POND BURGER CAFE
地址:台北市信義區基隆路二段12號
電話:(02)2345-6623
營業時間:7:30-21:30 
FB粉絲團:
http://www.facebook.com/#!/PondBurgerCafe?fref=ts

收到POND BURGER CAFE的來信邀約我不禁會心一笑,這不正是在我公司附近,
每天都會經過,且從開幕好奇到現在的餐廳嗎?還沒機會踏進去就因緣際會來拜訪了,
選了某個下班後的晚上慢慢步行走來,雖然大部分的人都來這兒吃早午餐,
但當作周五小周末的晚餐也很愉快,即使熱量高一點罪惡感也會少一些。

兩層樓高、斗大招牌,行經基隆路二段很難不發現POND BURGER CAFE的存在,
這附近上班族、店家多,主要客群應該還是以附近工作的人為主,
雖然一分鐘路程內就有間摩斯漢堡,對街更有三、五間咖啡廳,
但像POND BURGER CAFE這樣以咖啡飲料為重,多元化餐食為輔的餐廳,
仍和周遭的速食店、咖啡館有所區隔。



想要搶攻早餐時段,POND BURGER CAFE早上7:30就開始營業,
週一至週五還推出了超值早餐優惠,一份活力早點加上一杯illy咖啡只要$55,
這價格真是佛心來著(是說我很清楚我們這附近的早餐店有多貴啊......)
午餐時段任一餐點搭配任一飲料都可以再折價$40,不過這是目前店家在做的活動,
感覺優惠活動時常在推陳出新,去的時候眼睛可要張大一點,多少也能省幾個銅板。



一樓雖然有幾張桌,但主要的用餐區是在二樓,開放式的吧台也是出餐區,
可以清楚看見店員們忙裡忙外的樣子,晚上昏黃的燈光也使得環境看起來很溫暖。



我喜歡平日晚上的氣氛,人不多顯得格外輕鬆,空間寬敞座位數也多,
不管是兩人甜蜜約會或是一群朋友聚餐都很適合,朋友覺得這裡的風格有點像覺旅,
我才突然發現自己原來從頭到尾都把POND BURGER定位成美式漢堡店,
其實是有點誤解了,正確說起來,這裡是一間提供了各式餐點的咖啡廳,
少了美式餐廳的喧鬧,又不失瀟灑自在的氛圍。



角落位置已經被預約,雖然目前平日晚上還不至於滿座,但人多的話仍然建議先訂位。



不收10%服務費,卻有專人送餐不需自己取餐,這樣的餐廳已經很稀有了,
只是需要的開水、餐具....就要勤勞點自己動手,想省錢可不能怕麻煩。



這裡也提供無線網路,沒有限制用餐時間,是網路族打發時間的好去處,
點用餐點後如果分量太多吃不完,還可以拿到櫃台請餐廳協助打包,服務不打折扣。



藍莓甜心手打牛肉堡  $170

初見以新品藍莓醬為主打的漢堡讓我滿頭問號,只吃過鹹中帶甜拍案叫絕的花生醬漢堡,
像藍莓醬這樣僅有甜味的果醬,和牛肉排可以擦撞出怎樣的火花,確實令人很好奇,
不過,巧妙的是藍莓醬和乳酪起司作結合,直接鋪在牛肉排上,搭配洋蔥、牛番茄和萵苣,
竟然不覺得突兀,這樣的口味創意著實很有新鮮感。



只不過漢堡皮相當鬆軟,帶有淡淡黑糖香,如果可以稍加酥烤口感會更好,
牛肉排從外觀看來無特別之處,本來擔心會煎得過乾,沒想到卻相當軟嫩也有肉香,
就可惜沒有如泉湧般的肉汁四溢,總覺得不夠過癮。為了解膩,一旁還附上小碗沙拉,
以及幾塊馬鈴薯塊,同行的幾個友人覺得馬鈴薯奶油味可以再加強(看來都是一群重口味的),
但若是平常就吃得清淡的人,應該覺得恰到好處,



