Ann's Life 安。心食旅

規劃南投竹山行程的時候，一群耍廢懶人哪裡都沒安排，除了住宿處之外唯一決定的只有能滿足口腹之慾的美食，在臺西客運二樓的竹青庭人文空間是竹山超人氣餐廳，我們一週前打電話訂週六中午的位置已經客滿，本來打算直接現場去碰碰運氣，但因為到了當天計畫有點改變，於是改成週日回程再訪，沒想到這次再問居然順利訂到週日中午的位置，也算是好運氣。

 
田樂漢堡 (一0二巷店)
地址：台中市西區美村路一段102巷1號(近公益路)
電話：(04)2327-2782
營業時間：11:30-21:30(最後點餐20:00)
官網：http://forfarmburger.blogspot.tw/

 
仙山仙草店
地址：苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話：037-931318、037-932318、0910-517466
營業時間：8:00-17:30
相關網站：http://037932318.tw.tranews.com/
雖然來過苗栗的次數不算多，但幾個去到膩的知名景點總是不想再重複，知道獅潭鄉的特色仙草料理很出名正適合炎夏，特別安排了中午時段帶姊妹淘來午餐，其實我有料到早餐才剛結束不久，天氣悶熱也會讓食慾差一點，馬上接著中餐大家肯定吃不下，但好在這裡除了仙草製的鹹食料理，自然也少不了仙草甜點，即使再怎麼飽，女人的胃還是裝的下點心哪。 
   

華山觀止虫二行館
地址：雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號
電話：(05)5900-000
官網：http://bugtwo.com/
FB官方粉絲團：http://ppt.cc/mnI
入園費：$200/1人(可全額折抵館內消費或兌換咖啡禮盒)
下午茶價格：$480+10%/1人(新春期間為$550/1人不另收服務費)
下午茶時間：平日13:00-17:30   假日14:30-17:00
自從在某期數字周刊裡看到華山觀止虫二行館的介紹，才知道雲林老家多了這樣一個新景點，
華山觀止結合住宿、餐飲，融入人文空間藝術和在地自然景觀特色，疑？似乎有點熟悉，
原來這裡和我前些日子才去過的泰安觀止是關係企業，難怪不只名字像，連創造理念都很雷同。
新春期間，藉著難得回雲林的地利之便和糊塗鈞相揪前往，雖然沒能有機會住宿在行館裡，
吃個貴婦下午茶倒是沒那麼困難，從斗六驅車往古坑的路上，兩旁茂盛的大樹被陽光曬得很美，
但對環境和路線陌生的我們，因為沿途指標少，只好懷抱著冒險般的心情憑靠直覺找路，
終於來到一路向上的蜿蜒山路，大約只能供一台車身的寬度，嚇得我們兩個哇哇叫，
忽然間覺得我旁邊的司機真是有夠不可靠，還沒當成貴婦魂先要被嚇飛了。
Google map上標示的地址show的是微風山林而非華山觀止，所以當車開到微風山林，
不用懷疑，繼續往上開不到一分鐘就會看見華山觀止的入口，入園費用是$200/1人，
說真的很不便宜，但是可以全額折抵消費，如果本來就抱持著來喝下午茶的打算也就沒有差別，
要知道在這裡面，就算不點下午茶套餐，光是一杯飲料也都要$200起跳，古坑咖啡真是貴出名的。
傳說當年乾隆下江南，被湖心亭的美麗夜景所吸引，遂題下「虫二」二字，
其中的含意即是「風月無邊」，「虫二」取的是「風月」的中間去掉外圍邊框部分，
原本毫無意義的組合卻變得寓意深厚，華山觀止虫二行館被賦予了這樣的象徵和期待，
有了遠方蔥鬱的華山山巒和煙霧飄渺襯托，也能成為山林裡的一股清新。
看得出經過修整的園內造景和寬闊草地，為原本稍嫌冰冷的灰白色帶來了柔軟，
交叉錯落的泥桌有不再僵硬的美麗弧度，也可能搖身一變成展演場所的舞台。
主館的建築是以清水模和玻璃所構建而成，一樓挑高作為餐廳用途，二樓猜測可能是客房區吧！
要是有機會也想來這裡住上一晚，簡約時尚的客房設計看似有良好採光，相較起泰安觀止的昏暗，
華山觀止的房型更適合喜歡明亮的人親近一點。這天下午氣溫舒服宜人，比起室內戶外座更受歡迎，
可能是因為看到外頭多是成群結隊的家族團體，我們倆也沒想那麼多就往餐廳裡頭走去了，
現在想想當時應該指定露天下午茶的，難得的好天氣、難得的悠閒時光。
