Ann's Life 安。心食旅

慶城街海南雞飯
地址：台北市慶城街16巷8號
電話：(02)8712-1200
營業時間：11:00-21:00(假日公休) 
從新加坡回來後心裡一直很遺憾，本以為會吃到讓自己覺得一鳴驚人的海南雞飯，
沒想到卻和想像有段差距，可能是不甘心吧，某個下班後的約會，J問我晚餐計畫，
忽然間就很想去試試那間網路好評不斷的平價海南雞飯，「在哪裡？」
「慶城街上，兄弟飯店附近的樣子，聽說便宜又好吃喔。」我說。
「太遠了吧。」剛開完會的J有點不情願，顯然只想在附近隨便找間店打發，
但凹不過我一心想吃海南雞飯的執念，最後還是妥協了，其實也沒那麼遠嘛，
從信義區到慶城街，過了塞車顛峰時段，驅車前往也不過20分鐘左右就可以到達。
這一帶也來過好幾次，但從沒鑽進巷子裡，壓根沒想到海南雞飯就在以前很常經過的地方，
巷口是聽說辣妹很多的知名美式餐廳「Hooters」，地點並不難找，我一直以為營業只到8點，
眼看時間已經是晚上7點多，心裡很怕撲空趕不上，後來才發現營業時間調整過，
這對總是加班開會很晚才吃飯的上班族來說算是更人性化了點，畢竟這裡假日不營業，
就算想要趁著周末悠哉空閒來吃海南雞飯都沒辦法，上回假日帶安媽來沒事先調查好，
興致勃勃前往卻只看到鐵門深鎖，真是白跑一趟了，只好馬上轉移陣地去兄弟飯店飲茶。
這裡的菜單其實也很簡單，沒有五花八門令人頭痛的各式品項，就只有很簡單的1號、2號餐，
差別在於1號餐只有飯和雞肉，而2號餐則多了配菜，如果覺得肉太少不過癮，或是飯量不夠吃飽，
都可以依照需求單點雞腿和白飯，雖然我們來的時候價格都已經些微調漲過，
但其實和平常外頭買一個雞腿便當的價錢也差不多，重點是好吃的話就划算。
因為是臨時起意來吃海南雞飯，身上沒帶相機，只能用哀鳳充一下場面，
也就沒拍到更詳細的環境細節，餐廳雖然沒有特殊裝潢，但整體看起來明亮寬敞，
即使8點多還是門庭若市，可見受歡迎的程度，在店內用餐還可以享用免費的熱湯，
當天供應的是我很喜歡的金針湯，隨便撈都有滿滿的料，店家更會不時補充，
完全不怕你喝的樣子，感覺誠意十足。
綠醬和紅醬是店裡的台柱，綠醬是香氣撲鼻的薑蔥醬，紅醬則是帶有泰式風味的酸甜辣醬，
很多人來這裡吃海南雞飯都少不了配這兩味，可惜我對蔥薑有障礙，也就沒膽嘗試，
倒是J讚譽有佳，有了醬汁的襯托更提味，適合喜歡重口味和多元風味的人。
2號餐  $90
在新加坡和曼谷吃的海南雞飯都只有雞肉和雞飯，就好像在香港吃燒臘飯也大多只有主食和米飯，
但台灣人習慣一頓飯裡有多樣配菜，感覺更豐富吃起來也不無聊，我們應該就是正統的台灣吃法，
比起單調的1號餐還是有志一同的選了有配菜的2號餐，雖然配菜看起來沒有特別之處，
但每一樣我都很喜歡，5款小菜配色鮮豔精緻，口味好又不油膩，這樣的價位太超值！
更甭提去骨雞腿肉油亮又滑嫩，吃了好驚喜，這才是我心中完美的海南雞啊！
而且用雞湯煮過的泰國長米，每一口都吃的到略帶濕潤又不過份的雞汁香氣，
和那些假藉雞飯之名卻乾到難以下嚥，甚至像不知道到底擺了幾天的無味米飯，
簡直就有天壤之別，在新加坡那一餐失望的空洞馬上被填補起來，何必捨近求遠，
台灣就有這麼好吃的海南雞飯了，而且比起從前我鍾愛的文慶雞價格更實惠好吃，
就連本來不抱期待還嫌遠的J都大呼美味，直說可以推薦，CP值很高，
看來下次再來慶城街海南雞，加點個半隻雞腿應該不會有人有意見了。

