添好運點心專門店(深水埗分店)
地址:深水埗福榮街9-11號地下 (距離深水埗地鐵站走約10分鐘路程)
電話:(852)27881226
營業時間:8:00am-22:00pm
本以為第一天到北角,有機會可以順利摘下米其林一顆星---阿鴻小吃,怎知錯估了開店時間,店家遲遲到了下午兩點才開門,
因為我們行程排的很滿沒有時間等待開店,只好黯然放棄離開,
第二天我們到了這間最近正火紅的添好運 ,號稱全世界最便宜的米其林餐廳,今年才剛拿下評鑑一顆星的殊榮,
聽說旺角總店店小座位少,經常要排上幾個小時的時間,
為了不delay後面的行程,我們決定選擇裝潢較新且座位多五倍的深水埗分店吃早茶。
我們到的時間是早上十點多,店內人非常多,幸運的是竟然還有我們兩個人的容身之處,
絲毫沒有等到位,真是太令人開心了!
店員拿了張菜單給我們,要點什麼自己畫單,雖然點心種類不算多,
但看看價位從HK10起跳,真的是超級划算!
就算點了滿桌也不覺得心疼哪!
茶水一人只要HK2非常便宜,台灣飲茶茶水費一人都要新台幣30了,
雖然這兒水壺看來不像酒樓的精美,且無法選擇茶品,但熱呼呼的茶水仍是蠻好喝的。
據說是店內排行第一名的酥皮焗叉燒包,酥脆的外皮和以往認知的叉燒包略有不同,
倒是比較像麵包,但是咬下去很令我們驚豔,
甜甜的叉燒、外表酥脆裡頭鬆軟的包子,真不虧是第一名的點心!
來到香港第二天一直好想吃粥,立刻就點了碗金銀蛋瘦肉粥,主要食材為鹹蛋和皮蛋及瘦肉,
喜愛吃蛋的我能夠吃到許多碎蛋覺得很不錯,J則是覺得鹹蛋太多味道重了點,
不過喝了幾間香港茶樓的粥都不像它們的粥品專賣店的粥濃稠,雖然也是燉煮到看不見米粒,
但熱愛濃粥的我對飲茶店裡的粥只能給上70分。
潮州蒸粉果,外皮透到裡面的餡料若隱若現,
內容物相當豐富,還吃得到蝦米的鮮味,不過老實說我和J都不太喜歡潮州蒸粉果的味道,
不是它的用料不好,純粹是個人對於這樣點心沒那麼喜歡,
但它薄透的外皮和多層次的風味都還是可以感覺得到功力不凡。
一樣很受到歡迎的香滑馬來糕和台灣口感略有不同,台灣的馬來糕吃起來比較有彈性,
但添好運的馬來糕卻很鬆軟香甜,我很喜歡它的蓬鬆感,吃完也不覺得有負擔。
港式點心中我一向很愛燒賣,尤其是上回在稻香超級漁港吃到的燒賣,
又大又有彈性,一口裡面有兩隻蝦,真是好吃得太過分了!
自然對添好運的燒賣期望也很高,沒想到......這兒的燒賣個頭很小,看起來不太顯眼,
雖然也是很有彈性,但比較沒有很驚艷或值回票價的感覺。
陳皮牛肉球很棒!相當富有彈性,吃起來還有很香的陳皮味,十分特別,
我跟J都一致讚好,是繼酥皮焗叉燒包後又一令我們驚喜的點心。
韭黃鮮蝦腸是我們後來才加點的,雖然點心已經多到讓我們飽的吃不下了,
但想起這次沒點腸粉就會覺得很遺憾,所以硬是又加點了一道,
幸好有追加哪!其實我在台灣飲茶一直不太喜歡點腸粉,
因為台灣的腸粉皮都偏厚,吃起來沒有味道,往往遮蓋住內餡的風味,
但添好運的腸粉皮非常薄透,簡直就是吹彈可破,搭上韭黃和飽滿的鮮蝦內餡,
一加一大於二的味道我很喜歡!
這天我們兩個人總共吃了7道點心,總金額才HK95,平均一人還不到台幣200,
真的是讓我們直呼太划算了!嚴格說起來,添好運的點心並不是每一道都讓我們覺得做得很好,
但整體而言水準不差,加上便宜的價格顯得C/P值很高,連省錢一族又挑嘴的J都要我大力推薦這間!
中午結帳離開的時候,發現門外早已排了好多等位的人,
不禁慶幸自己去對了時間,不但沒有花時間候位,也沒有刻意趕到餐廳,
只是好巧不巧的正好有空位而已,仍然推薦所有打算去香港的朋友到添好運飲茶,
我的米其林第一顆星,到手!
好眼淚壞眼淚 (2)