜。
西華的buffet從此要從我喜愛的名單中扣除了，
目前大概只贏過六福皇宮吧！
不過它們家的甜點真是令我難忘，要是下次還有超值優惠才會考慮再去。
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