南機場夜市座落於中正區中華路二段307巷~315巷間，因為早年在松山機場尚未落成時曾有座機場位於此處而得名，
萬華距離我的生活圈頗遙遠，即使久聞南機場夜市的美味盛名，依舊遲遲沒有機會前去搜刮美食，
感謝格友Huei的熱情推薦，所以我在週五休假的傍晚去了趟南機場夜市尋寶: )。
傍晚五點多天還亮著，下班潮尚未湧現所以不必人擠人逛的很輕鬆，南機場夜市比我想像中還小，
若是直直從巷口走到巷尾約莫只要不到10分鐘，但左右兩旁的店家早已進入備戰狀態，
因為是臨時起意，所以行前並沒有多做功課，只記得一定要喝到Huei推薦的美蘭阿姨果汁，其他的就靠J的iphone搜尋臨時抱佛腳。
無名燒餅
早午餐吃太飽肚子還沒有空，所以我們決定先把整個夜市走完探查一番再下手，
沒想到才走到巷尾，一攤不起眼的小推車就把J給吸引了過去，掏出10元買了個甜酥餅，
看樣子這裡就只賣四種餅，甜酥餅、紅豆餅、鹹酥餅和長燒餅，若以餅的個頭大小來看，
平均一個$10~$12我覺得一點都不貴，我家這邊的早餐店賣的鹹酥餅大約只有這裡的3分之2大小就要賣$15了。
J迫不急待咬了一口，「好吃！」語氣中有點興奮，馬上要我也吃吃看，
首先，這甜酥餅是熱騰騰的，我不知道熱的甜酥餅是不是可遇而不可求，但我以前吃過的總是已經冷掉的餅，
所以光是這無名燒餅的溫度就足以讓我先加個幾分，再來，這餅的餅皮酥脆而充滿麵粉香氣，
咬開來可以發現中間是空心狀態，餅內塗上一層薄蜜，嚼起來很有勁，是非常樸實的好味道！
首站是誤打誤撞，但幸好是好的開端。
好吃炸雞
看到攤前排了不少人引發了J的好奇心，馬上加入排隊的行列，他很快的決定點超大雞排($40)和鹽酥雞($30)，
我來不及阻止他，因為他點餐的時候我被指使去找美蘭阿姨果汁吧了，
不然肯定勸說他已經點了雞排何必再點鹽酥雞？感覺太雷同而且也太佔肚子空間了，這真的是大失策。
果然，後來我們就後悔了，因為雞排的份量實在太大鹽酥雞也不少，真的可說是便宜又大碗，
可惜被派克雞排養刁了，我不是很喜歡這種傳統的雞排炸法，雞胸肉雖然不能說是很乾柴，
但還是沒有到讓我驚喜鮮嫩可口的程度，鹽酥雞我只吃了一口就不太想再吃，J也不滿意好吃炸雞的口味，
拎著一大袋雞排和鹽酥雞吃也不是不吃也不是的左右為難。
(其實我覺得除了口味問題，主要也是因為我們真的很飽，如果餓昏了的話硬著頭皮也會吃光吧！)
美蘭阿姨果汁吧
J排好吃炸雞的時候我就四處尋找紅髮阿嬤的蹤影，但找了半天就是遍尋不著，索性拿著iphone上的部落格照片比對哪個攤子長的像，
結果終於被我找到了一樣的招牌，也認出了忙進忙出的老闆娘就是照片上跟著紅髮阿嬤的幫手(是阿嬤的女兒嗎？)
整個南機場夜市裡約有三攤這樣的果汁攤，可就美蘭阿姨果汁吧生意最好，攤前五顏六色的水果也堆的最高，
我很喜歡花蓮自強夜市裡的妙不可言果汁，但Huei推薦美蘭阿姨的更好喝，所以我說什麼也要來比較比較。
我們點了綜合果汁($50)和木瓜牛奶($50)，老實說這裡的果汁價格上並沒有特別便宜，
我有注意到以前好像曾經有做過買二送一的優惠，但現在已經沒有了呢！真可惜呀！
不過阿姨很好的是都會送給顧客一小杯多出來的果汁，也可以先嘗嘗味道，這次阿姨送的是木瓜牛奶，
我嚐了一口非常的濃郁，不過還是會有我害怕的奶味，就不敢多試了，若是喜歡木瓜牛奶的人肯定會覺得不錯！
至於我點的綜合果汁，據說內有芭樂、柳丁、葡萄、西瓜、鳳梨等多種水果，風味很不錯相當真材實料，