糊塗鈞打電話來訂位的時候，餐廳表示過年期間不接受預訂只能現場排隊，
加上出發時間晚又有點小迷路，抵達的時候已經是下午三點多，一度擔心現場呈現長龍狀態，
沒想到我們太多慮了，現場座位不僅很充足，我們甚至還幸運的被安排靠窗，
得以在挑高又採光佳的位置上享用佳餚美點，也稱的上是值回票價了。
因為窗明几淨，從我們座位的玻璃望出去，就是這樣的風光明媚。
餐巾紙上印著華山觀止的LOGO，還有刻著同名頗有份量的紙鎮。
餐前先來杯暖手的熱茶。
不知道是為了增添春節的喜氣洋洋還是為了跟上後宮甄寰傳的流行風潮，
女性服務人員頭上都戴著嬪妃般的頭飾，看的我好想問在哪可買，也來自己演一齣XD
平常時候下午茶套餐為$480+10%，過年也跟著小幅調漲，考量調漲後的價格和原價相去不遠，
雖然還是連聲暗罵坑人，我們也還是甘願做了冤大頭，本來有考慮乾脆兩人點一份套餐，
但只附一杯飲料，若要再單點飲料，光價格也要下午茶套餐的一半，想想還是豁出去點了兩套。
首盤先端上鹹點，從左至右為鹹派→三明治→鮮蝦蔬果串→酥炸地瓜球，
鹹派算是我蠻喜愛的鹹點之一，這裡的鹹派口味偏清淡，如果餡料可以再豐富更好，
三明治則中規中矩，夾層起司和火腿再稍微烤過，實在很難不好吃，
中間蝦仁串個頭大又有彈性，搭配盤底的香瓜切丁拌上優格醬，酸酸甜甜很清新，
再來是最右一盤，造型刻意做的像鳳梨開運討喜，裡層沒弄錯的話應該是地瓜泥，
老實說我覺得鹹點沒有太大問題，但最大的問題是所有的點心都是溫溫的，
偏偏鹹派、三明治、酥炸地瓜球這幾樣，吃剛烤好剛炸好的絕對會比放涼的好吃，
要說這裡的點心味道差嗎？也沒有，但失溫的鹹點稍微扣點分數應該也是必然的。
今日湯品是南瓜湯，送上時有先用鍋蓋蓋住，待就定位後服務人員才將蓋子掀起，
好在南瓜湯的溫度合宜，味道也甜香濃郁，除了個人喜好問題之外，沒有什麼好挑剔的。
緊接著豪華雙人下午茶就登場了，到這裡，我們的桌面已經滿到一個快要飽和的程度，
糊塗鈞也忍不住murmur上菜似乎上太快了，讓人措手不及，不知道該說是效率太好，
還是因為過年特別忙碌只好加快手腳，但也因此讓人覺得本來悠閒的下午茶變得不夠從容，
反而有點緊張了起來，撇開這些不談，看到華美時尚的午茶雙層架，仍舊讓人莫名興奮起來。
最上層，一顆顆小泡芙堆疊成一個香草泡芙塔，比較特別的是卡士達是小泡芙間的夾層，
但內餡咬開卻是莓果醬，做成一口大小方便入口，但比起創新的酸甜莓果醬泡芙，
我還是比較忠於卡士達香草原味，或是較為濃郁的改良口味。
起司蛋糕則是一個亮點，香氣馥郁的起司札實而綿密，而底層的餅乾又非常酥脆，
整體搭配起來很完美，半顆鮮紅欲滴的草莓雖然只是點綴，但可能還在盛產季節裡，
嘗起來恰到好處不會太酸，我個人非常喜歡這道糕點，一口接一口欲罷不能。
鮮奶製品往往是我的罩門，但這裡的奶酪藍莓醬味道夠重，足以把奶味壓過去，
讓我可以安心完食，不過嚴格說起來sauce似乎有點太過甜膩。
可能是因為古坑特產咖啡，所以連點心都做成咖啡豆的造型，披上古銅外衣的可可風味豆，
嘗起來是帶著成熟咖啡風味的巧克力，一旁的咖啡豆造型糕點，有點類似雞蛋糕，
但香氣和蓬鬆度都差強人意，相較之下最右邊的檸檬費南雪表現還比較好一點，
而松露巧克力柔軟到入口就化開，喜歡巧克力的人應該都愛這一味，手工餅乾我也很喜歡，
不僅酥脆度佳也有濃厚奶油香，特別是參雜核果的那一款，烤核果的氣味實在太誘人了！
此外，盛裝在大湯匙裡的堅果糖貌似平凡，好像平常看電視吃的零嘴，沒想到意外好吃，
而且還越吃越涮嘴，應該要問餐廳有沒有賣外帶包，真想外帶一包走。
糊塗鈞點的提拉米蘇可可，原本以為只有一小杯，沒想到誠意十足送上了一壺，
不過她大小姐覺得味道普普通通，我淺嘗一口，除了稍微過甜之外確實有提拉米蘇的感覺，
不至於是地雷，只是搭配點心有點負擔過重。
因為天氣熱，所以我挑了款冰釀水果茶，新鮮水果豐富大方，味道也調得不錯，
由於帶點酸酸甜甜的滋味，很有夏日的清新沁涼感。
餐畢，我們很認真的填寫了服務人員遞上的意見表，從一開始的路標不明確，
到送餐速度過快、餐點失溫，甚至連配樂都提出了看法，因為我們實在無法理解，
這樣應該享受高雅的午茶時光，為何是搭配戶外駐唱的「愛拼才會贏」「好膽你就來」？
真的蠻煞風景，如果只是撥放輕柔的旋樂是不是比較妥當？
