Ann's Life 安。心食旅

添好運點心專門店(深水埗分店)
地址：深水埗福榮街9-11號地下 (距離深水埗地鐵站走約10分鐘路程)
電話：(852)27881226 
營業時間：8:00am-22:00pm


本以為第一天到北角，有機會可以順利摘下米其林一顆星---阿鴻小吃，怎知錯估了開店時間，店家遲遲到了下午兩點才開門，

因為我們行程排的很滿沒有時間等待開店，只好黯然放棄離開，

第二天我們到了這間最近正火紅的添好運 ，號稱全世界最便宜的米其林餐廳，今年才剛拿下評鑑一顆星的殊榮，

聽說旺角總店店小座位少，經常要排上幾個小時的時間，

為了不delay後面的行程，我們決定選擇裝潢較新且座位多五倍的深水埗分店吃早茶。



我們到的時間是早上十點多，店內人非常多，幸運的是竟然還有我們兩個人的容身之處，

絲毫沒有等到位，真是太令人開心了！



店員拿了張菜單給我們，要點什麼自己畫單，雖然點心種類不算多，

但看看價位從HK$10起跳，真的是超級划算！

就算點了滿桌也不覺得心疼哪！



茶水一人只要HK$2非常便宜，台灣飲茶茶水費一人都要新台幣$30了，

雖然這兒水壺看來不像酒樓的精美，且無法選擇茶品，但熱呼呼的茶水仍是蠻好喝的。





據說是店內排行第一名的酥皮焗叉燒包，酥脆的外皮和以往認知的叉燒包略有不同，

倒是比較像麵包，但是咬下去很令我們驚豔，

甜甜的叉燒、外表酥脆裡頭鬆軟的包子，真不虧是第一名的點心！



來到香港第二天一直好想吃粥，立刻就點了碗金銀蛋瘦肉粥，主要食材為鹹蛋和皮蛋及瘦肉，

喜愛吃蛋的我能夠吃到許多碎蛋覺得很不錯，J則是覺得鹹蛋太多味道重了點，

不過喝了幾間香港茶樓的粥都不像它們的粥品專賣店的粥濃稠，雖然也是燉煮到看不見米粒，

但熱愛濃粥的我對飲茶店裡的粥只能給上70分。





潮州蒸粉果，外皮透到裡面的餡料若隱若現，

內容物相當豐富，還吃得到蝦米的鮮味，不過老實說我和J都不太喜歡潮州蒸粉果的味道，

不是它的用料不好，純粹是個人對於這樣點心沒那麼喜歡，

但它薄透的外皮和多層次的風味都還是可以感覺得到功力不凡。



一樣很受到歡迎的香滑馬來糕和台灣口感略有不同，台灣的馬來糕吃起來比較有彈性，

但添好運的馬來糕卻很鬆軟香甜，我很喜歡它的蓬鬆感，吃完也不覺得有負擔。



港式點心中我一向很愛燒賣，尤其是上回在稻香超級漁港吃到的燒賣，

又大又有彈性，一口裡面有兩隻蝦，真是好吃得太過分了！

自然對添好運的燒賣期望也很高，沒想到......這兒的燒賣個頭很小，看起來不太顯眼，

雖然也是很有彈性，但比較沒有很驚艷或值回票價的感覺。



陳皮牛肉球很棒！相當富有彈性，吃起來還有很香的陳皮味，十分特別，

我跟J都一致讚好，是繼酥皮焗叉燒包後又一令我們驚喜的點心。



韭黃鮮蝦腸是我們後來才加點的，雖然點心已經多到讓我們飽的吃不下了，

但想起這次沒點腸粉就會覺得很遺憾，所以硬是又加點了一道，

幸好有追加哪！其實我在台灣飲茶一直不太喜歡點腸粉，

因為台灣的腸粉皮都偏厚，吃起來沒有味道，往往遮蓋住內餡的風味，

但添好運的腸粉皮非常薄透，簡直就是吹彈可破，搭上韭黃和飽滿的鮮蝦內餡，

一加一大於二的味道我很喜歡！



這天我們兩個人總共吃了7道點心，總金額才HK$95，平均一人還不到台幣$200，

真的是讓我們直呼太划算了！嚴格說起來，添好運的點心並不是每一道都讓我們覺得做得很好，

但整體而言水準不差，加上便宜的價格顯得C/P值很高，連省錢一族又挑嘴的J都要我大力推薦這間！



中午結帳離開的時候，發現門外早已排了好多等位的人，

不禁慶幸自己去對了時間，不但沒有花時間候位，也沒有刻意趕到餐廳，

只是好巧不巧的正好有空位而已，仍然推薦所有打算去香港的朋友到添好運飲茶，

我的米其林第一顆星，到手！