不過口味上有點偏酸，加上我選擇少冰不太正確，這種飲料還是冰一點來的好喝，
就像水果經過冰鎮後更能顯出沁涼清甜一樣，J的木瓜牛奶因為少冰又調的太濃，隔了一會兒時間整個就呈現奶昔狀態，
所以後來我們又返回攤上請阿姨加冰稀釋，沒想到這回紅髮阿嬤出現了！
她看看飲料笑著對J說：「飲料調太濃了，我幫你加牛奶稀釋。」結果本來喝了3分之1的木瓜牛奶又變成完好如初的一整杯了，
添加牛奶和冰塊後的木瓜牛奶仍舊非常的濃稠呢！
如果問我說美蘭阿姨果汁吧和花蓮妙不可言相比哪個好喝，其實還是有點難以抉擇，
美蘭阿姨的果汁不像市面上的夜市果汁攤都是糖水或是稀釋過淡的味道，口感真的很香濃，
但以綜合果汁來說，因為我個人不是很喜歡偏酸的口味，所以花蓮的妙不可言比較對我的味，
下次如果還有機會再去美蘭阿姨果汁吧，我會嘗試看看其他款的果汁: )。
來來水餃館
南機場夜市裡有條巷子，姑且就暱稱為水餃牛排街，因為這條巷子裡充斥著水餃館和平價牛排館，也算是特殊的景像吧！
這間來來水餃館生意最好，我跟J特愛湊熱鬧，哪邊人多就往哪邊去，趕緊找了張空桌就卡位，
店員手腳也快，屁股還沒坐下店員就忙著問要幾顆水餃，「20個好了。」J說，驚的我看了他一眼，
「20個哪吃的完，我可是不餓的啊」我投降，這傢伙什麼時候被我訓練的食量變那麼大了......
後來當然是勸阻成功，改點了10顆水餃($50)共食，外追加一碗中($25)的酸辣湯。
J也沒放過小菜.....泡菜不辣不酸，還算脆口，但我覺得沒特別好吃或難吃。
中碗的酸辣湯份量比我想像中還大，這樣只要$35真的太划算了！不過這湯頭喝起來有似曾相識的感覺，
和我家附近的北方菜館裡的白菜湯很像，主要都是以白菜為基底，
而且味道依然的不酸不辣，白菜、豆腐、蛋花都很多，若不當做"酸辣"湯，只當做一般勾芡的湯品來說的話我覺得是好喝的，
尤其湯內的白菜都已經燉煮的很軟爛了，加在湯裡也增加了甜味。
白泡泡的十顆水餃個頭不小，這裡供應豬肉大白菜水餃和韭菜水餃兩種，例假日則不提供韭菜口味，
J覺得來來的水餃皮稍嫌過厚，我也同意，不過內餡的味道我很喜歡，而且湯汁會從裡面流出來，
加上偏厚的餃皮吃起來很Q彈，所以和我們最愛的六張犁捷運站附近的山東水餃有不同的風格。
南機場夜市沒有娛樂，多的是一攤又一攤的美食，如果不是因為早午餐吃的太飽，晚上的夜市戰鬥力就不會這麼弱了，
這次的遺珠之憾是八棟圓仔湯還有阿男麻油雞，下次一定要餓到飢荒那樣的程度再去一次南機場。
 

吉馬陳蚵仔麵線大王(民生店)
地址：台北市新東街29號1樓
外送專線：(02)2764-2727
官網：http://www.chain777.com.tw/in/front/bin/home.phtml
說起來，蚵仔麵線這類的小吃從來都排不上我的美食名單裡，只記得某一次到南京西路找我的美髮設計師弄頭髮的時候，
因為正值中午時間，設計師EVA很好心的請助理到樓下買了碗麵線請我吃，
當時只覺得能夠飽腹就好，沒想到一鳴驚人，到現在那碗麵線的味道我都還記得，後來我才知道，那就是吉馬陳的蚵仔麵線。
沒想到最近住家附近的三角窗店面開了間吉馬陳，從一開幕全天候的時段都是大排長龍，
沒有靠過去看的話還以為是正在作促銷，所以才吸引那麼多的人潮，
走近一看發現非但沒有開幕促銷，餐點的價格甚至不怎麼便宜。
第一個晚上，都已經九點多快十點了店前的排隊人潮絲毫不減，還沒吃晚餐的我便決定加入隊伍中，
排了大約10~15分鐘終於輪到我，「我要一個A餐」  「剛好剩最後一份」，
