北門蒜味肉羹(宜蘭市本店)
地址:
宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號
電話:
03-9324293
營業時間:週一至週六 09:00~24:30
    週日 09:00~18:00


這幾次來宜蘭一連吃了好幾間肉羹名店(尚有兩間還沒介紹到),

個人不負責任的評比,認為還是北門蒜味肉羹勝出,

因為一直難忘它們家的滑溜肉片及蒜香湯頭,

經過當地宜蘭人的介紹,我們隨意騎騎晃晃竟然也找到了這間位在宜蘭市本店的北門蒜味肉羹。



牆上寫著周日營業時間到18:00,但我們到達時都已經18:30了,

店家倒沒有要收攤的意思,來吃肉羹和外帶的顧客更是絡繹不絕,

小小的店面只見店員忙裡忙外,除了肉羹湯和麵之外,

其他的米粉啦、米果仔啦通通都早已銷售一空,

仔細一看,咦?本店的價格比起羅東的價格全部都多上了5元,

難道一個在宜蘭市一個在宜蘭縣就有價差?

還是羅東和宜蘭北門這裡的北門蒜味肉羹其實毫無關聯?



anyway,因為我和特務J都一致認為目前沒有任何的肉羹可以打敗北門蒜味肉羹,

所以我們還是耐心的領取了號碼牌,雖然拿到40號,

但其實我們前面只有一組顧客在等待啦!





為了等等還要吃十六崁的瓜仔雞麵,所以我們兩個決定各點一碗肉羹湯就好,

以免等等沒有力氣再戰。



不一會,肉羹湯上桌了,但怎麼好像哪裡和羅東的不太一樣?

仔細一看,這裡用的大蒜似乎是加倍的多!

羅東店是有蒜頭提味,上頭再灑上少許蒜酥,

但宜蘭本店像是失手倒進過多大蒜一樣,幾乎滿滿都是蒜頭!

而肉羹塊的部份雖然表現也不錯,但卻不如羅東店的嫩口。


雖然用料同樣的大方,但我們卻覺得任何東西過與不及都不好,

宜蘭本店儘管大器,但過多的蒜頭很搶味,

也增加了刺激度,反而不能怡然自得的享受美味的交流,

羅東店的恰到好處反倒令我們印象深刻。


這裡也能夠外帶秤斤的肉羹和羹湯回去,本來想要買回家給安爸安媽嘗看看的,

但因為行李太多太重,又怕不小心把湯給灑了,只好作罷。


宜蘭北門蒜味肉羹目前仍然是我\心裡面的肉羹第一名,

如果你特別喜歡重口味的小吃,宜蘭北門蒜味肉羹應該不會讓你失望。

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