Ann's Life 安。心食旅

◤六號交響曲民宿◢
地址：台東縣成功鎮信義里新村路13-6號，台11線126.3k處
電話：0939-020-527，089-841957
官網：http://www.symphony6.com/index.html

這趟花東行幾乎是以住宿為起點開始規劃行程的，以往我們住遍了各式新穎時尚的旅館民宿，來到花東海岸線，卻只想回歸最單純、原汁原味、不帶一絲矯揉造作的沉潛。去年，我在台東池上遇見最美最震撼的山田景致，於是台東便瞬間躍身成為台灣最讓我留戀回味的城市。聽說余水知歡換了管家，民宿風評不如以往，在猶豫之際看見了六號交響曲，才發現這個讓我一見鍾情的房子，原來是三年前曾驚鴻一瞥的民宿，迅速訂房後的某一天，剛好瀏覽到五月天阿信的文章，建築師陳冠華是影響他最深的恩師，依傍東部山海交界而生的作品已經邁入九座，包括知名的沙漠風情、阿朵避及這次旅行下榻的灰黑橘黃及六號交響曲，「台灣適合淡妝，不宜濃抹」正是陳冠華最重要的建築理念，從他的作品裡也可以看出他所依循的準則。

台東生活，大致上是非常乾脆隨興的，像六號交響曲這樣的特色民宿，沒有商業化的庸俗氣質，非但平假日房價都一樣，訂房時就得要全額付清，省得還要事後現金交易，對主人家來說大概太擾人了。從台東市出發，一路經過東河包子往成功鎮的方向，在台11線126.3k處，六號交響曲就矗立在半山腰，我們到的時候已經傍晚，或許是聽到車子的聲音，民宿主人郭小姐和兩隻愛狗便跑出來迎接，「因為我明天有事，所以推掉了其他人的訂房，今天只有妳們一組房客。」郭小姐說。我心想，幸虧開放訂房第一天就下訂，否則這次可能就得和六號交響曲失之交臂了，好險好險。

有別於日本建築大師安藤忠雄的清水模建築，陳冠華的建築作品並不是那麼追求極致的細膩，而是完全能夠順應大自然，足以在山風海風侵蝕後，仍能展現它的堅實，老人家總笑這種房子像是「蓋一半沒蓋好」，但誰知道，褪去了華麗的表象，反而更能反璞歸真。

「…無處不在且朝向四方的樓梯，讓這建築暗藏某種迷宮與岔途的隱喻，以及賦予這建築全然向四方開放的性格，輕快俐落不羈不滯。這是座放心也安心的房子，視野遼闊豁然，心境坦然也入世，人間現實褪去，自然宇宙入來。」摘自千帆過盡水悠悠 ─ 論陳冠華的花東小住宅系列 / 阮慶岳

事實上，來此之前我們還在盤算著晚上空閒可以開車到市區蹓躂，但當車子駛上山路，J馬上就後悔了，我知道他怕麻煩，也擔憂天黑後幾乎沒有照明路燈，不熟悉路況的話其實是有些危險的，更何況除了郭姐和兩條狗之外，在這意外包棟的屋子裡實在是太自在了，根本沒必要庸人自擾再出門。

「會不會怕狗？」確認我們並不排斥，郭姐才讓兩隻狗兒在外頭玩耍，一大清早看見黑妞和馬蒂躺在門邊曬太陽呼呼大睡，不禁覺得牠們真是幸福啊！其實我小時候有過被狗咬的陰影，對動物始終無法親近，但只要它們沒有敵意，共處在同一個空間都是可以相安無事的，J和我不一樣，他特別喜歡狗，兩條狗兒也愛跟他撒嬌。

