Ann's Life 安。心食旅

頂好紫琳蒸餃
地址：台北市大安區忠孝東路四段97號B1之19 
電話：(02)2752-0962
營業時間：11:00~21:00(下午無休息/無公休日/有外送服務)
官方BLOG：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!TolzoomUERkrIPxKqONc/profile


先前曾在報章雜誌看過介紹，一直對紫琳蒸餃館頗為心動，

昨天恰巧就把這間口袋名單好康倒相報給要去東區尋覓晚餐的同事，

同事興致勃勃的也很有興趣，果真晚上立刻就殺去吃了，

「好吃嗎？」一早到公司我就興奮的問她，

「好吃！」同事朝我使了一個肯定的眼神。

她熱切的告訴我蒸餃多好吃、牛肉捲餅多好吃，好吃到她買了外帶的生水餃回家，

身為每天中午訂便當大使的她還不忘拿了菜單回來，只因為滿800元即可外送，

讓我們的午餐又多了一個選擇~



才討論著下周一中午的午餐就決定叫頂好紫琳的外送，小周末的晚上我就忍不住先去聞香了，

這棟自高中以後就沒再踏進來過的頂好名店城有種令人懷念的味道，

但地下室的美食街我倒是從來沒曾踏進去過。



我在想用餐的巔峰時段人潮應該不少，因為八點半才到的我們並不算少數的顧客，

環境是開放式的空間，所以不覺有壓迫感，

唯一比較介意的地方大概是桌子和桌子間距離太近，左右兩邊夾雜不同組的顧客，

大家的視線會不時的交錯，總覺得有點怪彆扭的......



仔細看看菜單，價位上算是平實，我們點了一籠鮮肉蒸餃，以及大餅捲牛肉加冰綠豆粥的套餐。



這裡還有多種小菜可供自取，特務J選了一盤干絲($30)，口味很清爽，

算是一盤中規中矩的小菜。





還冒著熱蒸氣的蒸餃上桌囉~白泡泡的外表以及不小的個頭，

一籠足足有10顆($75)，一口咬下肉汁就迸發出來，

內餡鮮肉的肥瘦比例剛好，所以吃起來不覺得膩口，

只是，也許是因為期望過高，反而不如想像中的驚喜，

問題似乎是出在水餃外皮為了呈現彈Q感因此餃皮較厚，對我來說是有點影響口感。



不過因為鮮肉內餡的味道很好，所以還是讓我吞下了好幾顆，

黃金比例的高麗菜、黑豬肉和宜蘭蔥，不會有噁心的豬腥味，(尤其對我這種不是很愛豬肉的人而言更為重要.....)

扣除掉餃皮過厚的缺點實在不算太差。





大餅捲牛肉+冰綠豆粥套餐($100)，捲餅外皮酥脆，尤其又有蔥香，

越嚼越有味我很喜歡，裡面的牛腱肉抹上精心熬製的大餅醬和蔥段，

整體不油不膩，吃起來口味也不過重，

只是我們都覺得牛肉給的不夠豪氣，抹醬也塗的份量不多，

雖然不差但比起之前曾吃過驚為天人的穆記牛肉麵的捲餅實在是差的遠了。



今日最驚喜的竟然是這碗綠豆粥，綠豆燉煮的軟爛又濃稠，

甜度也很適中，加上薏仁的陪襯實在是一碗相當受到女性喜愛的甜品，

用餐期間隔壁座的女生也在大力稱讚綠豆粥，甚至還有顧客特別來這裡就只點這一碗，

可見綠豆粥受歡迎的程度。


整體而言，頂好紫琳在口味上我覺得都是偏清爽的，

雖然是許多知名藝人如小S的喜好店家，但還不到令我驚艷的程度，

尤其是相當挑嘴的特務J更是直指頂好紫琳對他而言分數根本不及格(真是相當嚴厲.....)

平心而論，頂好紫琳價格平實，食物也有一定的水準，

尤其一籠10顆蒸餃兩個人吃就很飽，份量相當足夠，

如果是去東區逛街，想吃吃簡單的山東小吃可以來紫琳，但若是大老遠跑去尋香的話倒是可以不必了。

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延伸閱讀

。【中式】穆記小吃牛肉麵館。
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