下午茶供應到17:00，我們吃到最後一刻才心滿意足開始遊覽園區，階梯下的餐廳被指向「鍋物」，
但估計如果人潮眾多應該也是下午茶的場地，平常時段則作為中西式的午晚餐場所，
看到餐廳的玻璃外貼著尾牙專案，可能也提供公司作為包場的活動場地和包廂。
二館有戶外Lounge Bar，不少人聚集在這裡點杯飲料聊天，樓上也有聚餐包廂和露天平台。
戶外座位遍布各處看起來不少，其中這區還附帶盪鞦韆，小孩子們玩得開心，
糊塗鈞高興地喊著「我也要盪鞦韆！」「你不行。」我狠狠的擊碎了她的夢想。
「為什麼不行？」「因為聽說那個鞦韆只能給45公斤以下的人坐。」而現實是殘酷的。
華山觀止景色秀麗，有充足的用餐空間、經過設計打理的生態園區和草坪，
餐廳服務人員也有一定素質，只是就下午茶而言，單價直逼甚至超越台北許多高級下午茶，
點心的精緻度卻沒有達到售價應該要有的水平，CP值確實是不夠高的，
當然，如果是以參觀新景點，尋找雲林古坑的休閒祕境為出發點，華山觀止還是值得一訪，
至於會不會再來第二次，糊塗鈞已經給了個明確答案「不會」，而我呢？
假如有機會來此住宿，我的興致仍是高昂，但若只為了再當一次貴婦灑錢在下午茶上，
那應該是免了，畢竟台北同價位更精緻美觀又好吃的下午茶，選擇恐怕多到不計可數吧。

清安豆腐店
地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號
電話：(037)941-066
營業時間：8:00~17:00
年底剩下兩天休假，趕緊來安排一趟二天一夜苗栗小旅行，多虧了友人義氣出借愛車，
讓我們終於能隨心所欲安排行程和景點，不必再受交通工具的限制，玩得更加輕鬆愜意，
想想都來到苗栗山城了，總要嘗嘗在地特色小吃，要是老在景觀餐廳果腹，肯定有人會和我抗議，
恰巧距離我們所下榻的泰安觀止附近有條著名的清安豆腐街，就決定第二天的中餐到這兒來吃豆腐。
清安豆腐街又名洗水坑豆腐街，是一條長僅25公尺的老街，因為人口外移而逐漸沒落，
經過相關單位的文化整頓後才又重新發展起來，成為具有客家山城風味的街道，
據說洗水坑水質甘冽，做出來的豆腐特別好吃，因此居民以古法所製的滑嫩豆腐便成了這裡的特色。
我們的車停在豆腐街的尾巴，可能是因為平日的關係，老街上看起來有點冷清，
但懸掛的大布條宣告著，就連食尚玩家都造訪過這裡，可別小看黑皮臭豆腐的威力。
其中最知名的莫過於這間位在巷頭的清安豆腐店，也是幾間同樣賣豆腐料理中店面最大最顯眼的，
方才還在說冷清，走到清安豆腐店門口看到裡面滿滿的人潮，才驚覺自己太早下結論了，
這可是平日下午已經快二點了，居然人客絡繹不絕，想找張空桌都沒有，只能和別人併桌，
雖說之前查網評的時候，發現大家對這裡的豆腐評價兩極，但怎麼說每個人的口味都不一樣，
加上又有名氣加持，無論如何都要自己嘗過才知道。
米粉早就賣完，原本屬意的竹筍湯也是假日限定，實在太讓人扼腕了，還好我們的重心擺在豆腐，
名產黑豆腐是必點的，較有興趣的煎豆腐和炸豆腐丸子聽說是第三代老闆研發，兩種都想吃，
但我們只有2人沒辦法全點，乾脆剪刀石頭布，最後我又輸給了J這個拳王，由炸豆腐丸子獲得勝利。
炸黑豆腐(小)  $80
老實說我現在才發現，原來「黑豆腐」和「黑皮臭豆腐」是不一樣的食物，
清安豆腐店的豆腐分為黑白兩種，但都是以酥炸的方式料理，2人點一份小份的剛好，
之所以說黑豆腐和黑皮臭豆腐不同，原因在於黑豆腐吃起來較像一般的炸豆腐，
沒有臭豆腐獨特的臭味，口感也非札實路線，而是非常軟嫩的質地。
也因為少了那一味，豆腐吃起來很清淡，除了顏色上的差別，幾乎吃不出和白豆腐有異，
嗜重口味的J不怎麼滿意，一邊碎碎念一邊還加了一大匙辣椒搭配，
一向喜歡原味的我也忍不住沾上滿滿的甜辣醬，我喜歡黑豆腐的細緻口感，
但外皮的油耗味就不太討喜，把豆腐原本的豆香都壓過去了，是有點可惜。
餛飩湯  $35
因為喝不到據說很好喝的桂竹筍湯，只好點了碗餛飩湯替代，
畢竟這裡的麵食類選項，有許多搭配餛飩的組合，感覺餛飩應該也是店家自信的主打，
端上來的時候，湯頭呈現淡淡的濁白色，視覺上有香濃的錯覺，讓我不禁吞了口口水，
沒想到J喝了一口，又不耐的皺起了眉頭，「這裡怎麼什麼都那麼清淡？」