爬滿了綠葉的樹牆，讓六號交響曲不只是灰色混凝土的硬邦邦，還能夠帶有一點生機、一片柔軟。 

民宿的腹地範圍比想像中還大，這只是後方草坪，開車上來的那一頭也擁有寬廣的綠地，但仔細看這週邊維護整理的很好，並沒有放任著雜亂無章，雖然隨性卻不隨便。

郭姐自己平時住在左邊這棟，開放住宿的則有兩間雙人房及兩間四人房，由於六號交響曲的建築設計有坡度較陡的樓梯和只擋的住一般成人半身左右的欄杆，為了避免發生意外，不接受12歲以下小孩入住，也沒有加床的服務，朋友看到我分享在臉書上的照片一見傾心，直嚷著好想來住，一聽到沒辦法把寶貝女兒一起帶來，應該是失望到谷底了吧！

我們預定的房型是位在二樓的星辰二人房，擁有獨立出入口不受閒雜人等干擾，一來考量到二樓以上可以登高望遠，二來也是覺得隱密度較高的緣故，否則一樓的大地二人房和星辰二人房應該是所差無幾。

最加分的是房間外這個凸出的戶外看台，能夠飽覽遠方太平洋的絕美景色，享受絕無僅有的視覺震撼和不被打擾的寧靜時光，特別是到了夜晚，仗著意外包棟的優勢，我們跑上跑下把整個民宿的燈光都給關了，在無光害侵擾之下，夜空繁星點點，讓身為都市人的我們讚嘆到下巴都快掉了下來，這樣的美好是屬於我們兩個人的浪漫。

其實我們入房的時候就已經天色漸暗了，這張明亮的室內照是第二天起床後簡單整理過後所拍下的，所以被單有點皺，就暫時忽略吧！

這昏黃的色調才是我們第一晚進房後開燈所拍攝的樣子，房間不大，甚至比想像中還要再小一點，只是兩面落地玻璃若將窗簾全繫上，白天採光不錯視野也很寬闊。房內可無線上網，網路速度比起我們之後幾天住宿的民宿都來的穩定快速，只是第一次住進沒有提供電視的地方，光事前就說服了J一番，若是再沒有網路服務，有人恐怕就要和我翻臉了，既然會選擇下榻這裡，我當然也是做好了心理準備，沒有電視我可以，但沒有網路恐怕就真的為難了......只怪3C侵占我們的生活太深，要想與之隔絕還真不是太容易。只是，沒有電視傳來聲響的夜晚，不禁覺得如果房內能配備音響播放音樂相伴，那當是再好不過了。

雙人床理應不是什麼五星級寢具組，躺下去有些偏硬，睡慣彈性絕佳的彈簧床一時間有點不適應，反倒是挑剔成性的J覺得好躺讓我很意外，棉被偏薄，本來擔心秋天的半夜會冷醒，但似乎有點多慮了，穿著短袖短褲入睡也沒互相搶棉被，這個時候就覺得不會認床是好事，無論到哪都能三秒睡著，我真的超好養的！

相較台東成功、長濱地區許多同質性民宿一切簡樸的生活，沒有電視、沒有網路還沒有冷氣，六號交響曲算是很人性化了，訂房的時候還是酷暑，非常怕熱的我因此把房內有沒有冷氣給考量進去，只是十月來的時候天氣已經轉涼，即使不開冷氣也很涼爽，我們非但沒動房間內的空調，連那盞立扇都沒開過。

可重複利用的拖鞋沒有環保問題，材質透氣踩起來也舒服，只是並非贈送請勿私自挾帶走。

簡易型乾濕分離浴廁，沒有提供豪華浴缸但淋浴空間很大，擋水門檻做的比較高，因此即使只用浴簾區隔，也不太容易弄得到處濕，比較讓我意外的是熱水出的很快，沒有因為地處偏僻就出水不穩定的情況發生，沐浴用品是大包裝的Dove，我對這個品牌沒有意見，只是我以為像六號交響曲這樣的民宿，可能會使用更天然的沐浴用品才對？

為了環保起見，民宿內只提供毛巾、牙膏、吹風機和大罐裝沐浴乳及洗髮精，其餘牙刷和個人盥洗用具都需要自己準備，假如忘記攜帶還得再外出去買其實不太方便，幸虧訂房的時候有把須知看清楚。

