Ann's Life 安。心食旅

表姊初來乍到釜山的第一餐，原本是打算帶她去吃海雲台市場的盧洪餃子刀削麵的，這間店一直在我口袋名單，但卻錯過三次，第一次因為先吃了市場裡的尚國家辣炒年糕，肚子沒有空間再塞刀削麵，第二次來的太早，店門半敞老闆說還沒開始營業，這次算準了營業時間去，都想好了兩個人可以合點一碗刀削麵和一籠鮮蝦蒸餃，沒想到這回再走到熟悉的海雲台市場，盧洪餃子刀削麵竟然鐵門深鎖，網路上資訊分明是營業中的狀態呀……

一陣錯愕加失望之餘，幸好還有備案，我們只好轉往同在市場內的31cm刀削麵用餐，這裡有規定一人需點一份，表姊飢腸轆轆但其實我不是很餓，知道店內的刀削麵份量很驚人，所以還是試探性的問了一下能不能兩人點一份，結果當然是不行，所以也就遵照店家規則點了兩人份的刀削麵。

中午沒有吃午餐，所以到了日租公寓放好行李後，就立刻動身去吃晚餐，原本有打算搭地鐵到大淵站去吃很懷念的雙胞胎豬肉湯飯，但想想釜山的豬肉湯飯店那麼多，應該多嘗試看看，說不定會再找到和雙胞胎一樣讓我驚艷的美味。恰巧在小紅書裡看到網友推薦水邊最高豬肉湯飯수변최고돼지국밥，但Google查不到台灣食記，Naver 評價有4.5分高分，看起來是蠻受到在地人喜愛，引起了我的興趣，水邊最高豬肉湯飯總共有四間分店，最後我決定搭公車去位在廣安的民樂本館。從廣安海水浴場搭乘41、83-1或210號公車到樂天城堡公寓站，下車後步行3分鐘就可以抵達餐廳，有別於廣安海水浴場的熱鬧氣氛，這附近可能因為是樂天城堡公寓大樓林立，算是住宅區，所以顯得很安靜。

原本看小紅書網友介紹水邊最高豬肉湯飯本店用餐時間大排長龍，實際到了現場看到餐廳外面很平靜（？）以為平日傍晚五點多又非熱鬧區域，所以沒什麼人，沒想到進入店內用餐的人還不少，可能離峰時間所以幸運的不需要等候就可以直接入座。

雖然說本來就知道柳家辣炒雞排是韓國知名的連鎖餐廳，在看韓劇的時候也經常有置入，但會來吃它是完全沒有在計畫中的，只是和姐妹們來南浦逛街，大家從前一晚就一直莫名想吃有鍋邊起司的料理，於是在大創掃完戰利品之後，就站在路邊隨手查了一下，決定就近來柳家辣炒雞排南浦店午餐。

不知道其他的分店如何，但南浦店的環境稍微有點陳舊，不夠踏實明亮的感覺，空氣中有一股淡淡的不是太好聞的氣味，老實說要不是因為我們到的時候餐廳內人不多，坐起來還算寬敞舒適，不然第一印象實在不算很好，可能正因為是連鎖店吧，會有種背後應該有總公司把室內裝潢打理好的刻板印象（白鍾元的節目看太多?)

這張照片現在被我設定為公司電腦的桌布，同事路過看到問我說：「看著這照片你還有辦法工作嗎？」陽光正好、海水正藍，在疫情之前這照片裡的景色是提醒我努力工作為了能再返釜山的動力，在疫情之後卻成為了想念那段旅程的回憶。

春天參加Klook一日遊時來不及去的CAFE ROOF TOP，趁著年底這次和姐妹們一起釜山小旅行，當然要趕快把這個網美咖啡廳給安排進去，順道帶姐妹們來青沙浦走走，本來應該要先搭地鐵到萇山站再轉公車前往青沙浦，但我們在海雲台地鐵站寄放完行李後，姐妹們都懶得再等公車，因此我們決定直接搭計程車過去，這是一個很好的決定，計程車資比我們預想的還便宜，從海雲台直達CAFE ROOF TOP才6,100韓圜（約合新台幣160元），3個人均攤很划算又省力，CAFE ROOF TOP就位在前往青沙浦天空步道的途中，這棟白色大樓的頂樓，從外觀看不出來任何特色，如果不是因為早就在網路上看過介紹，只是路過的話可能根本不會想要走上去。

