Ann's Life 安。心食旅

康橋商旅在南部地區一直以平價又有免費宵夜吃到飽的房客福利而出名，儘管分館很多但因為裝潢風格一直沒有打中我，總是在挑選住宿的時候自動被忽略，但自從去年康橋旗下推出較為年輕質感取向的康橋慢旅後，在確定台南行時我就立刻上Agoda訂了一晚，作為康橋系列旅店的初體驗。

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公司同事每回聚餐的地點經常就是那幾間熟悉的餐廳在輪流，已經去到沒有新意，因此這次小組餐敘挑選餐廳的時候，首要目標就是大家都沒有去過且評價不錯的店，又因為是趁著平日中午的午餐時間聚餐，地點只能選在公司附近，所幸位在熱鬧地段的信義區，找一間符合條件的好餐廳並不是難事。

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如果說黑糖餅是我在韓國最愛的街頭小吃，那麼白糖粿大概就是台南邊走邊吃的小吃中我心中的第一名，這間林家白糖粿尤其非常出名，位在美食雲集的國華街上，人氣也是高得不得了，看到排著長長的隊伍，就知道沒找錯間了，我們是人潮最盛的週末來的，大約也要排個15-20分鐘才能買到，即使老闆手沒停過，油炸點心也是需要一點時間，更遑論前面的人都是好幾袋在買的。

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前些日子看到美食家胡天蘭的臉書推薦起PA PA RICE的燉飯，立刻吸引了我的注意，台灣人大多吃不慣正統義式燉飯保留米芯的做法，但我偏偏就不愛台式燉飯的軟爛，要想吃到比較道地的義式燉飯，經常只能在較為高檔的義法餐廳才有機會嚐到，上網搜尋了一下評價，發現這是一間還算平易近人的餐廳，趁著難得給自己放了一天特休假，特地來PA PA RICE午餐。

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先前看到網路分享這間在IG上十分火紅的冰店清水堂，一眼就被浮誇的草莓冰給電到，趁著這次剛好安排了一趟台南小旅行，這麼難得的機會當然不能錯過它。11月底的台南天氣還是熱得像是夏末，趨之若鶩來吃冰的人不見減少，清水堂就在美食雲集的國華街和海安路附近的中正路上，我們一連三天騎著車都會不小心路過，也正因為隨便就能路過，更是被無時無刻大排長龍的景象給震懾。本來是第二天下午就準備來吃，一到現場看到洶湧的人潮我們立刻就打退堂鼓了，決定改變計畫等隔天中午一開門就來。

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來台南前我耳提面命糊塗鈞早餐不要吃太多，即使早起趕高鐵，我也不敢像往常一樣塞進一整套的早餐把肚子填飽，就為了留胃的空間來裝載美食之都的小吃，深怕錯過了能吃更多的機會。也因為這份忍耐和節制，抵達台南的時候真的是飢腸轆轆，好不容易辦好租機車手續，一路就奔向我們的第一站--唐家泡菜館午餐。

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原本計劃二天一夜快閃台南，就在經歷將近一個月瘋狂的加班和快節奏的時間壓力下，身心疲累值達到最高點，旅行一向是我調劑生活最好的方式，想想居然有四年沒去過台南，加上日常工作已經那麼緊張，臨出發前一週才毅然決然在台南多停留一天，本來是打算續住康橋慢旅的，沒想到假日的台南實在太熱門，旅館早就通通滿房，其他符合預算、風格的旅宿也都太搶手，只好翻翻口袋名單朝民宿的方向找，幸運的訂到了金花旅店旗下的NO37 HOUSE剛好有房客退掉的最後一間房，台南三天二夜小旅行這才正式拍板定案。

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因為疫情的關係已經一整年沒有出國了，之前一年至少會飛兩次韓國，現在只能藉由在台北找道地的韓國料理來想念，前陣子看到youtuber介紹季吉韓國餐館，據說老闆是韓國人，料理看起來韓味十足，食物一副道地又美味的樣子，馬上推薦給好姐妹糖小妞，說好改天有機會一起去吃，結果小妞因為在附近工作的關係，早我一步先跑去嘗鮮，吃完後說真的很不錯，於是擇了一個好日，我們就相約一起到季吉晚餐，來嚐嚐她說好吃的馬鈴薯排骨湯。

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馬祖行的第二天下午，我們從北竿搭船到南竿，接下來的兩個晚上都是住在南竿仁愛村的享宿民宿，當天中午我們和民宿老闆確認了到達南竿福澳港的船班，請他們到碼頭來接我們，一下船後就在候船室看到民宿老闆拿著寫著我名字的小黑板，好像機場接機一樣，不禁莞爾一笑，一路上民宿主人司機兼導遊，沿途和我們介紹南竿景點道路，讓我們對南竿有基本的認識。在島上的交通我們是請民宿協助租借機車，因此到享宿前的第一站民宿老闆就先把我們載到配合的機車行，剛好車行老闆不在，民宿老闆還直接從店裡把機車牽了出來，「都是老朋友了，很熟，我規定他機車每兩年就要汰換掉，保障機車一定要夠新夠安全」民宿老闆說，看得出來和車行真的很有交情，也夠有自信。

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糊塗鈞又從台中跑來台北找朋友，因為和朋友約的時間是晚上，中午旅館退房後剛好有個空檔，便問我有沒有空一起吃個早午餐，假日總是宅在家裡當床上馬鈴薯的我是個很好揪的好咖，不僅立刻把時間留了下來，還順道挑好了餐廳，打了電話把位置給訂好了，極有效率的行動派。

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知道築間開了鍋物新品牌而且還是主打和牛吃到飽，讓我非常躍躍欲試，因為築間一直是我相當喜歡的火鍋店之一，無論是石頭火鍋湯頭或真材實料的蔬菜盤，即使只有一個人我也常常在嘴饞的時候跑去吃，更不用提那麼熱愛牛肉的我，更是不能錯過和牛吃到飽的機會，於是找了個好日子馬上訂了位，揪了人一起來大快朵頤。

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馬祖的特色美食很多，魚麵是其中之一，在北竿最有名的魚麵行莫過於魚之鄉及鄰近的阿婆魚麵，老實說多年前曾經吃過火鍋店的魚麵，無論是口感還是濃重的腥味都讓我拒之千里，此後對魚麵的印象一直停留在當時的初嘗試，直到這次出發前看了好幾篇食記都大力推薦馬祖魚麵，甚至有人列為他在馬祖最喜愛的美食，讓我決定這次來馬祖要再給魚麵一次機會，翻轉從前的壞印象。

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