Ann's Life 安。心食旅

仔細想想自從今年單位氣氛大翻新，為了業績目標以及人力吃緊大家無不忙得焦頭爛額，

過去三不五時常見的辦公室團購今年度可說是0紀錄，實在有辱我團購天后的美名(啊到底是誰取的？)

直到前陣子終於稍有忙裡偷閒，端姊突然提起部落客介紹過的慶家黃金泡菜，

直喊著好久沒團購了，不如就來合購泡菜吧！


我一向是行動力十足，加上好久之前就曾在數字週刊上看過慶家黃金泡菜的創業報導，

有別於紅豔的韓式泡菜，慶家金黃色的濃稠汁液浸泡著菜葉，閃閃動人的模樣一直揮之不去，

擇日不如撞日，於是我很迅速的發了公司站內信招集團購，本來還在擔心$1,600免運費的門檻會不會達不到，

沒想到才湊到四個人的時候就達到免運的標準了，上班族的購物能力果然很驚人哪！


慶家的商品除了招牌黃金泡菜外，還有黃金月芽、酒釀蕃茄、酢釀南瓜、松露香菇、XO干貝醬、泡菜香腸，

我考慮了半天最後只購買了黃金泡菜2瓶，外加好奇度取勝的泡菜香腸1包。
 

從傳真訂單、轉帳到收到商品大約是3個工作天，當這箱黃金泡菜送到的時候，

我特別在餐廳幫團員們做分裝，瓶裝外型精緻可愛，第一眼就有很好的印象，

這時候偶然走進餐廳的同事們出現了以下幾種反應↓

同事A：「什麼！黃金泡菜！這個超好吃的耶！什麼時候合購的？那個.....有沒有人不要要賣我的？」

很顯然，這位同事手腳太慢加上趁我們團購的時候休假跑出去玩，怨不得人呀~~


接著，另一個人又走了進來，

同事B：「這是.....天呀！怎麼看起來那麼好吃？一瓶多少呀？」(埋頭翻找DM中)

「有沒有多的？什麼時候還會再開團購？」

先生，你晚一步囉~下回請早~~


由此可知，這泡菜的威力有多大，吃過的人連連讚好，沒吃過的人光看外包裝就被吸引地著迷萬分，

讓我不斷懊惱怎沒多買幾瓶，還有黃金月芽看起來也好誘人呀！

胖嘟嘟的瓶身和字型可愛極了，包裝精美送人也很得體，還有出禮盒咧~
 

一直以為這麼複雜的滋味肯定添加了多種材料，

沒料到只有白菜、蘿蔔、蒜、辣椒、鹽和糖這麼簡單！

安媽還說肯定有加鹹蛋，我和小敏則是以為有豆腐乳，結果都猜錯了，

這泡菜最厲害的地方就是用料單純，味道卻耐人尋味，

500公克的大小對一般泡菜來說應該算是剛剛好，畢竟大部分的泡菜我們都是久久拿出來吃一次，

太大罐恐怕也吃不完，只是....慶家黃金泡菜不是我在誇張，

身邊有購買的同事們上癮到當零食在吃，不出三天就有好幾個人跟我說吃到快見底了。



打開蓋子還有透明封模封好，細心和衛生程度可見一般，

因為以健康為訴求，所以不添加化學添加劑、人工色素或防腐劑等等對人體有害的物質，

讓我們吃了更安心。(這一段講來真像廣告詞)



來看看開封後的樣子吧！當初之所以買兩罐泡菜，原意是希望一罐拿來煮火鍋，一罐就可以單吃或是炒年糕，

但安媽卻覺得這泡菜本身味道實在很好，拿去煮火鍋湯頭會稀釋，可惜了它本身的風味，

一直強力建議我們單吃比較好。
 

我本身不太喜歡泡菜連梗太大塊，而慶家的黃金泡菜比例剛好，

吃進口裡有濃郁的蒜香味，微微的辣度試探性的刺激味蕾，

對我這種不嗜辣的人來說是辣的恰到好處，因為太好吃了，安媽幫我盛到盤子裡以後，

我忍不住又偷偷的多挖了些泡菜到盤子上，一個人吃得一乾二淨。




之後的某天，安媽晚餐拿泡菜去炒年糕，剛好家裡剩下韓式和日式年糕兩種，

就乾脆和著一起炒，再加上肉片就是一道完美的泡菜肉片炒年糕，

真的好好吃，不過這類的年糕有點太糊爛，我覺得炒寧波年糕應該會更好。


久久沒有團購就讓我們團購到這樣好吃的泡菜，不只同事們頻頻問說什麼時候還要再合購，

安媽更是直接交代我，下次再買的時候記得多買幾瓶，

而我則是記著，下次再合購的時候，肯定要把黃金月芽也一起算進去的呀！

********************************************************************

慶家黃金泡菜
地址： 台南市安平區中華西路二段357號
電話：06-2980766  
傳真：06-2971591
營業時間：週一-週日AM 09:30-PM 09:30
官網：http://www.kimgad.com.tw/company.php