欸，真的假的，我緊接著舀了一口湯往嘴裡送，完全同意他的看法，
清安豆腐店的餛飩湯真的很清淡，但餛飩給得大方，以一碗$35的價格來說算合理，
原本一開始我也覺得這湯沒什麼味道，但後來可能吃了太多炸豆腐，反而有點膩了，
這時候搭配清爽的餛飩湯竟然覺得恰到好處。
炸豆腐丸子(小)  $60
相較起炸黑豆腐好像沒換油似的外皮，炸豆腐丸子的金黃色澤感覺就美味多了，
原本想像可能會是札實有彈性的口感，結果又是出乎意料的軟滑，
外皮的酥脆度也很好，更令我意外的是丸子裡面竟然還包有碎香菇和紅蘿蔔絲，
除了豆腐的原味之外還吃得出其他配料的湯汁，風味更多元，
比起炸黑豆腐我個人對豆腐丸子的偏愛更多一點，反倒覺得一份7顆真是吃不過癮啊~~
同場加映，清安豆腐店對面的洗水坑豆干賣的唐山伯古早酸梅湯很對我們的味，
不會太酸或太甜，本來只買了一杯($30)，喝完後覺得好喝J又跑去買了一杯，
拿原本的杯子去裝還折價5元，熱情的老闆說這樣愛護地球所以有折扣喔！

 

和壽司
地址： 台中市北區五權路301號
電話：(04)2201-7520
營業時間：11:00-14:30；17:00-21:30
※如在營業時間未接聽電話即為“店休”
和壽司有多好吃？來之前我完全沒聽過這間餐廳的名字，更別說會排進台中美食的名單裡了，
但是糊塗鈞掛保證，和壽司不僅在台中小有名氣，更是她身邊同事朋友人人"歐漏"的好店，
有在地人的推薦，我也就恭敬不如從命，美食當前哪有拒絕的道理咧~
原本訂了中午11:40的位置，沒想到糊塗鈞工作結束時間delay，
等我們趕到和壽司的時候已經12:30了，訂位當然也早被取消，只好現場候位，
在店外等待難免吹風，特別是低溫的初三寒冷難耐，
當我們還盯著玻璃窗上的menu思索著等會要怎麼點餐的時候，
店員從窗口遞了兩杯熱茶出來，「不好意思讓你們稍等一下，先喝杯熱茶。」
接過熱茶，暖了手也暖了心，沒辦法我就是吃服務好這一套。
大約一點出頭我們終於被唱名到了，一樓僅有吧台座位，空位應是訂位的人尚未到達，
所以我們被指引上二樓，沒防滑的便宜平底鞋害我在樓梯處踩空，狠狠滑了一跤......
雖然我覺得吃壽司坐吧台比較有意思，但二樓的座位確實較方便兩人面對面聊天，
黑的發亮的桌面夠大，即使我們像餓死鬼般點了滿桌的食物也還不至於太勉強。
在外頭等待的時候我們已經將餐點決定好了，省去猶豫不決的時間也好盡快填飽喊餓的肚子，
糊塗鈞說雖然menu上多標示握壽司6個的價格，但其實也可以只單點1或2個，
價格就以總價來除6，就是1個壽司的單價，相當適合人數少又想嘗試多種口味的族群。
這裡的醬油又分甜鹹兩種，服務人員會到桌邊詢問每個人想要的沾醬口味，
糊塗鈞馬上指名甜醬油，而我還不太確定兩種醬油味道的差異，最後決定鹹甜各一，
都嘗試看看下次就知道哪一種更適合自己的喜好~
不過，不知道是不是自己的味覺太遲鈍，和壽司的鹹甜醬油對我來說差異不大，
交錯著沾取壽司味道都很棒。
茶碗蒸  $60／1份
「這裡的茶碗蒸聽說很出名，一定要點！我上次來賣完都吃不到。」糊塗鈞說，
賣到缺貨？那不得了，就像女人聽到商品"限量"二字都會失心瘋一樣，越難吃到就越要吃到！
幸運的是這回我們有見到茶碗蒸本尊，而且和壽司的茶碗蒸確實有它的特別之處，
這邊的蒸蛋表層湯汁多且稠，有蔥花和蕈菇在裡面游泳，
蒸蛋內的餡料更豐富，大塊毫不客氣的鮮美鮭魚肉，讓愛鮭魚的我們吃得超過癮！
起司香鮭  $60／1個
再來要推薦的是這裡的炙壽司，1個要價$60不便宜，但好吃的程度絕對值回票價！
金黃起司搭配油豐肉潤的炙鮭魚，瞬間就在嘴巴裡頭化開，
不僅口感驚奇，這簡直就是太銷魂了....再來個5盤也沒問題~
生魚握壽司  $200／6個
生魚握壽司搭配的是鮭魚、旗魚和鮪魚各兩個，新鮮度很不錯，
可惜的是在起司香鮭後才出場，光芒被掩蓋不少，
除了鮭魚依舊美味的令人動心(油花的紋路真美)，旗魚和鮪魚就顯得稍微平凡一點。
小和壽司  $230／10個
小和壽司的壽司種類由店家自行搭配，其中就有三個和生魚片握壽司重複，
總覺得我們點的是多餘了，可能是因為受限於價格的關係，
餐廳能夠搭配的生魚握壽司種類不多，否則，如果能夠盡量錯開顧客點過的壽司，
會讓人更有貼心的感覺(是說對平價壽司店似乎不該要求那麼多.....)