現在才發現竟然沒有幫我的摯愛雙胞胎豬肉湯飯寫文紀錄，趕緊回頭來補上。第一次來釜山的時候就知道豬肉湯飯是這裡的名物，大概就像問到台南小吃的代表，大家都會說牛肉湯、炒鱔魚、虱目魚粥......（好，我知道台南的小吃代表太多），但因為我本人沒有很愛吃豬肉，尤其對肥肉更是近而遠之，所以只是覺得來釜山可以去試試，並沒有抱持太高期待，這次因為旅程中有一天參加了klook的一日遊行程，klook在午餐部分安排的並不是奇怪的團客餐廳，而是釜山在地非常知名的雙胞胎豬肉湯飯，也讓我們有機會可以親嚐這道人人推薦的平民料理。 

雙胞胎豬肉湯飯的本店在地鐵大淵站，大概是因為生意實在太好了，因此在本店不遠處又開了一間2號店，我們這次的一日遊團來的就是2號店，餐廳右側有自助式小菜，若是桌上提供的佐料不夠，還可以無限自助添加。

上次去草梁故事路的途中就有經過這間大建名家豬肉湯飯，也看過一些食記把這間豬肉湯飯列為前幾名，因此一直很想來吃吃看，我們當天中午去了青沙浦的網美咖啡廳Cafe Roof Top，中午沒有吃正餐，還不到晚餐時間姐妹們都餓的肚子咕嚕叫，於是我們從中洞站搬家到釜山站，並把行李安頓好之後，就馬不停蹄地跑來吃豬肉湯飯，先把肚子填飽才有力氣繼續接下來的血拼行程。

可能因為是離峰時間，餐廳內空空蕩蕩只有小貓兩三隻，24小時營業不打烊的緣故，無論何時來都能吃到熱騰騰的豬肉湯飯，空間也很明亮乾淨，用餐的舒適度有加分。牆上貼著這裡有的菜色選單和圖示，阿珠罵也相當親切熱情的推薦介紹，可以一人點一鍋湯飯，有單純的豬肉湯飯、也有血腸和內臟湯飯，或是如果特別喜歡吃肉的話，像我們有三個人也可以一起合點一盤白切肉，不過姊妹滔正在減肥，所以我們沒有點過量的食物，就一人一份湯飯剛剛好。

因為住在中洞站距離海雲台很近的關係，隔日早餐我特地安排帶姐妹們到海雲台市場吃傳統小吃，順道再去海雲台沙灘走走，其實原本是想去爐紅餃子刀削麵노홍만두칼국수的，不料它10:30才開始營業，而我們到的太早，許多店家都尚未開門，本來有在猶豫是不是要再吃一次上次吃過的尚國家飯捲상국이네김밥，但更想體驗看看其他小店，海雲台市場就這麼短，我們從頭走到尾，看看有沒有什麼不錯的選擇。

結果發現備案名單裡的老奶奶飯捲할매김밥已經開始營業，雖然不及尚國家的門面招牌顯眼，但更有一種適切市場氛圍，雖不起眼但內藏美味的感覺。

我始終找不到在西面逛街的樂趣，第二次來還是興致缺缺，相較之下南浦好逛多了，即使大家極力推崇好買的NC百貨，我和糖小妞仍沒有入手任何戰利品，倒是姊妹淘搭搭快速掃了許多給女兒穿戴的行頭，算是很有收穫，儘管我沒有太喜歡西面，但這裡的熱鬧氛圍還是可以來感受一下，尤其是假日巷弄裡的萬頭鑽動，周邊美食雲集，光是決定晚餐要吃什麼，我們就猶豫了好久。

