Ann's Life 安。心食旅

山行寄野
地址：苗栗縣南庄鄉東河村橫屏背25-1號
電話：037-824938 or 0980593652(早9:00~晚21:00)
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/roserose-family/
進房時間：當日下午15:00  退房時間：隔日上午11:00
早餐時間：8:00~9:30(僅提供中式合菜)
◎如需加訂晚餐須於前一日預訂，最晚須於17:30前進餐廳
◎住宿菜單參考：http://tw.myblog.yahoo.com/roserose-family/article?mid=3618&prev=3620&l=f&fid=16

對於此刻的我們來說，最理想的旅行模式不是東奔西跑，而是為了讓彼此能聚在一起，拋開城市枷鎖，花一整夜時間說說姊妹掏心話，且上山進入民宿後，沒有交通工具的我們也不便再下山，索性連晚餐也一起預約，畢竟山行玫瑰在南庄也小有口碑，白天對外經營山中景觀咖啡廳，晚上則是提供只有房客限定的晚餐。

晚餐的服務對廚師來說是加班，為了讓廚師可以盡早下班，民宿規定的用餐時間很早，雖然明定最晚五點半前必須進餐廳，但check in時工作人員也一再叮嚀我們差不多五點左右就可以出發到民宿下方的山行玫瑰咖啡廳就位，以免點餐付款後等上菜又delay時間，我們反正本來就一直待在房間裡，時間很彈性，雖然中午才在南庄老街吃過撐肚皮的老金龍客家菜其實還沒餓，五點多又要接著晚餐，真不虧是吃飽睡睡飽吃的養豬度假之旅。

大部分的人可能都是開車前來，多半在南庄解決晚餐，所以選擇留在民宿用餐的人並不多，假日白天，這裡已然成為家喻戶曉的觀光勝地，但到了晚上，少了外來客的山行玫瑰顯得格外寧靜，專屬於房客的時段才正要開始。

雖然早就在前一天預約點餐完畢，但用餐前仍須先付清款項自己找好座位餐點才會送上，很喜歡餐廳內遍佈木頭和陶土的溫暖氛圍，據說，因為店主人的女兒偏好杜牧詩《山行》--「遠上寒山石徑斜　白雲深處有人家　停車坐愛楓林晚　霜葉紅於二月花」，加上店主人喜愛玫瑰，山行玫瑰因而得名。

許多精緻手作陶土作品成為這裡最應景的擺設，若是喜歡也可以挑選購買作為旅行紀念品，那對貓頭鷹杯子可愛的好吸睛，真後悔當初怎麼沒飛速入手！

餐廳有兩層樓，一樓座位較少，因此多數人會選擇二樓座位，但窩在一樓牆腳邊的這個位置，很有小包廂的獨立感，可席地而坐感覺也不賴。

二樓室內座位看不見風景有點可惜，若是氣候涼爽的春夏，建議還是半戶外景觀座視野較佳，一邊欣賞美麗風景一邊用餐，食慾肯定更好。

慶幸我們來的這天下午剛下過一場雨，雖然是八月仲夏，傍晚的山裡仍然帶有一絲涼意，是宜人的舒適溫度，我們毫不猶豫的選了這張有寬闊桌面又鄰山林美景的雅座，五個人的晚宴就決定是這裡了。

眼前的視野讓我想起了在峇里島Pacung Asri餐廳所見的梯田景色，雖然是完全不同的自然景觀，但同樣的愜意和涼風拂過的輕快，總覺得似曾相識。

嫩煎豬小排 $420

這裡提供的餐點是簡餐模式，可供選擇的菜單種類並不多，但附濃湯、飲料和水果，也算是一個蠻完整的set，三大塊豬小排醃製的入味份量又足，沒有怕人的豬腥味，肉質緊實不會過度肥膩，即使不太愛豬肉的人也能接受。

美式鄉村雞排 $380
  大大點的美式鄉村雞排我沒有吃到，但和想像中有差距呢！這道主餐也是簡餐價格中最便宜的，原以為會是一整塊雞胸肉，但卻是煎炸過的大塊腿排，漂亮的酥脆外皮看起來很誘人，整體而言CP值還不錯。

義大利蘿勒雞腿排 $400
  最受歡迎的主餐莫過於蘿勒雞腿排，我自己也是選擇這款，白飯扎扎實實的量男生絕對會飽，女生則有點吃不消，薯條選用較大的黃金薯條炸得酥香，就連花椰菜都煮的是我特愛的偏軟口感，就不用再說點綴上蘿勒醬的香煎雞腿排同樣醃製入味，雞腿肉有滋味和彈性，好吃！

決明子紅茶

飯後副餐飲料有決明子紅茶和茉莉綠茶可挑，預約時也得一併預約，我們很有志一同的選了決明子紅茶，茶香中有淡淡的古早風味也不會過甜，適合我們在飽餐一頓的飯後繼續佐茶聊天享受片刻悠閒。

早餐在民宿本館一樓check in的地方享用，供應時間為8:00~9:30，為了迎接美好清晨一起共進早餐，我們可沒人賴床，全在指定時間內完成盥洗，遇到配合度這麼高的旅伴好友們真是太慶幸了，顯然其他房客都還在夢鄉裡睡得香甜，我們到餐廳的時候還搶得頭香。

山行寄野提供的早餐是中式合菜，以房為單位，須全部人到齊才會開始上菜，孟君很中意這裡的鮮奶饅頭，吃得出淡淡奶香味用料實在，鰻頭蓬鬆有彈性，飽足感也很夠。

稀飯不夠的話都可以再添加，也許是住在都市的我們很少有時間和機會好好吃一頓稀飯當早餐，因此每回出外住民宿，見民宿用心準備搭配的稀飯菜色，總是讓我忍不住洋溢幸福感。

標準配稀飯的小菜們，有海苔肉鬆、脆筍、腐乳和牛蒡，我對這類家裡常開來配稀飯的罐頭類小菜比較無感，但肉鬆特別受歡迎，姊妹們都說光有肉鬆就可以嗑掉一整碗稀飯，我對肉鬆沒那麼狂熱，只見幾個小妞拼命將肉鬆往碗裡倒，不夠又繼續和工作人員要，值得一提的是這幾樣小菜都可以無限續，因此若是吃不夠也不必擔心。

 

終於見到熱騰騰現做玉米烘蛋，我完全可以不需要任何的稀飯好朋友醬菜類，但現炒青菜和一盤蛋(荷包蛋、菜脯蛋、烘蛋、炒蛋....)就能夠滿足我整個早晨，這裡的烘蛋裡頭鋪滿了玉米粒相當好吃，蛋的熟度表現也很優秀，吃的時候還帶點汁，太快一掃而空又無法續盤真是太惆悵了。

高麗菜炒的香脆清甜，比我們前一天在老金龍吃到的更好吃，算是大家一致達成的共識，山行寄野不虧有對外營業的山行玫瑰餐廳，料理水準合乎期待，即使只是家常菜也可以吃到讓人點頭。

餐後飲料我選了喝得到果粒的柳橙汁，嗜喝咖啡的人可以使用餐廳內的咖啡機自己泡杯自助咖啡讓精神更清醒，山行寄野的早餐一如整間民宿給人的感覺，簡單質樸不華麗但絕對能夠飽食。而民宿限定晚餐也值得推薦，倘若像我們一樣不必趕行程，可以準時check in，不妨預約晚餐簡餐，和山行玫瑰來一次親密接觸，縱然簡餐價格偏中高，但令人滿意的份量和美味，仍舊是值回票價的。