不過，我倒是蠻喜歡這裡的軍艦壽司，比意想中的還好吃咧！
味噌魚湯  $80
味噌魚湯也是不能錯過的一品，80元就有一大碗，足足夠三個人分著喝，
料好實在而且湯頭甜美，隨隨便便一撈就是一大堆的魚料，真的是太划算了！
沒有預料到會吃到那麼多鮭魚的我們，竟然從茶碗蒸開始就一路吃鮭魚吃到味噌魚湯，
對於熱愛鮭魚的人來說，實在是非常的心滿意足！
醬香和牛  $60／1個
心裡一直記掛著炙壽司的驚艷，所以我們又加點了2個醬香和牛，
略帶粉色的和牛肉質超軟嫩，只加上了一點點的鹽巴就完全展現出牛肉的甜香，
能吃到這麼好吃的和牛壽司，除了幸福以外真不知道要如何形容才好~~
來了和壽司，終於能理解它之所以能成為人氣餐廳的原因，
這裡的食物美味、服務態度親切，一人平均不到$500的價格，
雖然不能稱的上俗又大碗，但C/P值卻很高，
只是下次去之前可得記得先訂位而且準時到捏。

呼嚕咖啡 Forro Cafe
地址：台中市西區精誠三街47號
電話：(04)2310-1661
營業時間：10:00-22:00(每週二店休)
官方部落格：http://forrocafe.blogspot.com/
農曆春節回南部，經常是從除夕到初四都窩在阿嬤家裡看電視，
趁著初三上午糊塗鈞要返回台中工作，特邀我等她工作結束後可在台中市區玩耍，
或許被悶壞了，我也欣然同意，那天一早搭上了開往台中的區間車，
斗六到台中，一小時多一點的車程，還算挺快的嘛！
不是第一次來台中了，市區知名的景點也都有我們的足跡，
交通工具只有機車，也不方便跑到太偏遠的地方，
想著口袋名單中的台中美食和特色咖啡館，我們很瘋狂的把行程排滿了「吃」，
於是，這一日遊的行程，主體就是從早吃到晚！
呼嚕咖啡所在的精明三街，附近這一帶不乏許多特色咖啡館，
由愛咖啡的音樂人所創立的呼嚕咖啡，顯然也成為了其中的人氣指標，
這裡偶爾會有歌手如許哲珮、江美琪、蕭賀碩...等或樂團做小型演出，
店內的創意裝潢和擺飾，更是喜愛藝文風格的人的集散地。
乍看之下並無特別之處的白色建築，正門口居然有個紅色的小叮噹任意門，
有趣的是這扇門可以打開但無法通到室內，純裝飾作用，
門上貼著BEATLES的海報，開門見山就告訴你這裡是個愛音樂人的天堂。
春節時期店裡塞滿了人，戶外吧台當然也是滿座。
我們走進店裡，看來也有幾組人馬正在等候，店員雖然親切，卻沒有什麼時間招呼我們，
只簡單告知我們戶外還有座位，我和糊塗鈞面面相覷，初三是台中近日來的最低溫，
即使沒有下雨，戶外雅座還是冷到會讓人打哆嗦，
所以我們詢問店員，是不是可以先坐戶外，等室內有位置再移進來，
得到肯定的答案後，我們便移動腳步到外面的空桌，暫時棲息在寒風中(真的好冷哪！)
呼嚕室內的佈置簡單而有巧思，不加修飾的水泥地板、錯綜複雜的樹枝，
半張金色動物臀和材質造型各異的椅子，這幾乎已經是時下個性咖啡廳的標準特色，
能夠展露品味又不太容易出錯，大家都買帳。
靠窗的沙發座被一個帶著狗兒的女孩佔據，在店裡吵鬧到分不清楚是為了悠閒來此，
還是為了湊熱鬧來此的時候，好像只有這個角落是與世獨立的。
旁邊的書架上陳列了不少書籍和雜誌，也有許多和咖啡相關的著作，
不管是一個人來無所事事，或兩個人話不投機，不妨挑上一本書，埋首在文字和咖啡間吧！
方格木箱疊起的櫃子，除了隨意擺放的雜誌和風味十足的小物，
也有販售中的筆記本、創意提袋等等，藝文資訊也在架上展示著可以免費取閱，
甚至關心環保的環保誌都可以在呼嚕咖啡見到蹤影。
帶著一把吉他和一只復古皮箱，去流浪吧！
掛滿牆壁的拍立得是最好的裝飾，也是我正在努力的目標，
特別喜歡打字機和乾燥花擺放的角度，這個畫面令我很動心。
牆上的復古電話，讓我想起了斗六阿嬤家那只黑色的撥號電話，
時代和科技的進步下，老東西也能變寶物。
誰是今天的值日生？來為我們高彈一曲吧！
隨意塗鴉的黑板成了呼嚕咖啡的大背景，怎麼看都很有FU~
戶外小庭院相當空曠，但搬上幾張椅子就能變出一桌，很有野餐的趣味，
如果不是因為冬天，樹下乘涼是不是也很美？
樹葉已然越過了牆頭，腳踏車靜靜的倚著牆邊，隨時準備前往下一個旅程。
戶外很冷，真的很冷，服務人員雖請我們先坐外面，但卻忙得連menu都沒遞上，
時間分秒地過去，我們像是被遺忘的小貓，傻楞楞得還待在門外，
「你說他們會不會忘了我們在外面等啊？」「有可能耶」
於是，糊塗鈞又走了進去，沒多久居然就佔了個好位置，看來來這裡，自己還是得要積極點。
沒錯，點餐單也是自己去櫃檯拿的，在這兒不會有人為你送上，
不過既然沒收一成服務費，也就沒什麼好計較的了，
答案卡般的點餐單頗有趣味，像考試一樣塗黑作答，
「那如果同樣的要點兩份怎麼辦？」糊塗鈞竟然提出了一個如此值得深思的問題.....