最後姊妹淘說想吃中華料理，打開google搜尋西面的中華料理，一整頁出現的都是凡胎，剛好也在我預設的口袋名單中，只是凡胎表定十點打烊，我們要去晚餐的時間是九點多，很怕到了現場被拒於門外，真的是飛也似的趕去～

店面非常的明亮，在我們之後也還有其他客人來用餐，看起來沒有最後點餐時間的限制，可能是因為中華料理店吧，點餐時講中文也可以通，我用破韓文點餐老闆直接回我中文反而還嚇了我一跳ＸＤ。

因為太喜歡吃韓國烤肉，所以每次來韓國都一定要排上一餐吃烤肉，其實我平常不太喜歡吃豬肉，但姊妹淘不能吃牛，為了配合她我特別挑了被網友狂推的味贊王鹽烤肉來晚餐，上次就很想把味贊王排進行程裡，但礙於餐廳規定一次必須點三份肉，整間店又只有豬肉，我怕萬一我一個人吃了沒有很喜歡就浪費了，這次有三個人一起共食，是來踩點的好時機。

味贊王鹽烤肉在釜山有好幾間分店，我們去的是海雲台店，到的時候門口正在小小的排隊，心想這下不曉得要等多久了，門口有台登記叫號的機器，需要輸入姓名、人數和電話，正當我煩惱沒有韓國電話該如何登記的時候，店員恰巧走了出來，我們表明了我們是外國人沒有韓國電話，店員就立刻協助我們輸入資料，翻桌的速度比想像中還快，等不到10分鐘就入座囉！

餐廳內真的是人滿為患，我們一入座店員就拿了大袋子來讓我們裝大衣，避免衣物沾染到烤肉味，算是蠻貼心的。

到機張市場吃海鮮是這次姊妹滔們的釜山小旅行我排定必去的行程，除了因為糖小妞非常熱愛蝦蟹海鮮之外，也是我自己私心想趁著這次難得有旅伴，去吃吃一個人旅行時會覺得稍有負擔的海鮮大餐，真的還好有來機張，才能吃到我們此行讚不絕口排名第一的美食！就算旅行已經結束過了二週，我還是忘不了在雪蟹之家吃到的螃蟹有多麽的新鮮味美，用味蕾爆炸來形容也不為過。

從海雲台到機張要搭地鐵到BEXCO站換東海線電鐵，我們一開始有點鬼打牆迷失了方向，多虧了地鐵站內熱心的姨母直接領著我們找到了東海線的入口，平日中午搭電鐵的人意外的多，到達機張後從一號出口出來大約步行10分鐘左右可到機張市場，氣溫很涼但陽光普照，很適合我們慢慢散步一路晃去市場。

因為晚班機才到釜山，風塵僕僕時間又晚也不適合安排什麼景點，到住宿處安置好行李之後就直奔南浦來晚餐，距離我住的釜山站地鐵車程只要5分鐘，即使沒有住在南浦依然很方便，因為太想要吃我idol在團綜裡提過的南浦洞黑糖餅，所以第一站就直接來到BIFF廣場。

從地鐵札嘎其站7號出口出來，樓梯兩旁的裝飾很有意思，經過的時候還挺像個巨星，有一堆鏡頭焦點對著自己ＸＤ因為BIFF廣場是每年舉辦釜山國際電影節的地方，所以這裡四處能看到與電影相關的裝飾擺設。

一個人的旅行很隨性，如果是以前計畫狂的我肯定會把每日行程加三餐全部排定按圖索驥，但現在開始懂得幫自己留一點彈性，也許會在旅程中遇見美好的意外，就好像這次其實沒有預期會來三進魚糕吃早餐，只是早起出門的時候發現巷口有間兩層樓的餐廳，乍看像是咖啡廳，吸引我走了過去。

但紅磚牆上寫著SINCE 1953，顯示是間老字號的店，和外觀的新潮很有衝突感，再湊近一看發現竟然是釜山魚糕名店삼진어묵三進魚糕 ，是真的有點意外，一來是沒想到它離我住處那麼近，二來是沒預料到魚糕店的新穎氣派，一直以為三進魚糕只在釜山站內有分店，原來站外有這麼大一間旗艦店。