真幸運，當天的最後一份A餐被我買走了，排在我後面的人想買也沒了，
開開心心帶著我的麵線套餐回家，果真美味依舊，好懷念的好味道！
令人意外的是隔天中午我又去吉馬陳報到了，一向不太喜歡連續幾餐都吃相同食物的我，居然又跑去吉馬陳，
一樣加入排隊隊伍，一樣點了份小的A餐($89)。
其實店內也有座位可以直接坐下享用，不過看起來也是呈現客滿狀態，
我還是外帶回家一邊吃麵線一邊看電視享受吧！
A餐組合有蚵仔麵線+香腸+酸梅湯，小份($89)大份($104)，
單點蚵仔大腸麵線小的$45大的$60，除了麵線之外，狀元粽、蚵仔煎、滷大腸...也都是招牌商品，
因為套餐組合看起來比較划算，所以大多數的人都會直接點選套餐。
如果沒有特別指定的話，店家的蚵仔麵線都會加入蚵仔和大腸，因為我不敢吃大腸，
所以就請店家不要添加大腸、蚵仔可以多一點，
這裡的蚵仔都是每天從東石港運送過來，又大又飽滿，份量也給的很多，
不僅沒有腥味，味道還很鮮美，
麵線則是以大骨、紅蔥頭和柴魚熬製而成，口感非常滑溜，上頭再灑上蒜末和香菜，整體滋味變得更濃厚，
特別適合喜歡重口味的人！
屁健則特別喜歡吉馬陳的酸梅湯，使用數種的天然水果熬製十多小時而成，口感不酸卻有淡淡的甜香，
不僅有養顏美容、提神養身的功效，而且搭配重口味的吉馬陳麵線更是相得益彰，
男生女生、大人小孩都很愛！
香腸的部分則是採用山豬肉，3分肥7分瘦的比例，
不會烤的過於乾硬，整體口感富有彈性，而且調配的比例也不會肥的過份(我很怕太多肥肉...連香腸裡肥肉太多我都會挑掉)，
但吉馬陳的香腸肥瘦適中，而且還很鮮嫩多汁呢！
不說還不知道，吉馬陳的老闆陳維祥竟然從唱片業轉來餐飲業，
當年可是江蕙、詹雅雯、葉啟田等歌手的唱片製作人咧~他的目標是讓吉馬陳成為全台灣第一好吃的蚵仔麵線，
當然，每個人的喜好都不見得一樣，像屁健就覺得吉馬陳的麵線味道和一般的麵線沒有兩樣，
偏偏平常對於蚵仔麵線沒有喜好的我卻是一吃就上癮，只能說試了才知道囉~

有鑒於太多親朋好友看到我的食記都懷疑我一天到晚在吃大餐，
在此應該要鄭重聲明一下，純粹只是因為我很少會想為了路邊攤拍照和寫食記，
大部分都是有上館子想特別紀錄一下，才造成如此大的誤會呀！
因此，這次特別介紹一家新發現的夜市美食，平價也有好料理喔~
先前在台中短暫停留的時候，我們曾經買過加賀煙燻無骨雞爪，
因為口味不錯後來又在公司合購了一團，
某天逛饒河街的時候發現，加賀除了煙燻雞爪以外，還開始販賣現燙魷魚，
檯面上堆疊成山的肥美魷魚煞是吸引人，加上大排長龍的隊伍總想必定是有口碑，
也就好奇的前去一探究竟。
現燙魷魚一份100元，份量很實在，口味分為辣和不辣，
光是辣的等級就還區分為微辣、小辣、中辣和大辣四種辣度，
川燙好的魷魚佐以九層塔、沙茶、蒜頭、醬汁，
新鮮爽口又清脆，特製醬料口味算挺重的但很提味，
第一次吃到的時候覺得很驚艷，比起現在外邊動輒50元一碗的魷魚羹，可能都是勾芡沒什麼魷魚，
我還寧可吃加賀這樣純粹川燙佐料，但是一口接一口的魷魚滿足味蕾。
不過，第二回再去的時候，記得和上回一樣點小辣，
這次卻被辣的有點嗆鼻，也不像第一次沙茶味道較重也比較香，
不是店家弄錯了，就是我們上次點的其實是微辣，
總之，我個人是覺得辣椒味蓋過沙茶味比較沒那麼出色，
說不定點不辣的滋味也很好。
下次有機會去饒河街的時候，記得買一大碗來試試看，應該是不會後悔的。