「那就在旁邊寫X2嘛！」又不是真的答案卡，就別太執著了唄。
伯爵紅茶乳酪蛋糕 $80
緊接著還要再轉戰下一間咖啡廳，我們決定共點一份下午茶淺嚐即止，
玻璃櫥窗櫃裡的伯爵紅茶乳酪蛋糕很吸引人，正適合用甜點填滿的午後時光，
我本來就很喜歡伯爵紅茶的香氣，用來做蛋糕降低了不少乳酪帶來的濃膩感，
清新的風味也很討喜，對於不愛甜滋滋的人來說是個不錯的選擇。
熱焦糖瑪奇朵  $140
平常不喝咖啡的我會點咖啡真的是意料之外，
焦糖瑪奇朵應該算是我少數會喝的咖啡種類之一，
雖然看到表面鋪滿了我的罩門--鮮奶油有點倒退三步，
但當奶油和咖啡融合後似乎並不那麼令人討厭，
淡淡的焦糖香，咖啡的味道溫醇但不突出，相較起來還是星巴克比較對味點。
熱抹茶拿鐵 $130
糊塗鈞才喝了一口抹茶拿鐵，旋即露出驚喜的表情，「好好喝喔！」
雖然焦糖瑪奇朵沒有令人驚豔的表現，這裡的抹茶拿鐵倒是很優秀，
不僅抹茶的味道濃郁不苦澀，甜度拿捏也是恰到好處，
喜歡抹茶的人必點這款，絕對不會令你失望的！
我從很久之前就注意到呼嚕咖啡，當時是對他們所經營的民宿很感興趣，
沒想到還沒機會來住上一晚，就先來這裡喝下午茶了，
文藝青年來這裡放鬆吸收藝文新知，愛好攝影人士拍攝店內小物也能有一番成果，
但或許是我們來錯時間，嘈雜的氛圍幾乎感受不到悠閒，當然也不能期望所謂的服務，
就像當初去完朵兒咖啡館的失望，這大概就是人氣所帶來的代價吧！
 

台中亞緻大飯店頂餐廳
地址：台中市西區英才路532號46F 
電話：(04)2303-1234
營業時間：午餐11:30~13:30；下午茶14:00~17:00；晚餐18:00~21:30
官網： http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/#/gourment?id=34
難得有了入住Hotel One的機會，不來全台中最高的景觀餐廳--頂餐廳用餐實在太可惜，
夜晚固然有星光迷迭的浪漫氣氛，但中餐明亮通透的視野和實惠的午間套餐吸引力更大，
因此check in時就請櫃檯服務人員協助訂了隔天中午12:30的位置，愛吃牛排的我們這回把目標鎖定在饒富口碑的頂餐廳牛排上。
星期一中午退房後先把行李安置在大廳，從1樓搭乘電梯上46樓準備用餐，我和J調皮的計算起電梯秒數，
1層樓約只花1秒鐘時間，高速電梯果然快的驚人！和餐廳門口的服務人員報上訂位姓名，服務人員就領著我們入座，
體貼的是服務人員還會先為女性拉椅子，服務周到沒話講，只是被女性員工拉椅子感覺怪不好意思的。
中午的頂餐廳一片明亮白色搭配熱情紅色皮椅，J一坐下就驚呼這椅子真舒適，加上椅背靠墊確實能令人放鬆癱軟。
清晨才剛吃完飯店的豐盛buffet肚子其實都還沒有空，
所以我們最後決定點一份頂級牛排饗宴午間套餐及單點一份特級美國肋眼牛排，
服務人員隨即詢問我們是否要來點氣泡水或是一般檸檬水就好，J喝不慣氣泡水所以當機立斷選了一般檸檬水。
今日的餐前麵包是核桃麵包及全麥麵包，我們都覺得亞緻的麵包做得好，從早上在異料理用早餐就可窺知一二，
外表樸素但香氣濃郁，麵包剝開來還有一顆一顆的核桃粒越嚼越香，
要不是早餐還沒消化完畢就只怕連J的那份麵包都會進到我的肚子裡，愛吃麵包容易發胖也是一種原罪呀！
幫麵包加分的是特製蒜味奶油及風乾番茄，蒜味奶油不必講，奶油搭配素麵包一向最合調，
尤其蒜香滿溢更提味，味道自然再上一層；風乾番茄就顯得特別多了，奶油試過、果醬試過、油醋甚至緹魚醬都嘗試過，
