Ann's Life 安。心食旅

響食天堂自助美饌(明曜店)
地址：台北市大安區忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨12F，忠孝敦化站3號出口)
電話：02-2771-8832
停車資訊：明曜百有地下停車場，每消費1000元可抵停車一小時
交通：公車--204,212,232,299,235,262,605等皆可到達
捷運--板南線忠孝敦化站3號出口
火車--搭乘至台北火車站轉捷運至忠孝敦化站
包廂：1間(約可容納16人，最低消費人數為15位成人，另需1500元包廂費贈紅酒2瓶)
官方網站：http://www.eatogether.com/
價位：http://www.eatogether.com/shop.php?mID=4&sub=1&shopID=7(請參考官網)

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大約二年多前曾到響食天堂用餐，那時即留下十分深刻的印象，對我來說更是心中排行前兩名的buffet，

這次因為公司聚餐終於又有機會再度踏入饗食明曜店，只能說謝天謝地還是如昔的美味，

吃東西最怕的就是第一次感到驚艷，第二次再去卻摧毀了原本美好的回憶。


還有件比較讚賞饗食天堂的地方就是，儘管用餐的人非常多，但因為空間非常寬闊，

所以不會像幾家也很知名的飯店buffet座位靠太近或是天花板較為低矮，

讓人覺得有壓迫感，在饗食天堂取餐最大的缺點大概也只能硬講範圍太廣、食物種類太多，

以致於花費許多腳程在運動吧！
 

現做的手卷有大約五至六種口味可選擇，千萬要記得一拿到後馬上先吃，

我顧著拍照稍微晚點下手，外層的海苔就已經微微的變軟了，

我點的是蝦手捲，蝦並不大但生菜絲很新鮮，吃起來口感十分清甜。



第一輪就先攻炸物，魚下巴每一塊都份量十足，我還硬是挑了一塊最小的，

魚肉仍讓我挑了半天才吃完，魚不會腥，又因為油脂豐富的關係吃起來很油嫩，

同事說吃到最後有點太油，大概也是因為膠質很多的關係，不過仍然很好吃。


泡菜牛肉不會辣，牛肉片是有帶五花的，所以不會瘦得太乾柴影響口感。


炸蝦是熱門食物，一起鍋就立刻被夾光，我們算是很幸運等在旁邊的時候剛好廚師正起鍋，

不過沒拿到也不必擔心，因為食物補得很快，所以後面的人一下子也就排到了，

這裡的炸蝦粉裹得剛剛好，炸蝦最怕外層粉太厚，吃進一堆油，

饗食的炸蝦比例很恰當也十分彈口，獲得大家一致的好評。


特別要大力推薦起士可樂餅，真是令我大為驚艷！

燙口的乳酪從炸的酥香金黃的可樂餅中流瀉而出，滿滿的濃郁乳酪味佈滿整個口腔，

縱然熱量很高但好吃到也顧不得熱量這回事了，實在是意猶未盡。
 

端姊點的五更腸旺，這是現點現做的熱食，只要拿取桌上的橡皮套，

就可以至現點現做熱食區選擇想吃的食物，餐點做好後服務生就會直接送到你的座位上了，

我不敢吃大腸又很怕辣，這道是我平時絕對不會主動點的料理，

但偏偏我又喜歡豬血，這兒的豬血不會太辣，辣度算是很普通，所以我可以接受。



看看這五顏六色的生魚片和握壽司，這真是饗食天堂的精華，

這裡有別處所沒有的各式魚生，也是我所吃過的buffet中種類最多、最精緻的，

這盤裡面的生魚片就有8種，還不是饗食天堂所提供的生魚片種類的全部喔！

握壽司的種類雖然相對起生魚片少一些，但竟然還有炙燒生魚片握壽司，也是buffet中較少見的，

更不要提還有一大堆我沒拿的花壽司及散壽司飯等等，喜愛日本料理和生魚片的人來此一定相當盡興，

尤其是我一次就拿了我最愛的鮭魚生魚片拿了三片，真是過癮！

