北門蒜味肉羹(羅東店)
地址:宜蘭縣羅東鎮中正南路146號
電話:(03)955-8393
營業時間:8:45~19:30


雖然明知道C妞寶推薦的肉羹慶星期天不營業,但我們仍舊不死心的非要去看看不可,

好不容易找到了成功國小,果然只看到鐵門拉下,

門口肉羹慶的紅色旗幟還飄呀飄的,真是的,星期天這麼美好,

怎麼不開店呢?><


因為親眼目睹了沒有營業的事實,

加上這次打定了主意非要吃到宜蘭總是很早關店的名產肉羹,

所以我們決定到騎車經過碰巧看到的北門蒜味肉羹羅東店吃午餐。



北門蒜味肉羹在宜蘭也是相當出名的肉羹店,

但因為本店在宜蘭市,所以大家所熟知的應該都是本店,

今天的活動目標主要就是在羅東及武荖坑,沒計劃去宜蘭市,

就來試試羅東店的味道如何吧!




牆上的木牌掛著這邊的菜單,主要都不脫離主角肉羹,

還有一些另外可以加點的小菜部分,

我們點了兩碗肉羹湯,畢竟之後還要再吃其他小吃,

就不再另外加麵飯之類的填飽肚子了。



明明是中午11:30了,可店內卻只有我們一組客人,

分店和本店的生意真的有差,不過我也樂得輕鬆,

可以不用人擠人排隊,那不是一件很幸運的事嗎?



等了一下下時間,肉羹湯上桌了~羹湯的顏色看起來略淺,

最上面灑了許多蒜末,攪拌之後湯頭的顏色才會變深一些,

住在台北20幾年的我,一直以來對肉羹這種食物都沒有特別的喜好,

就連家裡附近菜市場吃了好多次的肉羹,

說真的也不覺得有什麼特別。



但北門蒜味肉羹真的是令我們大為驚艷!

宜蘭的肉羹不像台北的肉羹,裹上許多厚厚的魚漿,

所以吃起來幾乎都只有魚漿的味道,根本感受不到"肉"所謂何來,

北門蒜味肉羹是我在宜蘭吃的第一家肉羹,

這邊的肉羹是呈肉片狀,偶有少許塊狀,口感滑溜軟嫩,

每一口都是實實在在的肉味!


羹湯的部份,芶芡恰到好處,不會太濃也不會太稀,

因為加上蒜末的關係特別提味,雖然到喉嚨的時候會略帶嗆辣,

不過蒜香味很濃厚,超讚!

我跟特務J都一致有非常好的評價!~



大概是我們一臉看起來就是觀光客的臉,一邊拿著相機東拍西拍,

一邊又再研究機車行老闆給的地圖路線,

北門蒜味肉羹的老闆竟然默默的拿了一張宜蘭地圖來給我們,又默默的走掉了,

真的是很有趣呀!


雖然我們並沒有吃過本店的口味,但羅東店的非常合我們的喜好,

喜歡重口味肉羹的人千萬不能錯過北門蒜味肉羹喔!


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