風乾番茄醬搭配麵包倒是第一次，不過味道很熟悉，頗像某種義大利麵或是披薩上會出現的茄汁味道，
香濃再帶點甜酸，我也挺喜歡的。
套餐部分的湯品有兩種選擇：慢燉松菇清湯附鴨肝餃or奶油青豆湯，
清湯的命名乍看之下很令人心動，但酷愛濃湯的我還是敵不過奶油青豆湯的招喚，
翠綠色的湯頭濃稠且濃郁，青豆的重擊從舌尖開始入侵，雖然濃郁卻不覺膩，
特別是中間的麵包吸收了湯汁還保有半酥半軟的酥香再加分。
前菜培根鷓鴣蛋沙拉佐香芥醋汁這道無法選擇的前菜真是太絕，幾樣食材擺在一起很難聯想到昂貴，
但偏偏每樣食材都表現得淋漓盡致，也更顯出頂餐廳融合東西方異國料理入菜的精髓，
鷓鴣蛋沾醬鮮彈是其次，煎烤過的厚培根香氣十足又因為厚度有別於一般常見的培根，更加有咬勁，
加上能把我一向沒有好感的蘆筍處理的好鮮嫩，這肯定是食材本質出色的關係吧！
一邊是重口味的肉類，一邊就搭配醋酸的新鮮生菜，真感覺中西合璧卻不衝突的美感。
J的單點特級美國肋眼牛排，可自選盎司數但最少10盎司為基準，此為乾式熟成牛排選用USDA頂級牛肉，
利用特製冰箱溫度調節監控，在低溫儲藏室中讓牛肉的蛋白質透過熟成的過程自然轉換成酵素軟化牛肉組織，
牛肉的精華就能被鎖在肉裡，讓牛肉更具香氣甜美，14天熟成每盎司$120、28天熟成每盎司$140，
J選的是14天熟成10盎司的3分熟肋眼，一開始他還很抗拒3分熟，但有鑑於我們曾在其他地方吃五分熟失敗過，一直讓我耿耿於懷，
服務人員也很熱心的給予意見表示3分熟是很好的熟度，若是最後覺得太生還能加熱，但若一開始選太熟就無法再調整了，
幸好選擇無誤，3分熟肋眼完全不見血水足見廚師功力，肉質仍呈新鮮粉紅色，滋味鮮嫩無比。
油花分布在中間，油脂頗多，我們都很愛富有油花的肋眼部位，越吃越上癮，
而單點雖然沒有前菜和湯品但仍能選擇一款醬汁、一種配菜、一種蔬菜和一樣附食，
種類頗多難以選擇，幸虧專業的服務人員在一旁提供許多意見及介紹，
最後牛排上佐的是珍貴的松露奶油，配菜則是日式較清爽的炒鴻熹菇，蔬菜挑選了焗花椰菜，
附食則是J完全沒有遲疑的蒜味洋芋泥，每樣都很棒！讓我拼命偷吃他的配菜咧~
我的美國特級牛沙朗佐蕈菇醬汁，有6、8、10盎司可選擇，我選的是6盎司$980，
原本也想點3分熟，但服務人員建議我因為沙朗的油花分佈在上方，若是點選3分熟恐怕筋較難咬斷，也可能會覺得過於油膩，
5分熟是最適宜的熟度，提供我做為參考，我相信專業所以便改選5分熟，
果真牛肉剖面比起J的3分熟肋眼看起來略熟一些，但質感卻絲毫不差也不柴，
加上油花不比肋眼多卻不失油潤，讓我非常意外原來沙朗也能有不輸肋眼的油嫩口感，味道真的好棒！
套餐的沙朗配菜無法選擇較為簡單，蒜味洋芋泥相當綿密完全吃不到顆粒且奶油香味很得宜，J大讚一點都不輸他很愛的茹絲葵洋芋泥，
至於紅蘿蔔就真的是我的地雷了，哀，怎樣都無法克服障礙。
頂餐廳的牛排採用高溫1300度的明火烤爐先煎後烤，能充分鎖住肉汁，滋味真的很棒！
真教我開心下定決心來此用餐是明智的抉擇。
最特別的一點當屬桌邊服務的海鹽，一般見到的海鹽都是一罐放在桌上，
但頂餐廳海鹽種類卻多達數十種，產地來自西班牙，這天我們僅嘗試了燻辣椒海鹽及迷迭香海鹽，
若有任何感興趣的口味或是需要再做添加都能夠請服務人員服務。
飯後甜點為主廚特製甜點，食用順序由左至右為百香果帕妃、巧克力慕絲、義式水果蛋糕，
百香果帕妃的味道清甜果香，下方的果肉加上上方的慕絲是我沒嘗試過的甜點很好吃，
巧克力慕絲乍看之下很平凡，但灑滿芝麻的巧克力慕絲入口滿是芝麻香，卻和巧克力的味道衝撞出一股特別的氣味讓我好驚喜，
