Ann's Life 安。心食旅

蓮香樓

早就排在想吃的名單中很久了，香港行的第二天我們決定到蓮香樓吃早茶，

見識一下這家老字號飲茶的魅力所在。

一上樓，人聲鼎沸的情景真是嚇人，每一桌都擠的滿滿滿，

還有許多正穿梭在各桌次中找位置的人，我們就一直在很擁擠的空間裡找空位，

大約等了10分鐘左右終於找到可容納4個人的位置了。


生意太好，桌上灑出來的茶水都沒空擦，夥計就端著餐具過來了，

不知是不是看我們一臉外地人的臉，手腳俐落的把我們的餐具放進熱呼呼的茶水中沖洗。





夥計一開口就超級神速的把這裡可選擇的茶種類講了一遍，因為太快我們聽不清楚，

加上還搞不懂到底是全部人一壺茶只能選一種茶葉，還是一人可選一種茶，

沒想到夥計也不給我們猶豫的時間就走掉了，自顧自去忙別的事，

同桌搭台的熱心香港人敎我們，一人一碗茶葉，所以我們四個可選擇不同的茶葉再交換喝即可，

後來夥計再來的時候，也沒仔細聽到我們說要2個香片1個水仙1個龍井，

迅速轉身走人後送上2碗香片，就這樣，也罷！都是可以喝的，

說起來也真奇妙，這在台灣肯定會被罵服務太差，但在香港我卻覺得司空見慣，

人家說台灣人的步調很快，我覺得到了香港，反倒覺得台灣人步調慢多了。
 

熱心的香港人敎了我們正確的倒茶方式，其實還真需要技巧呢！

一不小心就會弄得滿桌子水，蓋著碗的手還得小心不要被燙著。

總之，茶水倒完了就掀蓋擺在旁邊，夥計看到的時候自然會來添水。
 

蓮香樓的點餐方式，就是最傳統的推車啦！

每次當推車的阿婆一出現，人群就會爭先恐後的擠上去搶蓋章和點心，

坐的比較角落手腳比較慢的人就只能撿菜尾，常常都搶不到想吃的點心，

還好我們的位置還算OK，雖然不是每樣點心都嘗到，

但至少也吃的心滿意足。

我們四個人就拿了這些點心，不曉得詳細的點心名字，反正吃就對了，

腸粉不像台灣的吃起來只有粉味真不錯，

燒賣、豆鼓排骨、牛肉丸肉香餡多有彈性，

每一款點心都很道地，果然是值得推薦，而且和我們一起同桌搭台的還有也是從台灣來的美食部落客，

他朋友說他是魔術師，大家雖然不認識還硬是拱他現場表演一下小魔術，

回台灣後我上網一查，才發現和我們搭台的魔術師有上過張菲的大魔競參加魔術奪冠賽咧~

這一餐我們四個人平均一人HK$44，真的是很便宜呀！

只是用餐的環境和氣氛實在讓人覺得有點緊張，差不多的用餐價格，

上次去的稻江超級漁港飲茶環境乾淨整潔價格便宜，料多味美又不用自己搶食物和搶位置，反而讓我比較想去第二次喔~

九記牛腩

這是我第二回來九記了，因為怡珊她們沒吃過，一直很想試試看，

看很多網友說在九記碰過明星例如E神之類的，怎麼我去都不會碰到><


 

有過上次的經驗，不敢吃除了牛肉以外的其他內臟，又不想吃麵佔肚子空間，

所以我就點了上湯牛腩，牛腩連筋帶肉，入口油脂滿佈，

湯頭才是菁華，雖然小小一碗，

但滿滿的湯和我最愛的牛肉，實在令人滿足。
 

怡珊她們和特務J都點了咖哩牛根腩，咖哩口味的牛腩味道好濃重，

是一款相當適合重口味的人的料理，不過因為咖哩湯頭過於濃厚，

單喝湯覺得有點負擔過重，還是清湯來的好。

 

