Ann's Life 安。心食旅

正常鮮肉小籠包
地址：宜蘭市泰山路25號之1
電話：(03)932-5641
營業時間：早上七點半至中午十二點半，下午三點至晚上七點


一路的滂沱大雨相當壞了興致，但如果沒吃到早就計畫好的著名宜蘭小吃，

又總覺得有點遺憾，因為到的時間實在是有點晚了，

早就錯過中午營業時間，我們只好先到宜蘭酒廠參觀一下，順便等下午三點去吃小籠包。

看看地面的積水，就知道當天雨有多大了，

但為了美食我們還是願意狼狽的過來等待，不到三點的時間就得先過來卡位，

不然排隊的時間只能用永無止盡來形容。

看看排隊的人潮，就可以知道這間店有多麼出名了，

即使撐著雨傘也要等，癡癡等著老闆開始下午的營業，

我想如果天氣好的話，排隊的人潮一定不只這樣吧！

我們拿到的號碼牌是10號，看起來順位還算排的挺前面，

但這10號一等也讓我們等了40分鐘......因為所有的小籠包都是現桿現做現蒸，

每個顧客都是一次就豪氣的點個好幾盤，因此一下子就賣光了，

真是讓人非常想知道到底是有何等的美味願意讓大家排隊等成這樣。





後來，我們在不大的店面找了一個稍微會淋到一點雨的位置坐下，

真的好克難呀~~

阿四他們迅速的點了兩杯只要10元的豆漿，2碗酸辣湯和4盤小籠包，

本來怕吃太飽，還討論說要四個人點3盤合吃，

後來實在很不甘心等了那麼久，就乾脆一人點一盤了，

豆漿他們說還OK就沒什麼特別的，只是挺便宜，剛好又口渴可以解渴。

萬眾期待的小籠包終於上桌，正常鮮肉小籠包的皮較薄內餡不多，我們估計應該是因為皮薄包的餡多的話外皮容易破，

但它的湯汁很多挺香，我ㄧ開始吃還很呆的沒用湯匙接，白白浪費了一堆鮮美湯汁，

大約吃到第七顆的時候就開始覺得膩了，果然人還是不能太貪心。



酸辣湯倒是出乎意料之外的受到姐妹們的好評，這酸辣湯並不辣，其實也不很酸，

但芶芡恰到好處，不會讓人覺得一直吃太白粉的感覺，

一碗25元的酸辣湯裡有豆腐、紅蘿蔔絲、筍絲、肉絲、木耳還是香菇我忘了，

還算豐富，我也覺得蠻好喝的。


不過，大概是因為期望太高，以至於我們都有點失望，

覺得沒有想像中的驚艷，當然因為皮薄的關係，也不會覺得只有吃到包子皮的感覺，

其實還是有一定的水準，

台北和羅東也都有正常鮮肉小籠包的分店，

以後如果想吃的話，就可以不必跑那麼大老遠了。



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