多種水果入料的義式水果蛋糕濃郁搭配手工製作的酥脆塔皮更是教人難以忘懷，
真沒想到吃到最後一刻都還是讓我驚喜連連。
飯後來杯熱茶和咖啡，靜靜凝望46樓底下縮小的景物，這天台中的天氣還是很好，高樓望出去的景色清晰的一覽無遺，
這景象很類似年中我們在遠企馬可波羅餐廳用餐的樣子，但頂餐廳不甚大的空間卻仍是多了一分愜意，
我想那一定是因為除了美景之外服務人員專業熱誠的服務，以及從前菜到甜點都無一差錯和失誤的餐點，
都讓原本就很好的氣氛好上加好吧！

東東芋圓
地址：台中市北屯區東山路二段48之3號(大坑圓環 ) 
電話：(04)2239-6349
營業時間：10:00~22:00
連著兩天路過東東芋圓，都被人滿為患的景象給震住，雖然早就知道東東在大坑這帶知名，
但沒料到機車從一片寧靜的香菇街駛過，居然人潮全都聚集在這端，實在是蠻奇妙的，
就當是湊熱鬧，早餐吃的挺飽索性省去了一頓中餐，下午肚子有點餓了，就拿東東芋圓來解饞吧！
看到排隊的人龍原本以為又要等上一段時間，看到人手一塊點餐板，我和J也趕緊一人排隊卡位一人到櫃台前拿點餐板，
原來這裡的規矩是這樣的，為了加速點餐的速度，每個人都得先行畫記好甜點的品項，以免到了檯前才猶豫不決。
冰品組合6種+熱品4種可供選擇，感冒中的我理應點熱的，
但熱甜品的組合裡都有我不愛的芋頭，所以還是選了綠豆肆號(綠豆、薏仁、鮮草)，
J則點了紅豆壹號(紅豆、大豆、芋頭)，搭配招牌芋圓和蕃薯圓一碗都是$40。
手工製作的芋圓和費時熬煮的餡料堅持不放隔夜，新鮮度和衛生上都很讓人安心，
綠豆熬煮的軟綿，芋圓和蕃薯圓則偏軟，喜歡彈Q口感的人恐怕會失望，
碎冰加糖水的部分我覺得稍微有點沒特色，整體來說只能感覺不甜很健康，
味道上我還是喜歡九份的阿柑姨芋圓。
J對紅豆壹號的評價也是平平，只能說是蠻常見的甜品味道，
有點不是很能讓人理解為何會成為人氣名店，只是店家的流動率和出餐速度非常快，
即使排隊的人潮那麼多也不需要等候太久，就算假日造訪如我們也沒花太多時間找座位，
有機會到大坑玩的話路過還是可以去吃吃看，只是要期待驚喜的味道是有點難了。
甜Q坊
地址：台中市北屯區東山路二段51-8號
電話：0935-675197 / 0920-150799
營業時間：週五~週日及連續假日10:30~21:30
眼尖的J發現位在東東芋圓對面的甜Q坊也出現了排隊的景況，我們都愛吃菇類，尤其是來到以菇著名的大坑更是不能錯過，
哪邊人多就往哪去好像是我們的習慣，特別是食物，總覺得不能錯過人氣店家，
加上J早就心心念念炸杏鮑菇已久，我們便趕緊加入隊伍跟著排隊了。
這甜Q坊就只賣星期五~星期日，而且只有賣地瓜條和杏鮑菇兩種品項，
也許是炸物比較花時間，雖然甜Q坊的人潮沒有東東芋圓多，但我們等候的時間卻比在東東還久。
攤子旁擺著巨型杏鮑菇，主打著「我們都還活著！！」不但明天會繼續長大，而且還顯現了很新鮮。
因為前一天在逢甲夜市已經吃了夠多的甘梅薯條，所以這回我們就只專攻炸杏鮑菇，
這裡的炸地瓜條可選擇甘梅和海苔兩種口味，而杏鮑菇則有哇沙米和椒鹽可作搭配，
薯條一份$50，杏鮑菇小份的$50大份的$100，
我們買了一份小份椒鹽杏鮑菇一起吃，份量可也不少呢！而且純素者也可放心食用喔！
杏鮑菇炸得金黃酥脆，炸油每天都換吃不出油耗味，
重點是裡面的杏鮑菇飽滿多汁真的挺不錯的，只是兩人吃一份份量還是太多，
吃多了感覺會有點膩，建議下回有興趣東東和甜Q坊兩間同時造訪的人可以先去甜Q坊再去吃東東芋圓比較能夠解膩，
不然像我們這次這樣剛好顛倒順序總覺得有點不智呀！