泰昌餅家

吃過檀島咖啡的蛋塔2次，一樣有名的泰昌倒是從來沒試過，

為了比較一下到底哪家才比較好吃，所以這次特地繞去兩家店各買了一個蛋塔。

泰昌的蛋塔比較類似台灣麵包店裡會賣的那種，外皮札實，中間蛋香濃郁，

可惜不是吃到剛出爐的，所以還是少了一點風味。




檀島咖啡餅店

是去的時間錯了嗎？一直讓我大有信心拼命推薦的檀島蛋塔怎麼了？

第三次滿懷期待的去買，口感盡失，中間餡料的香味也變淡，

更甭提應該酥脆有餘的外層酥皮，跟之前的水準差的真多，

本來吃了泰昌之後我篤定還是檀島的蛋塔好，這下卻反而顛倒過來，

真令人失望哪！

 

美心

又是一家沒在預期中的餐廳，因為真的沒在預期中，

所以連坐下來用餐的時間都沒有，來香港除了飲茶、茶餐廳、粥、蛋塔、雲吞.....

不吃吃燒臘實在也是有點可惜，特價的叉燒去的時間已經賣完了，

要買也只剩下原價，但我對叉燒不太有興趣，所以慫恿特務J買了燒鴨，

不管是叉燒還是燒鴨最少都得買半隻，叉燒半份原價HK$36，燒鴨半隻HK$30，還比較便宜咧！
 

最後買了外帶，抓著燒鴨就趕去搭天星小輪，還妄想可以欣賞幻彩詠香江~

但在天星小輪上看幻彩詠香江的視野並不好，還是維多利亞港邊好些，

晚上八點買的燒鴨，提回酒店的時候都12點多了，

雖然是冷了，但加上它附的醬料，挖嗚~還真是好吃耶！！

油孜孜的非常香，已經有點飽了的我還是一口接一口停不下來←實在是有夠愛吃.......

難怪美心也是大受推薦哪！希望下次可以在現場吃看看，一定更好吃。

PRET A MANGER

這間在幾個地鐵站裡面都有設的小店(IFC裡面也有)，因為每次經過都會被排列超級整齊漂亮的架上食物給吸引，

在香港的最後一天終於踏了進去，怡珊對中間那排捲餅很感興趣，

她說她觀察香港人很愛買這家的捲餅，尤其晚上經過的時候，

捲餅常常都是銷售一空，所以她買了一個義大利披薩口味的捲餅來嚐看看，

怡珊說真的還不錯吃喔！



而我呢？架上陳列的甜點們深深吸引著我，

讓我猶豫許久都無法決定該對誰下手，
 

這個香蕉蜜糖香脆麥片乳酪看起來超級好吃的，從側面看可以看到好多的香蕉切片，

從上面看則有好多的麥片榛果，看起來相當豐富營養又美味，

真是一度讓我相當掙扎！！



可是我最後還是向脆脆朱古力慕絲屈服了，我真的沒辦法抵擋巧克力的誘惑~~

挖！真的非常濃郁耶~好像在吃巧克力醬一樣，

上面脆脆的巧克力球口感滋味都很好，濃的化不開的幕絲一定是甜點愛好者的最愛，

只是一邊吃很想一邊配開水，怡珊還說我吃了一口後和我講話都可以感覺到巧克力的濃郁呢！

 

Godiva

在台灣絕對不會隨便走進去Godiva買一杯飲料，可是在香港就會，

上次買了一杯牛奶巧克力冰沙真好喝，這次來發現出了新口味--抹茶白巧克力，

是的，抹茶控的我當然要買來喝看看囉~

結果....味道跟7-11的宇治抹茶奶綠好像，只是多了冰沙的口感，

不知道是不是就很像星巴克的抹茶星冰樂呢？

是還蠻好喝的，但總覺得少了點巧克力的特殊，以後還是乖乖的買經典款的巧克力飲料就好了。