Ann's Life 安。心食旅

味珍香卜肉店
地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
電話：(03)9892960
 營業時間：10:00~17:30


味珍香卜肉店又稱之為天送埤卜肉店，不管什麼時間總是大排長龍到必須等叫號候位，

第一次來，我以為這裡的卜肉也和上次在羅東夜市吃到的一樣，

是小小份的大約兩個人的份量，

沒想到它統一售價$220，擺在桌上就是一大盤，6人以上吃都沒問題。



來這裡大部分的人除了點卜肉之外，多半都還會再點其他的菜，

但我們的目標只有卜肉，怕位置難等乾脆買了外帶走，

沒想到一等也是等上了20分鐘，生意之好！



外帶的卜肉用精美的橙黃色手提紙盒包裝，

看起來就算當伴手禮也相當體面，因為卜肉都是剛炸起來冒著熱氣的，

為了怕熱氣悶住讓外皮軟掉肉也容易壞，

紙盒上方還開了四個圓孔透氣。



挖！份量真的超級多，兩個人根本就吃不完，

而且除了卜肉之外，還附帶有酥炸雜菜，

店家附上了一小包的調味料，單吃卜肉可能會覺得沒有什麼特殊的味道，

但加上調味料後，卜肉和雜菜的甜味就被釋放出來了，

卜肉外層裹的粉稍嫌厚了一點，但整體吃起來還蠻對我的味的，

想到和上次羅東夜市吃到的卜肉一比，味珍香有名果然不是沒有原因的，

但真正吸引我的反而是不在意料中的炸雜菜，

我很少吃到這類食物，甜甜鹹鹹的很像零嘴，剛好也中和了過多肉的膩口。

在味珍香的門口，擺著一攤三星蔥油餅，

反正既然買卜肉都等了，乾脆也順便排一下蔥油餅的隊，

畢竟三星最出名的特產就是三星蔥，所以來到三星吃蔥油餅準沒錯了！



這裡的蔥油餅看起來個頭頗大，神奇的是一放進油鍋裡沒多久，

就會膨脹起來，變的鼓鼓的，

我們選了沒加蛋的蔥油餅，一份25元，加蛋的話一份是30元，

灑上少許胡椒就OK囉~

這裡的三星蔥油餅吃起來口感很蓬鬆，

一開始有點不習慣中間的空心感，感覺不夠札實，

但因為外皮酥脆吃多了竟然覺得還蠻不賴的，

三星蔥的部分並沒有用的特別多，不過我本來就很怕那種蔥超級多的蔥餡餅，

所以對此不會太介意，因為當天晚上吃了東門夜市的蔥油餅踩到地雷，

我們一致都認為味珍香店前的這間三星蔥油餅口味上還蠻討喜的，

有機會來到三星的話，一定要造訪這間遠近馳名的卜肉店，

等候卜肉的時候也別忘了買份蔥油餅解解饞囉~