先前有看到宜蘭餅發明館提供部落客DIY體驗的活動,

那時覺得很有興趣,但因為時間無法配合,所以就沒有報名了,

沒想到這麼短的時間內竟然還是讓我來這裡了。


去蘇澳的路上,到處都是標示著宜蘭餅發明館的路標,

所以我們很快就找到了目標物,這棟紅通通的建築,

老實說和想像中完全不一樣,應該說比想像中還要新穎有趣,

我們到的時候,整個場內場外滿滿都是人,

應該算是宣傳的很成功吧!







場外的小空間佈置的很可愛,大型的宜蘭餅模具和宜蘭餅好逗趣,

這意味著館內也有傳統模具的介紹喔!

幸福一牛車的牛眼睛好有靈性呀~哈哈

光是這一塊小小的室外佈置就讓人覺得很有巧思呢!





最有趣的當屬這個超大型牛舌餅,瞧我跟屁健吃得多不亦樂乎呀~~

真有這麼大的牛舌餅的話,我想我應該吃一個月都吃不完吧!



館外玩夠了,來參觀一下館內吧!

挖喔~各式各樣的宜蘭名產,各種結合傳統與創新的糕餅,

到處是穿著紅色制服的工作人員,正在辛勤的為大家準備試吃的食品。







在這邊你絕對不用擔心會餓到,

也不會被明明是要請人家試吃卻小氣西西斤斤計較的商家給氣到,

試吃盤子一空了,工作人員馬上就笑臉盈盈的補上,

態度既親切又大方,讓人感覺好舒服。


而我們家,真是有夠禁不起誘惑,才試吃了幾種,

就不知道裝了幾盒餅到購物籃裡,

真是殺人不見血....喔不,是買東西不眨眼!

安媽最愛金棗酥,我和屁健都喜歡切達乳酪餅,裡面還有包麻薯口感很特別,

是年輕人會喜歡的味道。


紫米玉露和松子玉露口味上也很多層次,

讓我為了到底要買哪個猶豫不絕好久呀~~



↑各種中式大餅



除了大餅之外還有創意口味的米香,

三星蔥、蔓越梅、乳酪,屁健超喜歡乳酪米香的味道,

口味最濃重,好像在吃多利多茲,

其實蔓越梅口味我也覺得很不錯,不過相較起來味道比較清淡,

可能比較不受男生歡迎吧!



當然,宜蘭最有名的當屬牛舌餅,宜蘭餅發明館裡的牛舌餅更是有多種選擇,

軟式的硬式的,大型的小型的,厚的薄的應有盡有,

保證只會讓你頭大不知道該選哪個才好。



而這區,則是獲獎區,有興趣的人可以參考一下這些精美的禮盒哪!



好多種類的禮盒讓你送禮自用兩相宜~~



擔心試吃吃的太多口渴嗎?這裡甚至貼心的提供了免費熱茶,

讓你一邊喝茶一邊試吃,根本就省了一頓下午茶嘛!



而這個號稱比奶凍還好吃的特牛奶酪,一條特價只要80元真便宜呀!

吃起來冰冰涼涼好像在吃冰淇淋蛋糕,

屁健於是立刻又搶購了一條帶回家~(不用搶啦!貨源明明就還很多.....)



不想喝免費熱茶,也可以考慮自費買飲料來喝呦~

我本身最愛名字看起來很特別的茶品,

點了杯日式白桃烏龍,茶香好讚哪!我喜歡~~



採購完了之後,別忘了到旁邊的宜蘭餅發明館由來區看一下,

畢竟是民營的場所,還是必須要介紹一下宜蘭餅食品有限公司的創立者劉鐙徽先生,

大面牆壁上寫著劉先生從小學習糕餅的經歷故事,到如何認識他的妻子,

如何一起打拼創造屬於自己的品牌,甚至還有簡潔易暸的動畫來敘述他的故事,

連蔣經國先生都對他的手藝讚不絕口呢!





↑ 個人生平故事動畫,按一下旁邊的按鈕就會開始播放,

不過當天似乎只有劉先生和夫人的愛情故事可以順利播放,

其他階段的故事就都沒動靜喔......



這個可愛的廚師就是劉鐙徽先生的漫畫版啦!



這位漂亮的小姐可不是虛擬人物,她是現在宜蘭餅食品有限公司的代言人,

劉鐙徽先生的女兒,是位華航空姐呦!

所有在宜蘭餅發明館看到的看板、網站上的美麗女生,就是劉小姐本人為她父親的公司做形象代言。



參觀完一樓,到二樓去逛逛吧!

大概是人潮全都擠在一樓,而且二樓目前也還沒有進行DIY活動的關係,

顯得冷清許多,不過一上二樓,餅香即撲鼻而來,

原來工廠就在二樓,大家都在努力的做餅中呢!



富有童趣的搖搖椅,讓我們家人玩開了,大家腿痠了,

說坐在上面搖呀搖的都不想動了咧。







好吃的餅還是得要靠手工的力量,現在正在做的應該是三星蔥牛舌餅吧!

一邊台上的人負責把麵糰揉成等比大小的條狀,另一邊台上的人則負責把它桿平,

分工合作做出來的餅就是我們吃的美味宜蘭餅囉~


有機會的話還真想來體驗一下DIY活動,雖然自己做的餅一定不好吃又不好看,

但卻會增添許多的樂趣,這裡接受團體預約,

若需要進行DIY做餅的體驗的話需要滿20人報名呦!



最後,這些是我們的戰利品,林林總總花了一千多,真是厲害!

姑且不論宜蘭餅發明館裡的餅是不是最好吃,但對我們家人來說,

選擇多樣性,店員服務態度積極親切,試吃到你滿意又符合我們的口味,

有機會還是會來這裡買餅的。




宜蘭餅發明館
地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(下蘇澳交流道300公尺右手邊)
預約專線:(03)990-8869
 官網:
http://www.i-cake.com.tw/


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