房內沒有空間容納衣櫃，釘在牆上的一把鐵叉就這樣藝術性的充當衣架。

白天、夜晚的六號交響曲展現出不同風情，只是夜深之後，打上幾盞微弱黃光，更有恬靜迷濛的氣質，怎樣都美。

一樓的公用餐廳基本上是開放房客自由使用，假如有自備食材，也可以在民宿裡烹飪晚餐，鍋碗瓢盆和簡單調味料一應俱全，但我們啥都沒準備，還在掙扎要不要摸黑開車出門覓食的時候，就接到郭姐打來的電話，「外面天氣冷，我看你們就別出去了，我在餐廳桌上放了泡麵，冰箱裡還有啤酒，不介意的話就將就著吃吧！」真覺得天使降臨啊！我承認我們倆實在有點懶惰，一聽到郭姐這樣說就像得到了救贖，畢竟最近的7-11開車也要10分鐘，更遑論”暗迷摸“的半山路，要是稍有不慎那可就麻煩了。

J號稱是煮泡麵達人，拍拍胸脯說交給他來處理，其實齁，我是覺得啦，啊不就是把兩碗泡麵丟進去鍋子裡煮，是需要什麼技術嗎？？（茶）但既然有人願意下廚，也是勞苦功高，我還是心存感激飯來張口就好了啦！而這一頓牛肉泡麵大餐配啤酒，就成為我們在台東第一晚的溫馨饗宴。

次日，陽光肆無忌憚地照入屋內，秋天的台東早晨比起台北溫暖而晴朗許多，前一天和郭姐約定好了八點半早餐，即使只有我們一組房客也還是要很準時，簡單梳洗後我們蹦蹦跳跳跑下樓，和早起的郭姐打了聲招呼，就一頭鑽進餐廳裡吃早餐。

早餐已經擺好在餐桌上，雖簡單卻很飽足，味道十分清香的月桂葉粽，讓平常不愛吃粽子的我也豎大拇指，還有郭姐朋友自製的涼拌泡菜小黃瓜既開胃又清爽，煎蛋捲則滿足了我每日一蛋的需求，即使其他的都沒有，只要一份蛋料理我也就足夠，最後再來上一份水果切盤，不是我在說，那奇異果真是甜真好吃啊！

早餐過後，算是不情之請吧！因為實在很好奇其他房型的實際模樣，就拜託了郭姐讓我們參觀一下，有鑒於雙人房型可能都很雷同，因此郭姐只稍微指示了一下兩間四人房的位置，就很放心的讓我們自己去探險，這間是位在另一頭二樓的日月四人房，並不是想像中兩張完整的雙人床，而是利用Ｌ型沙發的感覺充當兩張單人床，蠻特別的設計。

而另一間宇宙四人房則在地下室，這間房擁有自己獨立的戶外小空地和餐桌廚房，還蠻適合一家人或不想和其他陌生房客共用餐廳的朋友，除了一張雙人床之外，還有兩張單人床（那個擺設方式真的太像spa館的美容床了）。

大概是看我們好奇寶寶似的東張西望東拍西拍，郭姐指指屋外11點鐘方向說「可以去那邊看看，有個小湖還蠻美的噢！」如果郭姐不說我們可能還真的沒發現，這一小塊整理得真漂亮，襯著藍天、遠山和轉橘的落羽松，平靜的湖景真難想像是在台東，多像是歐洲啊！

六號交響曲應該是我所住宿過的民宿裡第一個不以頂級設備為優先，僅靠著得天獨厚的環境、氣質、理念吸引我的旅宿，在這裏享受不到什麼至高無上的服務，也不會有傳統好客熱情的民宿主人，給房客最大的自由空間，只在需要的時候出現，台東的生活態度用說的可能難以體悟，但來六號交響曲住上一晚，就能體會箇中滋味。