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名物ほうとう不動 河口湖駅前店
地址:山梨県南都留郡富士河口湖町船津3631-2(河口湖站對面步行30秒)
營業時間:11:00-19:00
官網:
http://www.houtou-fudou.jp/past/pg/ekimaeten.html

第一次來到河口湖,有做功課的人一定都知道這間河口湖的知名餐廳----不動茶屋,我們當然也沒有錯過,不動茶屋在河口湖有多間分店,其實我原先最感興趣的是造型相當特殊有富士山作為背景的東戀路店,另外河口湖北本店和河口湖南店則空間廣闊別有風味,實在都蠻想一探究竟,但最後考量交通便利不需要花費時間和車程,位在河口湖車站對面的駅前店,就成了我們午餐的著落。

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由於地理位置最方便,因此駅前店應該是最多人第一選擇的分店,加上這裡的座席數比起其他分店都少一半,每到用餐時間就會陷入排隊的狀態,我們大約是12:30左右到達,等了約15~20分鐘左右入座,還算可以接受。

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整間店充滿了日式復古鄉村的氣息,超級喜歡這種古樸的風格,很想被安排到榻榻米區席地而坐,可惜全部客滿,只能被帶到一般四角椅座位,也罷,料理好吃最重要!

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這裡的菜單品項並不多,怕外國旅客看不懂日文,還貼心的準備了英文menu(如果有中文的就更好了),但我們的目標只有一個,那就是不動茶屋的招牌美食,幾乎每個人桌上必點的名物ほうとう不動,至於其他的料理,擔心不動麵份量太大吃不完,我們又只有兩個人,所以暫時不做第二考慮。

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鑄鐵鍋墊是店家特製,上面的圖案是不動茶屋的LOGO,據說上半部代表著富士山,那下半部的圓圈是象徵著河口湖嗎?

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名物不動ほうとう 1,080円

來到河口湖的這一天氣溫有點微涼,為了趕搭清晨六點多的JR從東京到河口湖,很早就在super hotel隨便解決了早餐,到了中午肚子早就餓得咕嚕叫,手腳也因為低溫有點冰冷,看到冒著熱煙的不動麵裝在沈甸甸的鑄鐵鍋裡端上來時,心情真是非常雀躍!老實說一開始我告訴J,不動茶屋的名物野菜味噌麵裡面是沒有肉的,這對於無肉不歡的我們來說其實沒有抱持很大期待,但沒有想到吃了一口之後馬上顛覆我原來的想像,店家手工自制的麵條寬厚有嚼勁,充分包裹著濃郁的南瓜味噌湯頭,加上豐富的蔬菜本身的清甜,真的好合我的口味,相當好吃誒。

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本來我們還怕一人一鍋會吃不完,根本就小看自己的實力了,我一個人就可以吃到見底,好險當初沒裝小鳥胃兩人分食一鍋XD而且鑄鐵鍋的保溫效果非常好,在微寒的秋冬能吃上一碗暖呼呼的不動麵,連身體都暖了起來~

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