厚切培根煎蛋堡  $180

對於這種有厚度的培根實在難以抗拒,不僅吸睛還更有口感,兩大片培根交錯擺放,
煎得微焦油亮很可口,要厚切就厚個徹底,就連煎蛋都有不亞於培根的厚度,
雖然培根稍微肥了點,但豐富的油脂也更加美味,絕對能讓肉食主義者眉開眼笑。



霜降和風牛小排木盆沙拉  $220

上一次吃到木盆沙拉就是在覺旅,我很喜歡這樣的裝盤,有森林系的感覺,
生菜種類多樣、色彩繽紛,大量蘿蔓、美生菜和綠花椰菜、地瓜、番茄、小黃瓜....
營養高,視覺、味覺更有層次,搭配霜降牛小排,因為牛小排的熟嫩度很剛好,
所以沒有老到咬不斷的可怕情形發生。



這款沙拉附的sauce是和風醬,比起以前吃過酸香更強烈的和風醬,
Pond Burger 的和風醬顯得十分淡雅,就算略帶酸甜,也只是像一陣風輕輕拂過而已,
雖然我平時偏好凱薩那類濃郁sauce,但和風醬肯定最受女孩子歡迎,清清爽爽沒有負擔。



棉花糖巧克力  $130

非常好喝的棉花糖巧克力,香濃甜蜜到連J都和我搶著喝,這一款飲料只提供熱飲,
寒流來襲的冬季特別想來上一杯,彩色棉花糖漂浮在可可上,頓時喚起了少女心,
這麼可愛又好喝,當然打死都不讓,整杯都是我的囊中物!



奶霜巧克力脆片可可  $130

再來一杯可可系列,真教我心花怒放,雖說這裡用的咖啡是知名的illy,
但我其實不太喝咖啡,就算喝大多也只接受拿鐵、焦糖瑪琪朵等比較不苦或是偏甜的口味,
像這一款奶霜巧克力脆片可可就是被歸類在歐蕾區,喝的到咖啡香卻又不會太成熟,
只不過奶油是我的罩門,儘管好喝也還是留給J這個咖啡達人去慢慢品味了。



香蕉巧克力冰淇淋鬆餅  $160

自己另外加點的鬆餅,賣相非常好,表面色澤均勻有專業水準,況且又灑上白色糖粉,
更讓人食指大動,因為份量實在,就剛好當作我們四個人的飯後甜點,
巧克力冰淇淋不知道是不是知名品牌,濃郁度很夠、香蕉的香氣也是一流的,
要是主角鬆餅外層可以更酥脆、內餡更蓬鬆些就更好了。



經典吉士手打牛肉堡  $140

朋友點的吉士手打牛肉堡,我們都沒有吃到,無法多做評論。



抹茶歐蕾  $110

抹茶歐蕾看起來非常可口,身為抹茶控的我差點忍不住再追加一杯,
但只能眼睜睜看著朋友喝到整杯見底.....朋友對自己挑選的這款歐蕾相當滿意,
直說抹茶香醇溫順不苦澀,下次我也要點這個!
 
 

冰釀蜂蜜蘋果茶  $130

另一位朋友也對蜂蜜蘋果茶讚不絕口,覺得不會太甜膩,飲料整體調配很好,
明明感覺是一款會受女性青睞的飲料,沒想到也能擄獲男性芳心。

意外的是POND BURGER的飲品幾乎都得到高評價,就算不點任何餐只是點杯飲料,
也能自在的享受一下午或一晚上的時光,而且這裡的餐點品項繁多,
除了漢堡之外還有早午餐、帕里尼....各式輕食,只怕琳瑯滿目眼花撩亂難以下決定,
前提是,先拋開在美式餐廳大口吞漢堡的重口味期望,這裡的餐點比較像改良版,
提供一個更方便、更輕鬆甚至更清淡的新選擇。

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