Ann's Life 安。心食旅

我們在熊本的期間，吃了知名豬排、也吃了知名拉麵，但是我們一致最喜歡的美食，卻是本來沒抱太多期待的熊本名物太平燕，甚至我本來預期要去的是太平燕名店紅蘭亭，但不管是在熊本車站還是上下通，看著地圖就是一直鬼打牆找不到紅蘭亭，隨性的弟弟沒有耐心和我一起四處奔走只為了找一間餐廳，剛好在熊本車站新幹線西口旁看見一間小店，掛著大大的布幔寫著太平燕，就隨便指著說「不要找了，就吃這間吧！反正也是太平燕，應該都差不多。」我雖然有一種越是得不到就越想要的執念，但實在找店找的累了又餓了，也就不甘不願的進了這間うどん。

點餐的方式是用食券機，先付費購買想吃的餐點後再入內，有趣的是店名是“烏龍麵”，菜單上也多是各式烏龍麵，我們卻一心一意只想嚐嚐什麼是太平燕，連考慮都沒有就直接買了兩份太平燕的食券，價格也很便宜，一份只要¥680。

身為熱愛甜點的螞蟻人，聽說由布院有許多著名的美味甜食真是心花朵朵開，可惜只待短短兩天一夜又沒有旅伴可以一起分食，能夠嚐到的甜點還是有限，因為不知道下次再來是什麼時候了，索性想吃的都買了，一天吃不下的就留到隔天帶在車上吃，貪吃的人總是能找到各種理由和方法把美食存放進肚子裡。

傳說中的B-speak蛋糕捲，因為1/3片裝的蛋糕捲太限量難買到出名，一整條的蛋糕捲雖然比較好買，但我一個人吃不完，且原味和巧克力口味都想擁有，查了一下資料1/3片裝蛋糕捲中午前就會售完，大家都建議可以第一天到達由布院的時候就先去登記訂購隔天取貨，但因為我第二天一早就要離開由布院，又想在旅館待到最後一刻，怕會來不及取貨搭車，而由布院之森回博多的車上雖然也有販售蛋糕捲，但我下一個行程是去別府，在種種考慮之下，我選擇了使用中信信用卡專屬的御璽卡秘書服務，也是經過這次我才發現，以前用過的visa秘書免費服務原來通通取消了，只剩下少數比較冷門的幾間銀行有配合，而中信御璽卡有自己合作的秘書公司，因為我有辦line pay信用卡剛好可以派上用場，打了電話過去簡單核對資料，把我想要訂購的店名、電話、購買商品、取貨日期等等資訊告訴信用卡秘書，並且請他用email的方式回覆我訂購結果，大約1～2天後就收到mail通知已經訂購成功囉！

提到由布院名氣最響亮的人氣餐廳，由布まぶし 心應該可以排上前幾名，聽說我要去由布院的朋友也都不約而同推薦了這間人氣美食，我本來就很喜歡釜飯，當然是一定要收進口袋名單。看了一些網路介紹，感覺比較喜歡金鱗湖本店的環境，但因為離住處有點距離，行程安排上不太順，也怕到的時間太晚需要排隊很久，最後還是選擇了離由布院站只要一分鐘腳程的站前店用餐。

我搭的由布院之森是11:04到達由布院，正好是由布まぶし 心開門營業不久的時間，如果沒有在第一輪用餐怕會空等太久浪費時間，所以我一下車就馬不停蹄直接前往餐廳，由布まぶし 心在二樓，紅色招牌還算顯眼，而且真的離車站非常近，很幸運我到達的時候雖然店內已經滿滿都是人，但還夠我卡上一個位置，之後再進來的人就全都只能排隊等第二輪了。

我算是有點樂於追求新鮮感的人，尤其是旅行或聚餐時也極少會重複選擇同一家餐廳，這趟日本九州行竟有一間店讓我連續兩晚都跑去吃，可以說是破天荒了吧！這間真愛無敵的極味屋就位在博多車站及博多巴士總站旁，剛好離我住宿的旅館也很近，幾乎無論何時都是大排長龍，我每天都晚上九點才前往，第一天排了50分鐘，第二天排了半小時，沒有排隊的毅力還真吃不到。

博多店的店面很小，約莫只有20個位置左右，且可能因為空間狹窄怕用餐舒適度太差，不同組顧客間即使有空位也不會左右都塞人。這裡以提供佐賀伊萬里黑毛和牛為主，有和牛牛排及牛肉漢堡排的選擇，以鐵板自行燒烤，既有趣味又能自行掌握喜歡的熟度。

來到福岡，想體驗在地美食文化、品嚐美味的道地小吃，屋台是一個非常好的選擇，日本的屋台就像台灣的路邊攤，只是不是隨便誰都可以擺攤，需要取得合法的營業執照才能搭檯做生意，而福岡正是日本屋台的大宗集散地，也儼然成為了一大特色，其中天神、中洲和長濱就是福岡主要的屋台聚集點。

我因為想走去博多運河城看水舞表演，意外經過了中洲屋台，緊鄰那珂川河畔的熱鬧景象，每攤屋台前都早已坐滿了人，一旁還各自排成一列長長的人龍，等待有人吃飽喝足離開上前遞補空位，在這裡用餐的氣氛絕佳，不但有河畔美景相伴，周邊人聲鼎沸像是夜生活的開端。