這兒的生魚片雖然不是最甜美頂級的，但吃起來還算新鮮，也沒有退冰不完全的碎冰，

光是為了吃生魚片來這裡都覺得很值得。
 

一樣是現點現做的生煎干貝，我吃到的時候已經放涼了，

但風味仍然很不錯，它雖然是煎熟了卻不會煎得太老失去彈性，

沾底下的白醬一起吃是讓人接受度很高的一道料理。



其實我很喜歡這張蛤蠣的後方還擺著一罐啤酒的樣子，是不是很有熱炒店的氣氛？哈

現炒的蛤蠣十分飽滿不會畏畏縮縮，加入醬汁之後的重口味，不失為下酒菜的好選擇呀！



倒是香煎牛排令我失望了，煎得過老且韌度太高難以咀嚼，

佐料還是我不甚喜愛的黑胡椒，勉強吃了幾口就放棄了。



一看到有現酢的果汁就讓我們興奮萬分，這裡的飲料種類也很多，

有曲線瓶的可樂汽水、冰沙、雞尾酒、四種現酢果汁、也有三、四種熱茶，

我立刻就挑了清涼消暑的西瓜汁，西瓜汁一項都是我的首選，

喝得到西瓜渣又不會太甜膩，buffet裡提供現酢果汁就很加分。
 

這盤是借用端姊取的菜色和大家介紹一下，饗食天堂也有備受男性同仁喜愛的大生蠔，

據端姊說這裡的生蠔沒有腥味很新鮮，但她極限最多一個，再多就覺得噁心了，

她也大力推薦小碟子中裝的和風生牛肉，看似相當的生，搭配sauce卻能去除掉生澀的感覺，整體非常match，

本來想說下一輪要去吃看看，可惜後來太飽實在是吃不下了，

這盤裡面也有幾種我沒拿到的生魚片種類及散壽司飯喔！



香煎雞排佐黑胡椒醬，稍微擺了一段時間也還溫溫熱熱的，

口味還不錯，如果可以再柔嫩多汁一點就更好了。
 

學長剛取完餐經過看到我在拍照主動要我拍的一口料理，饗食天堂裡有提供幾種盛裝在可愛小碟子裡的創意料理，

多半都是冷盤，蠻有創意也很精緻，因為一口就能解決所以也不會很佔肚子空間。



離我們座位最近的這區是港式料理區，顧名思義就是有許多的燒賣、鳳爪、鼓汁排骨等等，

表現還OK但魚翅餃的外皮有點乾，不要求太多的話內餡燙口扎實，

鳳爪也很入味，可是一個人吃完一碟實在很勉強呀！

現切牛排該算是buffet的重頭戲之一吧！照著端姊的建議，和師傅說要生一點的部位，

果然不像某些網友吃到太老太柴的牛排，熟度是剛好的，唯獨吃到了筋比較多的部分，多少還是影響了一點口感。



即使喊著好飽好飽，仍堅持不放過甜點，各式各樣的甜點煞是吸引人，

還好大部分都切成小方塊狀，可以一次嘗試多種口味又不必擔心吃不完，

大理石蛋糕好濃郁，提拉米蘇和古典巧克力等海綿體很柔軟好吃！

只有焦糖椰子蛋糕因為吃的到椰子絲不合我口味，其他都很滿意~

甜點部分還有一些派、手工蛋糕、果凍之類，選擇很多，只是真的無法一一攻破呢！



快要結尾的時候當然不能錯過Haagen Dazs，巧克力、巧克力巧酥和布朗尼口味一網打盡，

還錯過了草莓起士、提拉米蘇、杏桃口味咧~

不過大概是Haagen Dazs太熱門，以致於冰櫃被開開關關，有幾款冰都微微的融化了呢！



雖然Haagen Dazs真的很美味，但一次吃完3球實在甜膩到受不了，

趕緊跑去倒了一杯英式紅茶，讚！無糖茶輕易去除甜膩感，且茶香溫潤不苦，

很適合飯後來上一杯。



其實同事聚餐最少不了的還是啤酒了，饗食天堂大概可以滿足大家的喜好，啤酒喝到飽！

本來也想和大家一起盡興喝點酒，怎知酒還沒喝頭就開始暈，

只好整場都拿著西瓜汁猛喝了。


這次二度吃完饗食天堂的感覺，它在我心中的地位仍然屹立不搖，

雖然晚餐的價位是高了一點，但比起幾個大飯店的buffet我覺得並不遜色，

如果讓我選擇，以相同價位但又要有相同C/P值的食物豐富、精緻度來比較，我還是會選擇饗食天堂。

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