說起來和高雄不二家也是挺有緣分，前幾天的某個上午，接到不二家的楊小姐來電，
「張小姐，恭喜你這次參加瘋體驗的福袋活動，抽中的是我們高雄不二家的耶誕商品古典巧克力，
想和你確認一下最近有要休假嗎？這幾天寄件有沒有問題？」楊小姐一派精神開朗的問我，
我笑了，想到上次因為休假去礁溪度假，導致不二家的試吃麻糬寄到公司的時候晚了三天才能進行試吃，
真是對商家很不好意思！(延伸閱讀： 。【試吃】高雄不二家手工麻糬。)
「沒問題！我已經沒有假可以休了，隨時寄件都OK！」我笑答。
兩天後，一大盒沉甸甸的蛋糕就宅配送到家中，
外觀是粉色的紙盒綁上暗紅色的帶子，包裝精美看起來很有質感，相當適合送禮。
因為聖誕節活動的關係，隨試吃蛋糕還附上了商品DM和一張聖誕明信片，
看楊小姐親筆寫上祝福及說明，有股貼心的暖流流過的感覺。
厲害的是，等我回家的時候蛋糕已經在冰箱冰了半天，
但從冰箱拿出來的時候，竟然隔著外盒遠遠的就聞到濃濃的巧克力香，
超級巧克力控的我對此感到躍躍欲試！
- 打開盒蓋就能聞到誘人的巧克力香，表面灑上一層清爽的進口糖粉，配上綿密微甜巧克力蛋糕，就如同耶誕節潔白細雪輕輕飄落大地，配上杯香醇可口的熱飲，在屬於情人、朋友和家人的溫馨耶誕節值得細細品味、分享。
- 高雄不二家，七十多年港都風味的手路餅舖，融合踏實精神與文化時尚的南方品味，真材實料是一種絕對的堅持，美味好吃是一種絕對的信仰，高雄不二家以文化的心、嚴謹的手，永續傳承南方港都的糕餅技藝。
- 保存期限：
-
- 常溫：三天
- 冷藏：五天
(以上說明摘自南農商店街)
八吋大的古典巧克力就這樣直挺挺的立在盒中，最上層的白色糖粉真的有種白雪紛飛的氛圍，
白色和深咖啡色的強烈對比，簡單而不華麗，
就像童話故事裡，飄著細雪的冬夜，溫暖的小家庭挨著燃燒旺盛爐火的壁爐取暖，寧靜而滿足的享受倚靠彼此的時光。
先切一小塊來嚐看看，這款蛋糕非常的綿密札實，是用58%的高純度巧克力，
在慢火中加入新鮮牛奶費心熬煮，讓巧克力的濃醇與牛奶的香甜完美地融合，
雖然尚未開盒的時候聞到相當濃重的巧克力香，以為這必定是款甜膩到不行的蛋糕，
卻沒有想到它並不會很甜，反而帶有一點苦味，是很深厚的味道。
最底層是一層餅乾，但我覺得它的餅乾是比較偏濕潤鬆軟的口感，不是酥脆的那種，
而餅乾層帶有一點點的鹹味，和苦甜的濃郁巧克力蛋糕體形成多層次的味道，
一般來說我們會認為巧克力蛋糕是西方的甜點，但神奇的是不二家的古典巧克力卻讓巧克力蛋糕帶入中式的風味，
獨特風味自成一格，真是有趣。
以8吋的大小售價$250來說我認為不貴，聖誕節如果想和家人朋友分享一款濃醇又不過於甜膩的甜點，
可以考慮高雄不二家的古典巧克力喔！
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