池上的晚餐我們來到如初丼，訂位的時候只知道餐廳位在中華路上，怎知道和我們住的民宿是鄰居，走路不用30秒就到，因為每一個人都說沒有事先訂位就吃不到，為了避免意外，台東行前我就趕緊先和店家booking，幸運的訂到了週日晚上五點半的位置，一開始打了幾通電話都沒有人接聽，後來看到臉書粉絲專頁才發現要用臉書私訊訂位，粉絲專頁上也一絲不苟的寫上了許多用餐規定，感覺得出來如初丼是一間非常有個性的小店。
在民宿裡悠閒的休息了半個下午，準時五點半我們就出現在餐廳門前，訂位不遲到是規定守則最重要的一條，好客人如我們肯定是要遵守的，餐廳的招牌是一粒幼白飽滿的米，裡頭用雙手悉心捧著一碗米飯，充滿誠摯，而店名「如初」可以解釋成一如初心、一如當初，適合有原則有堅持的職人。
前陣子經歷了一段低潮期，把自己的心反鎖的那時候，往往知道就算掙扎也沒有用，想著應該要大步往前走了，但更想逃到一個能包容自己一切的地方，那個地方應該要有海，要有無垠的景色，能安靜的沈澱，能讓我有熟悉感和舒心感，腦海裡第一個浮現的是真情，外澳海邊的那棟房子，有所有滿足一切條件的環境。
好像心有靈犀一樣，還只是想著沒有行動，就接到了聰哥的呼喚，伍参港海廚料理終於正式推出了午間套餐，特別邀請身為老朋友的我成為座上賓，這可能是一個最棒的機緣吧，督促著我走向未知的前方，那個曾有過無限美好回憶的海邊，景物依舊，只是把一切都重新來過了。
謝謝糖小妞陪我走這一趟，兩個都不會騎車和開車的女子，多虧了聰哥特別開車來頭城車站接我們，為了讓我們欣賞到外澳海灘最遼闊的一面，還特別放我們在海堤旁爬上岸堤，迎著海風把我們的頭髮都給吹亂了，那天的天空陰陰的，特別涼爽，我以為我會想哭但我沒有，就像原本所預想的那樣，把心態歸零，然後給自己一些沈潛的時間，因為你說過，經歷過最壞的就不會再有更壞的事了。
到花蓮，不吃小吃怎麼行！之前陸陸續續寫過幾篇花蓮食記，但還有很多遺珠之憾沒露臉，乾脆整理成懶人包，一次交代個清楚！有鑒於我們每次去花蓮都是在市區租機車，因此能到達的鄉鎮有限，這篇美食介紹也約莫集中在花蓮市、吉安鄉及壽豐鄉，其餘更遠的就只能留待未來有機會的時候再訪囉，此外，話先講在前頭，大家應該都知道口味是很主觀的，有名的人氣小吃不見得合自己的喜好，但作為一名觀光客，還是可以抱持著開放的心態去嘗他一嘗嘛，所以即使食物沒有打中我的心，但實在熱門知名到不去可惜的店，還是會毫無保留的分享給大家
！
住宿花見幸福的時候就知道新城鄉的佳興冰菓店是民宿主人阿旺的娘家，幸運的房客甚至可以在入住花見幸福的時候喝到一杯佳興冰菓店的招牌檸檬汁，只不過......住過花見幸福兩次的我似乎都無緣喝到，最近一次遊花蓮時突然好想喝喝看佳興檸檬汁，我們竟然就衝動地從壽豐騎了50分鐘的車到新城，因為路程實在遙遠，J一邊騎一邊警告我，要是不好喝的話我就死定了，結果當我們風塵僕僕來到了佳興冰菓店，跟隨著長長人龍排隊終於買到招牌檸檬汁的那一刻，當沁涼酸甜的果汁入喉，J便無第二句話，這檸檬汁果然沒令我們失望，好喝的不得了！更是這個炎熱夏天最好的消暑飲品。
清閒院無菜單創作料理
地址：宜蘭市中山路5段268號
電話：(03)928-2722
TAVOLA PIZZERIA
地址：宜蘭市女中路三段45號
(已遷址至宜蘭宜蘭縣宜蘭市縣政西路81號)
自然合天檜木式主題料理
地址： 宜蘭市東港路2巷25號
電話：(03)938-3939
客人城
地址：宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號
電話：(03)961-3613
錢塘江餐飲工藝會館
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路90巷61-1號
電話：(03)961-1099、(03)951-6998
橘子咖啡
地址：宜蘭縣員山鄉枕山一村19號3樓
電話：(03)922-0171
大洲魚寮
地址：宜蘭縣三星鄉上將路二段888號
電話：(03)955-9110
帝煲瓦罐煨湯館
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號
電話：(03)988-8388
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