正常鮮肉小籠包
地址:宜蘭市泰山路25號之1
電話:(03)932-5641
營業時間:早上七點半至中午十二點半,下午三點至晚上七點


一路的滂沱大雨相當壞了興致,但如果沒吃到早就計畫好的著名宜蘭小吃,

又總覺得有點遺憾,因為到的時間實在是有點晚了,

早就錯過中午營業時間,我們只好先到宜蘭酒廠參觀一下,順便等下午三點去吃小籠包。



看看地面的積水,就知道當天雨有多大了,

但為了美食我們還是願意狼狽的過來等待,不到三點的時間就得先過來卡位,

不然排隊的時間只能用永無止盡來形容。



看看排隊的人潮,就可以知道這間店有多麼出名了,

即使撐著雨傘也要等,癡癡等著老闆開始下午的營業,

我想如果天氣好的話,排隊的人潮一定不只這樣吧!



我們拿到的號碼牌是10號,看起來順位還算排的挺前面,

但這10號一等也讓我們等了40分鐘......因為所有的小籠包都是現桿現做現蒸,

每個顧客都是一次就豪氣的點個好幾盤,因此一下子就賣光了,

真是讓人非常想知道到底是有何等的美味願意讓大家排隊等成這樣。





後來,我們在不大的店面找了一個稍微會淋到一點雨的位置坐下,

真的好克難呀~~



阿四他們迅速的點了兩杯只要10元的豆漿,2碗酸辣湯和4盤小籠包,

本來怕吃太飽,還討論說要四個人點3盤合吃,

後來實在很不甘心等了那麼久,就乾脆一人點一盤了,

豆漿他們說還OK就沒什麼特別的,只是挺便宜,剛好又口渴可以解渴。





萬眾期待的小籠包終於上桌,正常鮮肉小籠包的皮較薄內餡不多,我們估計應該是因為皮薄包的餡多的話外皮容易破,

但它的湯汁很多挺香,我ㄧ開始吃還很呆的沒用湯匙接,白白浪費了一堆鮮美湯汁,

大約吃到第七顆的時候就開始覺得膩了,果然人還是不能太貪心。



酸辣湯倒是出乎意料之外的受到姐妹們的好評,這酸辣湯並不辣,其實也不很酸,

但芶芡恰到好處,不會讓人覺得一直吃太白粉的感覺,

一碗25元的酸辣湯裡有豆腐、紅蘿蔔絲、筍絲、肉絲、木耳還是香菇我忘了,

還算豐富,我也覺得蠻好喝的。


不過,大概是因為期望太高,以至於我們都有點失望,

覺得沒有想像中的驚艷,當然因為皮薄的關係,也不會覺得只有吃到包子皮的感覺,

其實還是有一定的水準,

台北和羅東也都有正常鮮肉小籠包的分店,

以後如果想吃的話,就可以不必跑那麼大老遠了



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